Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Proizvodi:
- Pekin kupus - 0,5 kg;
- biljno ulje - 2 kašike. l .;
- beli luk - 4 režnja;
- jabukovo sirće - 2 kašike. l .;
- morska sol i crni biber.
Kuhanje:
- U idealnom slučaju kupus za ovu salatu treba sitno drobiti ručno. S nježnim lišćem to je vrlo lako. Ali ako ste previše lijeni da se posvađate, onda to jednostavno možete smanjiti.
- Uzmite gustu tavu, malo nasjeckanog češnjaka stavite u biljnom ulju.
- U kupku stavite kupus, prelijte čašu vode, pirjajte pod poklopcem 5 - 7 minuta. Zatim morate otvoriti poklopac, dodati vatru, sol i papar. Uz stalno miješanje, isparite svu vlagu.
- Na samom kraju kuhanja morate dodati jabukovo sirće.
- Jelo treba da se ohladi, postane toplo i u isto vrijeme će se infuzirati. Možete dodati malo zdrobljenih orašastih plodova (bilo koje koje su dozvoljene i poput), ali ne zaboravite izbrojati kalorije.
Ispada 6 porcija pomalo neobične, ali vrlo zdrave salate. Svaka ima 64 kcal, BZHU odnosno 1, 5,2 i 3,2 grama.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
