Pre svega, pacijentima je dozvoljeno da jedu žitarice, mahunarke, a takođe i mahune od pasulja protiv dijabetesa. Ovi proizvodi ne opterećuju gušteraču i bogati su različitim hranjivim sastojcima koji su potrebni tijelu.
Ako dijabetičar ima različite komplikacije, grah je vrlo koristan i efikasan proizvod. Zbog toga će ovaj članak otkriti ljekovita svojstva pasulja i recepte za njegovu pripremu tijekom liječenja dijabetesa.
Korisna svojstva i kontraindikacije
Grah uključuje mnoge vitalne komponente, prvenstveno ugljene hidrate, vitamine, aminokiseline, minerale i organske kiseline.
Najveća učinkovitost pri korištenju ovog zrna očituje se kod dijabetesa tipa 2 i gestacijskog oblika patologije. Takav čudotvorni proizvod pomaže u održavanju koncentracije glukoze u granicama normale.
B vitamini sadržani u njemu, makroćelije magnezijum i kalij aktivno su uključeni u procese obnove krvi i jačaju vaskularne zidove. Pored navedenih svojstava, pasulj ima i takve korisne osobine:
- To je podrška oslabljenim krvnim žilama kod razvoja dijabetesa tipa 1 ili 2.
- Dugom upotrebom sjemena može se postići gubitak težine. To je zbog činjenice da pacijent uzima složene ugljikohidrate i biljno ulje, koji sprečavaju taloženje masnoće i zasićuju mišićno tkivo energijom.
- Crveni i bijeli grah kod dijabetesa uključeni su u proces brzog zacjeljivanja rana, što je vrlo važno s napretkom bolesti.
- Proizvod sadrži komponente slične insulinu, stoga može utjecati na proizvodnju hormona i smanjiti šećer u krvi.
- Ovaj pasulj, zbog prisustva arginina, globulina i proteaze, može očistiti gušteraču od raznih toksina.
- Strni grah sa šećernom bolešću vrlo se često koristi u receptima tradicionalnih iscjelitelja.
- Bijeli pasulj ima blagotvoran učinak na ljudski vid.
- Povećava obrambene snage organizma.
- Ovaj proizvod jača koštano tkivo.
- Mahune od pasulja poboljšavaju funkcionisanje nervnog sistema.
Pored toga, mahune od zrnca dijabetesa vrlo je pogodno uzimati. U prženom ili kuvanom obliku ne gubi svoja korisna svojstva. Popularne su i razne infuzije na ovom grahu, koje pomažu u borbi ne samo sa „slatkom bolešću“, već i gihtom.
Uz prisustvo toliko ljekovitih svojstava, grah ima neke kontraindikacije, a to su: trudnoća i dojenje, alergijske reakcije, peptički čir i sklonost hipoglikemiji. Takođe se ne preporučuje upotrebu proizvoda u sirovom obliku, jer sadrži malu količinu toksina.
Pacijenti s visokom kiselošću trebaju prvo konzultirati ljekara.
Kuhanje dekocija iz listova
Postoji prilično nekoliko recepata za pripremu novorođenčadi od zrna pasulja od dijabetesa. Ispod su najpopularniji recepti za dekocije koji daju najbolji učinak:
Dvije kašike listova treba preliti jednom čašom ključale vode. Kad se juha prokuva, ohladi se i filtrira. Takav lijek morate uzimati 3 puta dnevno, 125 ml prije nego što pojedete hranu. Tijek terapije traje tri tjedna, zatim se pravi pauza od jedne sedmice, a liječenje započinje ponovo.
Drugi recept za pravljenje dekocije zahtijeva prisustvo takvih sastojaka kao što su korijen breskve, listovi graha, cvjetovi zelene borovnice, zobena slama i lišće borovnice od po 15 g. Pomiješajte sve komponente i prelijte kipućom vodom (750 ml). 15 minuta ovu smjesu treba prokuhati. Zatim se alat infuzira u termosu, filtrira i uzima u četvrtini šalice od 6 do 8 puta prije jela.
Da biste uklonili natečenost, trebate pripremiti dekociju na bazi usitnjenih listova boba. Da biste to učinili, 4 kafene kašike mješavine potrebno je pirjati sa 0,5 šalica ohlađene vode. Zatim se infuzija ostavi 8 sati. Zatim se juha filtrira i konzumira 2-3 kašike prije jela.
Za dijabetes tipa 1 i 2, deluje slijedeći recept. Usitnjeni listovi (0,5 kašika) preliju se kipućom vodom (250 ml). Zatim oko 15 minuta smjesu kuhajte u vodenoj kupelji. Potom juhu treba ohladiti i sipati u drugu posudu. Takav lijek se pije u 3 kašike prije glavnog obroka.
Često se priprema i sljedeća tinktura protiv dijabetesa. Usitnjeni rezanci (3-4 kašike) sipaju se u termos i preliju kipućom vodom (0,5 l). Čorba se ostavi preko noći, filtrira ujutro i stavi na hladno mjesto. Ovaj lijek se uzima u 0,5 šoljica prije jela. Osim toga, infuzija se pije u jednom danu, a sljedeći priprema novu. Ovaj popis jela za kuhanje je nepotpun.
Više informacija o proizvodnji narodne medicine možete pronaći na Internetu, o čemu ćete unaprijed razgovarati s liječnikom.
Pravilno kuhanje s lišćem pasulja
Kao što je ranije spomenuto, ovaj se proizvod ne može koristiti u sirovom obliku, jer može izazvati prekomjerno stvaranje plina. Ako dijabetičar ima čireve, kolitis, gastritis i holecistitis, takođe treba prekinuti unos graha.
Da bi kuvani grah mogao da se izbori sa simptomima dijabetesa ovisnog o insulinu i tipa 2, treba se pridržavati sledećih preporuka:
- Prije pripreme jela, sjemenke se natapaju i ostavljaju dva sata, dodajući malo soli. Mali prstohvat soli spriječit će nadutost u crijevima.
- Poželjno je kuhati bijeli grah s mršavom ribom ili mesom, kao i šljive. Ova kombinacija namirnica pogoduje smanjenju sadržaja šećera kod dijabetičara.
- Nakon što se grah opere, možete ga pirjati u vodi oko 15 minuta. Takva se delicija koristi i kao glavno jelo, te kao dodatak raznim salatama i prilozima.
- Konzervirani grah možete konzumirati u malim količinama. U ovom je slučaju glavno da konzervacija ne sadrži puno soli i octa.
Dakle, možemo zaključiti da je pasulj i njegova krila efikasan proizvod u liječenju dijabetesa. Ima veliki broj korisnih svojstava i poboljšava cjelokupno zdravlje dijabetičara.
Ali ovaj proizvod ima neke kontraindikacije, pa je poželjno konzultirati liječnika prije upotrebe lišća pasulja. World Wide Web nudi mnogo zanimljivih recepata za pripremu dekocija i jela sa grahom, tako da svi koji imaju dijabetes mogu odabrati sebi najprikladniju opciju. Budite zdravi!
Kako liječiti dijabetes s lišćem graha opisano je u videu u ovom članku.
