Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Proizvodi:
- svježi paradajz - 2 kom .;
- zeleni grah - 150 g;
- kukuruz i zeleni grašak - 3 kašike svakog. l .;
- krompir - 400 g;
- 1 - 2 pileća jaja;
- zeleni luk;
- kilantro ili peršin;
- ljubičasti luk - 2 kom .;
- beli luk - 2 režnja;
- malo zaslađivača, soli po ukusu;
- limunov sok - 2 kašike. l .;
- Maslinovo ulje - 3 kašike. l
Kuhanje:
- Kuhajte krompir (sol s vodom), ostavite da se ohladi, isjecite na kockice.
- Sitno nasjeckajte luk.
- Tvrdo kuhana jaja, grubo nasjeckana.
- Iz rajčice izvadite pulpu i sjemenke, mesni dio narežite na male kriške.
- U maloj količini zagrejanog ulja dodajte pasulj i beli luk.
- Pomiješajte sve sastojke.
- Za umak, tucite limunov sok s preostalim maslinovim uljem, soli i nadomjestkom šećera. Dodajte u posudu sa svim sastojcima i ponovo dobro promiješajte.
Salata je ukusnija kada se malo stane (naravno ako imate dovoljno strpljenja). Ispada 4 porcije kalorijskog sadržaja od 190 kcal na 100 g. BJU, odnosno 5 g, 5 g i 22 g.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
