Nažalost, bolest poput dijabetesa tipa 2 svake godine pogađa sve više ljudi. Što se tiče smrtnosti, ona je na drugom mjestu, a druga je od onkološke. Opasnost od takve bolesti nije samo u stalno povišenim razinama glukoze, već u neuspjehu gotovo svih tjelesnih funkcija.
„Slatka“ bolest se ne leči, možete samo smanjiti rizik od komplikacija i izbeći dijabetes koji zavisi od insulina. Da bi normalizirali razinu šećera, endokrinolozi prvenstveno propisuju dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata i redovnu terapiju s vježbanjem. Ispada da je dijabetes melitus tipa 2 i dijetalni tretman glavna i primarna terapija.
Ako uz pomoć dijetetske terapije nije moguće postići željene rezultate, trebalo bi početi uzimati lijekove za snižavanje šećera, na primjer, Stralik, Metformin ili Glucobay. Također je potrebno kod kuće nadzirati krvnu sliku glukometrom.
Da bismo razumjeli uzroke takve bolesti i učinkovito se nosili s njom, principi dijetalne terapije bit će opisani u nastavku, bit će predstavljen popis dozvoljenih proizvoda kao i medicinsko liječenje.
Uzroci i simptomi
Dijabetes se odnosi na bolesti endokrinog sistema kada nivo šećera u krvi stalno raste. To je zbog smanjenja osetljivosti ćelija, kao i tkiva na hormon inzulin, koji proizvodi gušterača.
Znakovito je da tijelo proizvodi ovaj hormon u dovoljnim količinama, ali stanice ne reagiraju na njega. Ovo stanje se naziva inzulinska rezistencija.
Ne postoji jedinstveni i specifični razlog za pojavu šećerne bolesti tipa 2, ali ljekari su identificirali faktore rizika, od kojih je jedan stariji od 40 godina. Upravo u ovom dobu često se otkriva dijabetes. Ali to ne znači da se bolest dramatično razvila. Najvjerojatnije, pacijent je tijekom mnogih godina jednostavno ignorirao simptome predijabetesa i tako iscrpio organizam.
Znakovi dijabetesa:
- žeđ
- suha usta
- sporo zarastanje rana i ogrebotina;
- učestalo mokrenje;
- umor;
- pospanost
Ako se barem jedan od simptoma manifestira, preporučuje se posjetiti endokrinologa radi analize kako bi se isključila ili potvrdila prisutnost bolesti. Dijagnoza je prilično jednostavna - dostava venske i kapilarne krvi. Ako znate simptome i liječenje će biti učinkovito.
Pojava dijabetesa se češće opaža kod ovih kategorija ljudi:
- stariji od 40 godina;
- trbušni tip s prekomjernom težinom;
- nepravilna prehrana, kada u prehrani prevladavaju lagani ugljikohidrati (slatkiši, proizvodi od brašna);
- sjedilački način života bez odgovarajućeg fizičkog napora;
- visok krvni pritisak;
- prisutnost dijabetesa kod najbliže rodbine.
Prilikom liječenja „slatke“ bolesti morate se strogo pridržavati dijeta usmjerenih na smanjenje glukoze u krvi.
Dijetalna terapija
Ispravno formulirana terapijska dijeta, zajedno s umjerenim fizičkim naporom bit će glavni tretman dijabetesa. Jedno od glavnih pravila je ne gladovati ili prejesti. Broj obroka je šest puta dnevno. Posljednja večera barem nekoliko sati prije spavanja.
Dijabetes tipa 2 i dijetni tretmani stabilizuju šećer u krvi. Do polovine dnevne prehrane treba biti povrće. Također, dnevni meni mora sadržavati žitarice, voće, meso ili ribu i mliječne proizvode.
Tijelo dijabetičara pati od izgubljenih vitamina i minerala. To je zbog poremećaja u metaboličkim procesima ne samo endokrinog sustava. Zbog toga je tako važno jesti uravnoteženo.
Iz gore navedenog mogu se razlikovati glavni principi prehrane:
- jelo u malim porcijama, šest puta dnevno;
- minimalni unos tečnosti - dve litre;
- Ne gladujte i ne prejedajte;
- večera treba biti lagana, treba se ograničiti na čašu proizvoda od fermentiranog mlijeka ili 150 grama skute;
- voće treba uključiti u doručak;
- u pripremi jela od povrća koristite samo sezonske proizvode;
- Proizvode odabrati prema GI.
Sva hrana s dijabetesom trebala bi imati nizak glikemijski indeks. Endokrinolozi se drže ovog pokazatelja u pripremi dijetalne terapije.
Pored poštivanja prehrambenih načela, ne treba zaboraviti na dopuštenu termičku obradu koja je usmjerena na odsustvo lošeg kolesterola u jelima.
Kuhanje je dozvoljeno na sljedeće načine:
- kuhati;
- za par;
- u mikrotalasnoj;
- ispeći u rerni;
- u sporom šporetu;
- gulaš, koristite malu količinu biljnog ulja.
Potrebno je zasebno proučiti koncept GI i samostalno učiti, oblikovati dijetu, na osnovu osobnih ukusnih sklonosti.
Doista, izbor proizvoda za dijabetičare prilično je opsežan i omogućuje vam kuhanje mnogih zdravih jela.
GI proizvodi u dijetnoj terapiji
Glikemijski indeks je pokazatelj koji prikazuje učinak određenog proizvoda nakon njegove upotrebe na povećanje šećera u krvi. Proizvodi s niskim GI sadrže teško razgradljive ugljikohidrate, koji nisu samo potrebni pacijentu, već mu dugo vremena pružaju osjećaj sitosti.
Dijabetičari moraju birati iz one kategorije hrane koja ima nizak GI. Hrana sa prosječnom vrijednošću može biti u ishrani samo povremeno, ne više od dva puta tjedno. Proizvodi visokog GI mogu povisiti nivo glukoze na 4 mmol / l u prilično kratkom roku.
Glikemijski indeks proizvoda podijeljen je u tri kategorije. Ali pored ove vrijednosti morate obratiti pažnju i na kalorični sadržaj hrane. Dakle, neka hrana ima vrijednost nula jedinica, ali sadrži loš kolesterol i visok sadržaj kalorija.
Svijetle masnoće uzimaće mast, koja ne sadrži ugljikohidrate i ima 0 jedinica, ali je apsolutno kontraindicirana dijabetičarima. GI divizija:
- 0 - 50 komada - nizak;
- 50 - 69 PIECES - srednja;
- preko 70 PIECES - visoko.
Postoji posebna tabela proizvoda sa indeksima, tako da je pacijentu lakše sastaviti jelovnik za sebe. Neki proizvodi nakon toplinske obrade mogu značajno povećati indeks - to su repa i mrkva. U sirovom su obliku dozvoljeni, ali u kuhanom pod zabranom.
Terapijska dijeta omogućava vam kuhanje jela od takvog povrća:
- luk;
- sve sorte kupusa - bijeli i crveni kupus, briselski klice, cvjetača, brokoli;
- beli luk
- patlidžan;
- Paradajz
- grah i grah šparoga;
- leća
- grašak;
- tikvice;
- krastavac.
Mnogi su navikli da krompir imaju na stolu. Ali sa „slatkom“ bolešću, bolje je odbiti je zbog visokog GI. U vrlo rijetkim slučajevima, kada se još uvijek odlučuje o konzumiranju gomolja, prvo ih je potrebno namočiti u vodi preko noći. Tako se možete riješiti škroba i malo spustiti indeks.
Povrće za dijabetičare je izvor vitamina, minerala i vlakana. Od njih se pripremaju ne samo svježe salate, već i prilog, kao i složena jela. Raznolikost ukusa dopuštena je uz zelje - špinat, zelena salata, origano, bosiljak, kopar i peršun.
Voće je jednako važna komponenta u dijetalnoj terapiji. Dnevna dopuštena stopa ne smije prelaziti 150 - 200 grama. Ne možete napraviti sokove od voća čak i sa niskim indeksom. Ovim tretmanom gube vlakna a glukoza naglo ulazi u krvotok.
Prilikom dijeta dozvoljeno je sljedeće voće i bobice:
- Trešnja
- Kajsije
- kruška;
- nektarin;
- persimmon;
- crna i crvena ribizla;
- sve sorte agruma - narandže, limuna, grejpa, mandarine, pomela i limete;
- kopriva;
- slatka trešnja;
- breskva.
U sušenom voću ima mnogo vrijednih tvari, dnevno nije dopušteno više od 50 grama. Dobro je dodati suhim plodovima žitaricama i tako stvoriti punopravno jelo za hranu. Sušeno voće sa niskim GI - sušene marelice, suve šljive i smokve.
Meso, organi i riba i morski plodovi također su svakodnevni dio jelovnika. Istovremeno, riba bi trebala biti prisutna najmanje tri puta u tjednoj prehrani. Odabir su niske masne sorte mesa i ribe. Koža i ostaci masnoće uklanjaju se s njih u kojima nema vitamina, nego samo loš kolesterol.
Sljedeći proizvodi preporučuju endokrinolozi:
- pileće meso;
- zečje meso;
- puretina;
- govedina;
- prepelica;
- pileća jetra;
- goveđa jetra;
- goveđi jezik;
- govedina pluća.
Ne postoji ograničenje izbora morske hrane. Od riba možete odabrati pollok, oslić, štuku ili smuđ.
Žitarice su izvor energije, pa dugo vremena daju osjećaj sitosti. Neki od njih imaju visoki GI, posebno bijeli pirinač. Njegova alternativa će biti smeđa (smeđa) riža, čiji je GI 50 PIECES. Kuha se malo duže - oko 45 minuta.
Biserni ječam se smatra najvrednijom žitom, njegov GI je samo 22 PIECES. Dozvoljene su i druge vrste žitarica:
- ječmena kaša;
- heljda;
- zobena kaša;
- pšenična kaša.
Usput, što je deblja kaša, niži je njen indeks.
Postoji nekoliko ograničenja na mliječne proizvode i mliječne proizvode. Svi se temelje na masnoj hrani. Stoga će biti racionalno odbiti kiselu pavlaku, margarin i puter.
Liječenje lijekovima
Ako uz pomoć dijetetske terapije nije moguće postići željene rezultate, liječnik je primoran propisati lijekove za snižavanje šećera. Njihov izbor na farmaceutskom tržištu je ogroman.
Samo-lijek je zabranjen, jer sve tablete imaju svoje nuspojave. Samo endokrinolog može odabrati prave tablete za pacijenta, uzimajući u obzir njegove karakteristike tijela i tok bolesti.
Cilj lijekova za snižavanje šećera je potaknuti stanice gušterače na povećanje proizvodnje hormona inzulina tako da ih on ima u krvi u potrebnoj količini.
TOP - 5 najpopularnijih lekova za „slatku“ bolest:
- Glukobaj - smanjuje brzinu apsorpcije polisaharida u krvi;
- lijekovi iz grupe sulfonilureje, na primjer, Glisoxepid, usmjereni su na smanjenje inzulinske rezistencije;
- Pioglitazon (derivati tiazolidinona) - potiče osjetljivost ćelija i tkiva na inzulin;
- Novonorm - povećava efikasnost gušterače, stvarajući tako više inzulina.
- različita doza Metformina 850 ili 1000 povećava osjetljivost stanica i tkiva na inzulin.
Liječenje lijekovima započinje imenovanjem samo jednog od gore navedenih lijekova.
Ako ni u ovom slučaju nije moguće normalizirati razinu glukoze u krvi, tada terapija uključuje nekoliko skupina tableta za snižavanje šećera.
Dodatne mjere
U prisustvu dijabetesa tipa 2, liječenje treba uključiti odgovarajuću fizičku aktivnost. Ovo služi kao izvrsna kompenzacija za visoke razine šećera.
To jest, kada se u sportu u tijelu svi metabolički procesi ubrzavaju, a glukoza se brže apsorbuje.
Ovu lekciju treba dati barem pola sata dnevno. Ako to ne možete svaki dan, barem ćete morati četrdeset minuta hodati po svježem zraku.
Možete odabrati ove vrste tjelesne aktivnosti za dijabetičare drugog tipa:
- Joga
- Nordijsko hodanje
- Hodanje
- jogging;
- biciklizam
- plivanje.
Ako osoba želi studirati kod kuće, onda na Internetu postoji mnogo video tečaja namijenjenih posebno dijabetičarima.
Ako se trening održava izvan kuće i nakon njih postoji osjećaj gladi, tada je dozvoljeno napraviti dodatni obrok - užinu. Idealna opcija bi bila 50 grama orašastih plodova, koji sadrže hranjive bjelančevine, imaju nizak GI i odlični su u borbi protiv apetita. Samo nemojte prelaziti dopuštenu dnevnu stopu, jer je takav proizvod visokokaloričan.
Iz svega navedenog treba zaključiti da se očitovanje dijabetesa može umanjiti upotrebom samo dva pravila: slijedite principe dijetalne terapije za dijabetes i vježbajte redovito.
U videu u ovom članku, liječnik će govoriti o važnosti dijetalne terapije za dijabetes tipa 2.
