Priroda je oduvijek čovjeku bila izvor snage i zdravlja.
Mnoge divlje rastuće i kultivirane biljke bogate su korisnim supstancama koje pomažu tijelu da u potpunosti radi i može se nositi sa ozbiljnim bolestima.
Jedna od ovih bolesti koja zahtijeva posebnu strogu dijetu, uzimanje lijekova i stalno praćenje stanja organizma je dijabetes melitus.
Prema medicinskim organizacijama, otprilike 9% svjetske populacije liječi se od ove bolesti kako bi se usporio i olakšao razvoj neposrednih komplikacija. Osobe sa dijabetesom moraju nužno slijediti strogu dijetu koja regulira količinu ugljikohidrata koji se unose, te održavati ravnotežu glavnih komponenti hrane.
Da biste to učinili, strogo je zabranjeno konzumirati šećer, slatkiše i značajno smanjiti potrošnju tjestenine, riže, proizvoda od brašna, kao i voća i bobica. Ali postoji jedna bobica koju nije samo moguće, već je korisno uključiti u prehranu dijabetičara - borovnice.
Sastav i korisna svojstva
Divlji malodušni grm do visine do 50 cm, sa uskim lišćem i tamnoplavim bobicama, koji imaju mnogo korisnih materija koje imaju ljekovit učinak na osnovne sisteme ljudskog tijela - to su borovnice.
Sastav bobica je jedinstven:
- vitamini A, PP, B5, C - zacjeljuju mrežnicu, normaliziraju intraokularni tlak;
- elementi u tragovima - selen, fosfor, hrom, mangan, kalijum, gvožđe;
- esencijalna ulja - pomažu u zaustavljanju upalnih procesa i ubrzavaju zarastanje rana;
- dijetalna vlakna - stabilizuju probavni trakt;
- flavonoidi, taninia - obnavljaju strukturu zidova krvnih žila i kapilara;
- organske kiseline - jabuka, oksalna, askorbinska, limunova - doprinose obnovi pogođenih ćelija tela, formiraju proteine, pomažu apsorpciju gvožđa u organizmu.
Kontraindikacije
Ni bobice ni listovi borovnice kod dijabetes melitusa nemaju definitivne kontraindikacije. Mogu se konzumirati u bilo kojoj količini i u bilo kojem dobu.
Međutim, morate obratiti pažnju na nekoliko uvjeta:
- srodne komponente u receptima;
- alergija na borovnicu (izuzetno rijetko);
- da li pacijent ima znakove urolitijaze (bobice imaju diuretski učinak).
Borovnice za dijabetes
Većina zdravstvenih stručnjaka za dijabetes preporučuje jesti ne samo bobice, već i borovnice. Ugljikohidrati sadržani u borovnicama duže se razgrađuju u tijelu i zato malo povećavaju sadržaj glukoze u krvi.
Borovnice i izdanci borovnice za dijabetes poboljšavaju sljedeće pokazatelje:
- smanjenje šećera u krvi;
- stabilizacija pankreasa;
- poboljšanje sastava krvi;
- čišćenje crijeva i eliminacija toksina;
- obnavljanje vida.
U ljekovite svrhe, decokcije, tinkture, čaj i sirovine prave se od bobica i lišća za koje ih je potrebno pravilno pripremiti da ne bi izgubila korisna svojstva.
2 vrste
Dijabetes tipa 2 je najčešći oblik ove bolesti, koji karakteriziraju metabolički poremećaji i brzi razvoj komplikacija u svim tjelesnim sistemima.
Uz potrebu davanja inzulina i pridržavanja dijeta, pomaže tradicionalna medicina, od kojih je najefikasnija borovnica kod šećerne bolesti tipa 2, koja smanjuje štetu od brojnih ozbiljnih komplikacija ako se pravilno koristi.
Jesti svježe bobice i lišće tokom cijele godine neće uspjeti, tako da morate pripremiti razne ljekovite proizvode koji će održavati zdravlje tokom cijele godine, prema sljedećim receptima:
- dodajte 1 kg borovnica u duboku posudu i pirjajte oko dva sata dok se ne dobije viskozna konzistencija. Potom dodajte 60 g svježeg lišća bobicama, dobro promiješajte i kuhajte dodatnih 15 minuta. Nakon što isključite vatru, dodajte malo zamjene šećera, kao i vanilu ili cimet. Dobiveni "džem" može se razrijediti sa vodom i piti kao kompot;
- 2 kašike kašike samljeti borovnice i sipati 1 šolju ključale vode. Ostavite juhu 30 minuta, zatim procijedite i pijte kao uobičajeni čaj;
- 0,5 kg borovnica umutite mikserom i prelijte 1 litrom prokuhane vode, a zatim dodajte 1 kašika kašike. ribani korijen đumbira i bilo koji nadomjestak šećera po ukusu (po mogućnosti fruktoza). Ovu mješavinu morate izmiješati i ostaviti u hladnjaku 2-3 dana, a zatim je procijediti i konzumirati 100 ml dnevno nakon jela.
Ovi recepti pomažu kod gubitka kilograma i snižavanju razine kolesterola u krvi, pomažu u uklanjanju dijabetičkog osipa, jačaju krvne žile u očima i uklanjaju upalne procese.
1 tip
Dijabetes tipa I ima izražene simptome, težak je i brzo napreduje ako ne pomognete tijelu u borbi s bolešću. U ovoj fazi pacijentovo tijelo potpuno ovisi o uvođenju injekcija inzulina, uzimanju lijekova i pridržavanju stroge prehrane. Vremenski provjereni narodni recepti bit će dodatni izvor snage.
Borovnice za dijabetes tipa 1 koriste se prema sljedećim receptima:
- 30-40 g listova borovnice inzistirati na litri ključale vode nekoliko sati (poželjno je koristiti termos). Zatim procijedite juhu i uzimajte 3 puta dnevno, 50-70 ml tokom jednog mjeseca;
- u čašu kipuće vode dodajte 1 kašiku. l sjeckani suvi listovi borovnice, 1 kašika. l sušenih listova koprive, 1 kašika. l lišće maslačaka masnoće, dobro promiješati i kuhati 15 minuta u vodenoj kupelji. Zatim procijedite i uzimajte prije jela po 2-3 kašike. kašike;
- Pomiješajte 1 kašiku. l suhe listove borovnica, paprike, listića luka, maslačka i sjeckani cikorija preliti 0,5 litre ključale vode i kuhati na laganoj vatri 15 minuta, zatim poklopiti i staviti na tamno, hladno mjesto jedan dan. Uzimajte na prazan stomak 2 puta dnevno.
Gredica
Kako i kada sakupljati lišće borovnice za dijabetes? Šta je sa bobicama?
Skupljajte bobice i lišće u različito vrijeme, poštujući potrebne uvjete:
- Borovnica s dijabetesom se ubire od početka svog pojavljivanja i tijekom ljetne sezone po suhom vremenu. Moraju se temeljito osušiti nanošenjem tankog sloja na čistu površinu, ventiliranu sobu ili u rernu (temperatura ne smije biti veća od 70 stupnjeva). Gotove sirovine morate skladištiti u vrećice od papira ili tkanine.
- bobice se beru u potpunosti zrele, od jula do avgusta. Prilikom sakupljanja potrebno je odvojiti stabljiku. Bobice se duže vrijeme čuvaju na nekoliko načina: konzervirane, mljevene sa šećerom, osušene (poput lišća) ili zamrznute u zamrzivaču.
Srodni videozapisi
O korisnim svojstvima borovnica za dijabetičare:
Kvaliteta proizvoda i način života modernih ljudi dovodi do činjenice da postotak oboljelih od pretilosti i dijabetesa raste vrlo brzo. Treba ozbiljno razmisliti o svom zdravlju i pokušati ne dopustiti da se tako opasna bolest pojavi u vašem životu. Za to je neophodno koristiti sredstva testirana vremenom, čija su učinkovitost dokazala mnoge generacije. Takav jedinstveni i efikasni lijek je borovnica za dijabetes.