Neverovatni korijen đumbira naziva se univerzalnim lijekom za gotovo sve bolesti. U prirodi postoji oko 140 vrsta ovih biljaka, ali samo bijeli i crni đumbir prepoznati su kao najpopularniji i najpopularniji. Ako ovo pitanje razmotrimo pažljivije, imenovane biljne vrste samo su metoda njegove primarne obrade.
Ako korijen nije bio podložan čišćenju, tada će se to nazvati crnim. Uz prethodno čišćenje i sušenje, proizvod će biti označen kao bijeli. Oba ova đumbira odlicno rade na normalizaciji nivoa glukoze u krvi.
Koja je jačina korena?
Đumbir ima čitav kompleks vrlo važnih i jednostavno nezamjenjivih aminokiselina. Sadrži prilično veliki broj terpena - posebnih spojeva organske prirode. Sastavne su komponente organske smole. Zahvaljujući terpenima, đumbir ima karakterističan oštar okus.
Pored toga, u đumbiru se nalaze takve korisne tvari:
- Natrijum
- cink;
- magnezijum
- esencijalna ulja;
- kalijuma
- vitamini (C, B1, B2).
Ako koristite malo svježeg soka korijena đumbira, to će pomoći da značajno smanjite šećer u krvi, a redovno uključivanje biljnog praha u hranu može pomoći uspostavljanju probavnog procesa kod onih koji pate od problema gastrointestinalnog trakta.
Uz sve navedeno, mora se napomenuti da đumbir pomaže u zgrušavanju krvi i pomaže u regulaciji metabolizma holesterola i masti. Ovaj proizvod ima sposobnost katalizatora za gotovo sve procese u ljudskom tijelu.
Dijabetes đumbira
Nauka je dokazala da se uz stalnu upotrebu đumbira uočava pozitivna dinamika dijabetesa. Pomaže u kontroli glikemije u drugom tipu bolesti.
Ako je osoba bolesna s prvom vrstom dijabetesa, onda je bolje da ne rizikujete i da ne koristite korijen u hrani. S obzirom da je dovoljno veliki postotak oboljelih od djece, onda je takav dar prirode bolje isključiti, jer može izazvati napad alergijske reakcije.
U korijenu se nalazi dosta gingerola, posebna komponenta koja može povećati apsorpciju šećera i bez sudjelovanja inzulina u ovom procesu. Drugim riječima, pacijenti s dijabetesom tipa 2 još lakše mogu upravljati svojom bolešću zahvaljujući takvom prirodnom proizvodu.
Đumbir za dijabetes takođe može pomoći u rješavanju problema sa vidom. Čak i mala količina toga može spriječiti ili zaustaviti kataraktu. To je izuzetno opasna komplikacija dijabetesa koja se vrlo često pojavljuje među pacijentima.
Đumbir ima prilično nizak glikemijski indeks (15), što dodaje još jedan plus njegovoj ocjeni. Proizvod nije u stanju izazvati promjene u razini glukoze u krvi, jer se razgrađuje u organizmu vrlo sporo.
Važno je dodati neke korisnije osobine đumbira, koje su vrlo važne za dijabetičare, na primjer, korijen doprinosi:
- poboljšana mikrocirkulacija;
- jačanje zidova krvnih žila;
- otklanjanje bolova, posebno kada su u pitanju zglobovi;
- povećan apetit;
- niža glikemija.
Važno je da korijen đumbira tonira i umiruje tijelo, što omogućava razgovor o potrebi uključivanja đumbira u svakodnevnu prehranu.
Jedna od karakterističnih karakteristika dijabetesa tipa 2 je gojaznost različitog stepena. Ako jedete đumbir, tada će se metabolizam lipida i ugljikohidrata značajno poboljšati.
Ništa manje važan nije učinak zarastanja rana i protuupalnih procesa, jer se vrlo često na pozadini dijabetesa razvijaju razne dermatoze i pustularni procesi. Ako dođe do mikroangiopatije, onda uz nedostatak inzulina, čak i male i manje rane ne mogu dugo zacjeljivati. Primjenjujući đumbir u hranu, moguće je poboljšati stanje kože nekoliko puta, i to u prilično kratkom vremenu.
U kojim je situacijama bolje odustati od đumbira?
Ako se bolest jednostavno i brzo uspije nadoknaditi posebno razvijenom prehranom i redovitim fizičkim naporima na tijelu, tada se u tom slučaju korijen može koristiti bez straha i posljedica za pacijenta.
U suprotnom, ako postoji suštinska potreba za korištenjem različitih lijekova za snižavanje šećera, tada je upotreba korijena đumbira možda u pitanju. U takvim situacijama najbolje je kontaktirati svog zdravstvenog radnika za savjet u vezi s tim.
To je apsolutno neophodno iz jednostavnog razloga što uzimanje pilula za snižavanje šećera i đumbira u krvi može biti opasno sa stajališta velike vjerovatnoće razvijanja teške hipoglikemije (stanja u kojem razina šećera u krvi previše opada i padne ispod 3,33 mmol / L) , jer i đumbir i lijekovi smanjuju glukozu.
Ovo svojstvo đumbira ni na koji način ne može značiti da ga se trebate odreći. Da bi se smanjili svi rizici od fluktuacije glukoze, doktor će morati pažljivo odabrati režim liječenja kako bi mogao koristiti đumbir u svakodnevnom životu, uzimajući od njega sve koristi.
Simptomi i mjere predoziranja predoziranjem
Ako se dogodi predoziranje đumbira, mogu se pojaviti sljedeći simptomi:
- probavne smetnje i stolica;
- mučnina
- gagging.
Ako pacijent s dijabetesom nije siguran da njegovo tijelo može adekvatno prenijeti korijen đumbira, onda je najbolje započeti terapiju s malim dozama proizvoda. Ovo će testirati reakciju, kao i spriječiti pojavu alergija.
Kod poremećaja srčanog ritma ili visokog krvnog pritiska, đumbir se treba koristiti i s oprezom, jer proizvod može izazvati porast rada srca, kao i arterijsku hipertenziju.
Treba imati na umu da korijen ima određena svojstva zagrijavanja. Iz tog razloga, s porastom tjelesne temperature (hipertermija), proizvod treba ograničiti ili potpuno isključiti iz prehrane.
Osoba koja boluje od dijabetesa trebala bi znati da je korijen đumbira proizvod uvoznog porijekla. Za njegov transport i dugoročno skladištenje dobavljači koriste posebne kemikalije, koje mogu negativno utjecati na njihovo dobrobit.
Važno! Kako bi se smanjila moguća toksičnost korijena đumbira, on se mora temeljno očistiti i staviti u čistu hladnu vodu preko noći prije jela.
Kako se mogu dobiti sve prednosti đumbira?
Idealna opcija je napraviti sok od đumbira ili čaj.
Da biste napravili čaj, trebate očistiti mali komad proizvoda, a zatim ga natopiti u čistoj vodi najmanje 1 sat. Nakon tog vremena, đumbir će trebati biti nariban, a potom dobivenu masu prebaciti u termos. Topla voda se uliva u ovaj spremnik i insistira nekoliko sati.
Piće nije prihvaćeno piti u svom čistom obliku. Najbolje će se dodati biljnom, samostanskom čaju protiv dijabetesa ili običnom crnom čaju. Da bi se postigla sva korisna svojstva, čaj se pije pola sata prije jela tri puta dnevno.
Sok od đumbira jednako je zdrav za dijabetičare. Može se lako pripremiti ako naribate korijen na sitnoj rerni, a zatim istisnite medicinskom gazom. Ovo piće piju dva puta dnevno. Približna dnevna doza nije veća od 1/8 žličice.
