Učinak alkohola na organizam kod dijabetesa

Osnova liječenja mnogih bolesti, uključujući dijabetes tipa 1 ili 2, je određena prehrana. Česte manje pogreške u prehrani ili vraćanje pacijenta prethodnim prehrambenim navikama mogu pogoršati tok patološkog procesa i prouzrokovati nepovratne posljedice. Alkoholni proizvodi mogu negativno utjecati na organizam čak i potpuno zdrave osobe, stoga bi ga trebalo koristiti s krajnjim oprezom i izuzetno rijetko osobe koje pate od bilo koje vrste dijabetesa.

Kako alkohol utiče na dijabetičara?

Glavni uvjet kompenzacije za dijabetes i sprečavanja mogućih komplikacija je održavanje normalnih vrijednosti glukoze u krvi.

To se može postići jednostavnim pravilima:

• slijedite posebnu dijetu koja se sastoji u dnevnom ograničavanju količine ugljikohidrata;
• uzimati lijekove za snižavanje šećera u krvi, što je tipično za bolest tipa 2;
• obavljati prema propisanom ljekaru shemi ubrizgavanja kratkog i produženog inzulina (neophodnog za dijabetes tipa 1).

Mnogi ljudi koji su se prvi put susreli s dijagnozom šećerne bolesti teško je odmah usvojiti novi način života, kao i odustati od uobičajene prehrane, u kojoj su barem ponekad ili samo na praznike, ali bila je jaka pića. Zato je važno da svaki pacijent zna jesu li različite vrste alkohola kompatibilne s prehranom preporučenom za bolest, a također i koja vrsta proizvoda stvara minimalnu štetu.

Procesi u tijelu pod utjecajem alkohola:

1. Količina glukoze koju stvara jetra usporava se u krv, što povećava opterećenje na organ. U slučaju neočekivane potrebe za glukozom, jetra neće moći pravovremeno napuniti svoje rezerve zbog oslobađanja glikogena.
2. Ugljikohidrati koje osoba uzima zajedno s alkoholom apsorbiraju se sporije, što je najopasnije za ljude koji imaju bolest tipa 1, kada inzulin ulazi u organizam ubrizgavanjem, formirajući viškove. Povećana razina hormona u vrijeme pijenja alkohola dovodi do gladovanja ćelija i može pogoršati zdravlje ljudi. U alkoholiziranom stanju, ljudi koji pate od dijabetesa prilično su u stanju propustiti prve signale hipoglikemije, odnosno naglog pada glukoze u krvi, uzimajući svoje osjećaje za uobičajeno nelagodnost nakon jakih pića.
3. Alkohol je, kao i mnogi izuzeci na pacijentovom meniju, prilično kaloričan. Treba imati na umu da u sastavu alkohola nema korisnih tvari potrebnih za sudjelovanje u metaboličkim procesima, stoga dolazi do pretjeranog taloženja lipida u krvi i pretilosti, što je opasno za dijabetičare.
4. Postojeće kronične bolesti jetre i bubrega pogoršavaju se, a pogoršava se i tijek različitih patologija kardiovaskularnog sistema.
5. Nakon uzimanja alkohola, apetit se povećava, pa osoba može nekontrolirano početi konzumirati ugljikohidrate, što dovodi tijelo u hiperglikemiju (oštar porast vrijednosti šećera u krvi).
6. Etilni alkohol, koji je dio proizvodnje alkohola, doprinosi porazu perifernih živaca.

Važno je zapamtiti da pacijenti s dijabetesom trebaju povremeno uzimati određene lijekove kako bi održali krvne žile i umanjili rizik od brzog razvoja komplikacija koje ne mogu biti kompatibilne čak i s malom količinom bilo koje vrste alkoholnih proizvoda.

Koje su vrste alkohola poželjnije kod dijabetesa?

Prilikom odabira alkohola, pacijenti s dijabetesom moraju obratiti pažnju na nekoliko karakteristika odjednom:

• količina ugljikohidrata predstavljena kao različiti aditivi koji alkoholu daju bogat ukus i povećavaju kalorijski sadržaj proizvoda;
• količina etilnog alkohola u piću.

Prema brojnim stručnjacima na polju dijetalne prehrane, 1 g čistog alkohola iznosi 7 kcal, a ista količina masti sadrži 9 kcal. To ukazuje na visoki udio kalorijskih alkoholnih proizvoda, pa prekomjerno pijenje dovodi do brzog povećanja kilograma.

Da bi se sprečila gojaznost, osobama sa dijabetesom dozvoljeno je da piju sledeća topla pića:

• vodka / konjak - ne više od 50 ml;
• vino (suvo) - do 150 ml;
• pivo - do 350 ml.

Zabranjene vrste alkohola uključuju:

• žestoka pića;
• slatki kokteli, koji uključuju gazirana pića, kao i sokove;
• likere;
• desertna i obogaćena vina, slatki i poluslatki šampanjac.

Važno je zapamtiti da se alkohol treba konzumirati u malim količinama, u malim obrocima i u dužim intervalima.

Tabela prikazuje kalorijske pokazatelje alkoholnih pića:

Da li je moguće sušiti vino?

Vino, prema mišljenju mnogih ljudi i nutricionista, je jedino alkoholno piće koje, kad se konzumira u minimalnim količinama, koristi blagodati organizmu. To je zbog činjenice da u sastavu takvog alkohola postoje neke komponente koje mogu smanjiti razinu glukoze u krvi i vratiti ćelijsku osjetljivost na inzulin. Zato je važno znati koji će vinski napitak imati terapeutski učinak na organizam.

Osim kaloričnog sadržaja pića, važnu ulogu igra i boja koja ovisi o tehnologiji proizvodnje, godini, sorti i mjestu berbe grožđa. U tamnim vinima postoje polifenolna jedinjenja koja su korisna za tijelo, dok u svijetlim vrstama nisu. Zato bi najbolja opcija za pacijente sa šećernom bolešću bila crvena suha ili polusuha vina.

Kako pivo utiče na dijabetičare?

Pivo se, zbog visokog sadržaja ugljikohidrata, smatra pićem koje je visoko kalorično. Upotreba ove vrste alkohola od osobe s dijabetesom tipa 2 vjerojatno neće uzrokovati velike zdravstvene probleme, ali kod pacijenta ovisnog o inzulinu može uzrokovati hipoglikemiju. Uprkos ugodnom bogatom ukusu pića, dozu inzulina prije pijenja treba smanjiti kako bi se izbjegao nagli pad šećera.

Piti pivo moguće je samo u odsustvu oštrih fluktuacija glukoze u krvi, kao i kompenziranog dijabetesa.

Mogu li piti votku?

Vodka sadrži alkohol koji se razrjeđuje vodom, a u idealnom slučaju ne bi trebalo biti kemijskih nečistoća. Nažalost, moderne vrste proizvedenih proizvoda uključuju štetne komponente, što u konačnici nepovoljno utječe na već oslabljeno tijelo pacijenta s dijabetesom.

Vodka, iako je alkoholni proizvod prihvatljiv za dijabetes, ne isključuje nastanak odgođene hipoglikemije kod pacijenata zbog njezine sposobnosti snižavanja glukoze u krvi. Ova vrsta alkohola u kombinaciji sa inzulinom dobivenim ubrizgavanjem ometa potpunu apsorpciju alkohola iz jetre i remeti metaboličke procese u tijelu.

Posledice konzumiranja alkohola

Uzimanje alkohola kod osoba koje imaju dijabetes može dovesti do ozbiljnih i po život opasnih posljedica.

Tu spadaju:

1. Hipoglikemijska koma - stanje u tijelu u kojem je šećer smanjen na kritične minimalne vrijednosti.
2. Hiperglikemija - stanje u kojem je vrijednost glukoze značajno veća od normalne. Koma se takođe može razviti usred visokih vrijednosti šećera.
3. Napredovanje dijabetesa, koja će se osjetiti u dalekoj budućnosti i manifestat će se u obliku razvijenih komplikacija (nefropatija, retinopatija, polineuropatija, dijabetička angiopatija i druge).

Najčešće, nakon uzimanja alkohola, razvija se hipoglikemija, kada je količina inzulina ili tableta veća nego što je potrebno. Ako je osoba propustila prve uzgoje takvog stanja (tremor, pretjerano znojenje, pospanost, oštećenje govora), tada mu obične grickalice neće pomoći oporaviti svijest. Primijenit će se metoda poput intravenske primjene glukoze i čak može zahtijevati boravak u bolnici.
Video o utjecaju alkohola na ljudsko tijelo:

Kako umanjiti štetu?

Neželjene posljedice za tijelo od spijenog alkohola možete spriječiti pridržavanjem sljedećih važnih pravila:

1. Ne pijte alkohol na prazan stomak. Takođe je zabranjeno zamijeniti puni obrok alkoholom, kako ne bi dodatno pojačali osjećaj gladi. Prije pića, trebali biste jesti.
2. Kada pijete jaka pića, važno je jesti normalnu količinu hrane kako biste spriječili hipoglikemiju.
3. Vino treba razrijediti običnom pročišćenom vodom da bi se smanjio njegov kalorijski sadržaj.
4. Za vrijeme i nakon konzumiranja alkohola, morate povremeno mjeriti pacijentovu razinu šećera u krvi. Preporučuje se kontrola nad tim da se prebaci na pacijentove rodbine,koje treba unaprijed upozoriti na konzumiranje alkohola i moguće opasnosti.
5. Potrebno je piti samo malu količinu alkohola i obavezno prilagoditi dozu lijekova u skladu s prihvaćenom porcijom jakih pića.
6. Kako biste izbjegli nagli porast šećera, ne uzimajte zabranjene vrste alkohola.
7. Nakon alkohola fizičku aktivnost treba potpuno eliminirati.
8. Zabranjeno je miješati različite vrste alkohola.
9. Obavezno je kontrolirati količinu unesenih ugljikohidrata i kalorija kako biste na vrijeme prilagodili nivo šećera ubrizgavanjem inzulina ili lijekova.

Osobi koja ima dijabetes može biti vrlo teško ograničiti se na svoje omiljene ukusne sklonosti ili ih potpuno isključiti iz prehrane. Ali važno je razumjeti da bolest zahtijeva pridržavanje strogih pravila koja se tiču ​​prehrane kako bi se izbjegle opasne komplikacije.

Alkohol, iako donosi ugodne kratkotrajne trenutke u čovjekov život, nije nužna sastavnica, bez koje je nemoguće postojati. Zato bi osobe koje imaju dijabetes trebalo što više suzbiti želju da piju alkohol ili barem pridržavati svih gore navedenih preporuka.