Laneno seme je čoveku poznato već duži niz godina. Prvi put se o sjemenu ove biljke spominje već u 3. milenijumu prije nove ere. Upravo iz tog razdoblja počelo se aktivno koristiti u hrani. Prednosti ovih sitnih sjemenki teško je precijeniti, jer mogu unaprijediti zdravlje i pomoći u suočavanju s mnogim tegobama, na primjer, kod upale gušterače.
Sjemenke lana za pankreatitis mogu se efikasno koristiti, ali pod uvjetom da se to pravilno obavi.
Šta je toliko vrijedno laneno sjeme?
Gledano sa medicinskog stanovišta, izuzetno su vrijedne zbog svojih ovojnica. Lane sadrže veliku količinu vlakana, topivih u vodi. Stvara pouzdan film na zidovima creva i želuca. To omogućava zaštitu površine organa od jakih iritacija.
Sjeme sadrži posebne tvari lignane. U stanju su da neutrališu one enzime koje stvara jetra tokom varenja štetnih materija. Uz to je proizvod izuzetno bogat:
kalijum;
- kalcijuma
- magnezijum
- natrijum;
- fosfor;
- željezo;
- bakar.
Lane su takođe odličan izvor B vitamina, koji su veoma korisni za potpuno funkcionisanje probavnog sistema.
Treba napomenuti da je sastav proizvoda vrlo sličan aminokiselinama mesa ili soje. Oko petine lanenih sjemenki je protein, što daje razlog da se kaže kako je sjeme važno hranjivo sredstvo kod upale gušterače.
Kako se sjeme može primijeniti na gušteraču?
Ljekari preporučuju unošenje lanenih sjemenki postepeno i to će biti poput vrste liječenja. Postoje jasne kontraindikacije za upotrebu ovog proizvoda, na primjer, on se ne može uključiti u jelovnik sa aktivnim upalnim procesom u gušterači i žučnom mjehuru.
Ako pripremite decokciju na bazi sjemenki, tada ona može savršeno zamagliti organ, kao i značajno usporiti diobu stanica tijekom njegove upale. Ovo će omogućiti usporavanje razvoja novih žarišta tumorskih procesa. Pozitivna dinamika u korištenju ovog alata primjećuje se vrlo brzo. Svu klizavu masu koja nastaje tokom pripreme dekocija lana karakteriše otpornost na kiseline, a efekat se može održati dugo.
Čim se pojave simptomi bolesti pankreasa kod žene ili muškarca, liječnik može propisati lijekove i posebnu dijetnu hranu kao kompleksni tretman. Ako je dijeta podržana lanenim mliječom, takav tretman dat će odlične rezultate.
Uz to, ćelije i dekocije na bazi sjemenki biljke moći će kvalitativno ublažiti upalu i pomoći u jačanju imuniteta, što pacijentu daje još veće šanse za uspješan oporavak. Lane je u stanju da snizi nivo holesterola niske gustine u krvi pacijenta, a njegove aminokiseline pomažu pri snižavanju krvnog pritiska, što smanjuje rizik od stvaranja ugrušaka u krvi.
Kako kuhati?
Kuhanje mliječi ne zahtijeva mnogo truda, a postoji nekoliko recepata:
- za žele, potrebno je uzeti 1 kašiku čistog sjemena i preliti ga čašom vode. Nakon toga smjesa se kuha na laganoj vatri 10 minuta i ostavi se da se utapa najmanje 60 minuta. Gotov proizvod se filtrira i uzima u hranu u toplom obliku;
- Da bi se ubrzao proces, sjeme se može pretvoriti u prah pomoću mlinca za kafu. S istim omjerima, vrijeme kuhanja prepolovit će se;
- Postoji i nešto drugačiji recept, koji predviđa infuziju 3 kašike proizvoda preliti sa litrom ključale vode. Takva smjesa se izlije u termos i ostavi u njoj za noć. Prije upotrebe žele dobro protresti i koristiti 30 minuta prije jela.
Učinak lanenih semenki na pacijentovo telo
Kao i svaki prehrambeni proizvod za pankreatitis, sjeme ove korisne biljke može se konzumirati tek nakon odobrenja lekara. Laneno sjeme je izuzetno bogato vlaknima, pa zbog toga za normalizaciju probave treba s njim piti puno tekućine, na primjer, čistu vodu bez plina, a još bolje, saznajte koju mineralnu vodu treba piti s pankreatitisom.
Važno je i zapamtiti da je važno smanjiti količinu soli na najniži mogući nivo. To će pomoći smanjiti zadržavanje vode u tijelu, a gušterača će se brzo riješiti nadutosti i toksina.
