Prehrana za visoki šećer u krvi: dijetni proizvodi

Dijeta s visokom razinom glukoze podrazumijeva ograničenje prehrane. Pridržavanje nekih preporuka omogućit će normalizaciju šećera i spriječiti ozbiljne poremećaje u tijelu i razne patologije.

Najvažniji princip prehrane je ograničiti količinu ugljikohidrata ili ih potpuno napustiti. Zabranjeno je jesti lako probavljive ugljikohidrate. Unos kalorija trebao bi biti nizak, a hrana sadrži veliku količinu vitamina, a proizvodi koji povećavaju šećer u krvi morat će biti isključeni.

Često, s visokom razinom glukoze, počinju problemi s prekomjernom težinom, a dijeta s visokim šećerom u krvi pruža izvrsnu priliku ne samo za spuštanje šećera i normalizaciju metabolizma, već i za brigu o vašem izgledu.

Hrana sa visokim šećerom u krvi mora biti redovna, dnevnu prehranu treba podijeliti na 5 - 7 obroka i jesti u malim obrocima, izbjegavajući prejedanje.

Prilikom razvoja dijeta trebalo bi obratiti veliku pažnju na tjelesnu težinu, postojeće bolesti, koncentraciju šećera i individualnu netoleranciju na bilo koji proizvod. Od velikog značaja je i aktivnost osobe za procenu troškova energije koji će nastati tokom ishrane.

Dijeta sa visokim šećerom

Za svakog pacijenta liječnik treba razviti režim ishrane. Glavno pravilo je pravilnost hrane. Osnova prehrane trebalo bi biti svježe povrće, pića i biljni čajevi, niskokalorična hrana.

Jedenje visokog šećera u krvi ne znači da biste se trebali potpuno odreći slatkiša, ali je važno da sadržaj šećera u svakom proizvodu bude pod nadzorom. Obavezno obratite pažnju na količinu proteina, ugljikohidrata i masti u hrani. Uravnotežena prehrana treba da sadrži 45% ugljenih hidrata, 20% proteina i 35% masti. Upravo s ovim omjerom može se postići normalna razina šećera.

Dijeta s visokim šećerom omogućava da vrlo pažljivo kontrolirate voće dok ste na dijeti, jer se ne mogu svi jesti. Grejpfrut, lubenice i jabuke su dozvoljeni, ali banane ili suho voće ne mogu se jesti.

Osim toga, prehrana s visokim šećerom mora biti u skladu s učestalošću unosa hrane. Najbolje je jesti često u malim porcijama, jer dan možete jesti 4 do 7 puta. Upotreba soli preporučuje se ograničiti i potpuno odustati od alkohola.

Najveći dio prehrane trebalo bi biti povrće (i pečeno, i kuhano, i svježe) i voće. Od velikog značaja je i režim pijenja, svaki dan morate popiti barem 2,5 litara čiste vode.

Prehrana sa visokim šećerom i trudnoća

Trudnoća zbog čega žene često jedu sa visokim nivoom glukoze. Svako izostavljanje jednog od obroka štetno je i za nerođeno dijete i za samu majku. Buduće majke s visokim šećerom moraju cijelo vrijeme nadgledati razinu krvi, te voditi računa da im holesterol ne bude povišen tokom trudnoće.

Da biste to učinili, možete kupiti poseban uređaj s kojim možete odrediti koncentraciju glukoze jednom kapom krvi. Šećer treba mjeriti samo na prazan stomak prije jela.

Trebali biste jesti svaka 3 sata, a noću interval ne bi trebao biti veći od 10 sati. Koje voće i mlijeko nije dopušteno konzumirati noću? Apsolutno sve!

Trudnoća dovodi do činjenice da glavna pristranost u prehrani treba biti napravljena na mršavoj hrani koja sadrži malu količinu soli, ulja i začina.

Šta je dobro jesti žitarice? Heljda je posebno korisna, a s njom pileća supa, povrtne salate ili samo svježe povrće. Od slatkiša su prikladne namirnice sa niskim šećerom i keksi sa keksima. Ne preporučuje se jesti crveno meso, gljive, previše slatku ili začinjenu hranu.

Uzorna dijeta sa visokim šećerom

Približna dijeta za dijabetes treba biti sastavljena ovisno o dobi pacijenta, njegovoj težini i razini glukoze. Dijeta je jedini način da se šećer normalizira, pa dijetu treba pažljivo odabrati, a da biste znali koji će proizvodi tamo ići, budite sigurni da se pridržavate preporuka nutricionista i endokrinologa. Osim dijeta, možete primijeniti i lagane fizičke aktivnosti tako da postoji sveobuhvatan program.

Dijeta bi se trebala temeljiti na niskokaloričnim namirnicama. Vrlo je važno konzumirati sezonsko povrće, a količina voća mora biti kontrolirana jer mnoga od njih sadrže puno šećera i zabranjena su u visokim razinama glukoze. Žitarice će biti od velike koristi, jer mogu sniziti nivo šećera i spriječiti stvaranje holesterola. Kao prilog možete jesti zobene kaše, rižu i heljde.

Hrana sa visokim šećerom

Pitanje što se može jesti dok slijedite dijetu za snižavanje šećera zabrinjava jako puno ljudi koji imaju visok šećer, kao i probleme s radom gušterače ili hormonalne poremećaje u tijelu. Slijedi popis proizvoda koji su dozvoljeni na visokoj razini šećera i koji vam omogućuju da njegovu proizvodnju i koncentraciju dovedete u normalu:

1. Povrće - osnova je dijeta. Najbolje ih je konzumirati sirove, ali mogu se i peći ili prokuhati. Prženo povrće se ne preporučuje.
2. Voće - dopušteno je samo ono koje ima malo šećera i glukoze. Preporučuje ih se jesti nakon unosa glavne hrane.
3. Proizvodi od brašna - hljeb i drugi proizvodi od brašna trebaju sadržavati minimalnu količinu ugljikohidrata. Odlična opcija je raženi hljeb, integralni kruh, proteinski kruh i hljebni hljeb. Upotreba muffina, pita, kolača i peciva nije preporučljiva.
4. Meso - mora biti dijetalno. Prikladna teletina, piletina, govedina i riba. Sve ove proizvode najbolje je kuhati ili kuhati na pari.
5. Kiselo-mliječni proizvodi - posudice, skuta, pudingi od skute. Kefir, pavlaka ili jogurt dozvoljeno je uzimati ne više od dvije čaše dnevno.
6. Jaja - možete jesti ne više od dva komada dnevno Krupice su najkorisnija komponenta prehrane sa visokim šećerom, jer su sposobne snižavati kolesterol, sadrže veliku količinu biljnih bjelančevina i vitamina iz skupine B. Najkorisnije među žitaricama su heljda, zobena kaša, riža , ječam i proso. Ali kaša je zabranjena.

Hrana sa visokom glukozom zabranjena

Ovo je veoma relevantna tema u pripremi prehrane. Sa velikom koncentracijom glukoze u krvi morate ograničiti ili bolje u potpunosti odustati od upotrebe hrane koja sadrži puno ugljikohidrata, glukoze i šećera.

U potpunosti iz prehrane treba isključiti alkoholna pića, kao i jela od gljiva, slatkiše (osim meda) i neke vrste voća. Općenito, naglašavamo da su šećer u krvi i alkohol nespojivi!

Hrana koja pomaže nižem šećeru treba biti bogata vlaknima. Ne možete jesti svinjetinu, grožđe, banane, slana i začinjena jela, jer će svi ovi proizvodi još više povećati razinu šećera u krvi.

Približni jelovnik sa visokim šećerom

Kako biste stanje tijela vratili u normalno stanje, preporučuje se izrada približnog menija i strogo ga pridržavanje. Ako se izbornik temelji na popisu dozvoljenih i zabranjenih namirnica, tada se prehrana može vrlo lako prilagoditi.

Doručak:

• omlet koji se sastoji od dva jaja, jedne kašike kisele pavlake i 100 g mahuna graha;
• zeleni čaj ili dekocija borovice ruža.

Snack:

1. povrtna salata;
2. hleb sa mekinjama.

Ručak:

• supa s heljdom ili povrćem;
• kuhana pileća prsa;
• salata od svježe mrkve i kupusa;
• napitak od meda.

Snack:

1. jabuke
2. hljeb od mekinja;
3. čaj

Večera:

• riža i kuhana riba;
• povrtna salata;
• jedna šolja kefira ili čaja od začinskog bilja.

Uz ovu dijetu, nema osjećaja gladi, pa se podnosi vrlo lako.