Mogu li piti mlijeko za dijabetes? Korisna svojstva i je li kompatibilna s dijabetesom?

Mlijeko je kontroverzan proizvod. Neko ga voli, spreman je da popije gotovo litre. Čak i žeđ poteže mlijekom. A neko se gotovo sa užasom prisjeća sjajnih krema i kao odrasla osoba ne može ni da gleda mlijeko.

Mišljenja o mlijeku također su vrlo različita. Neki tvrde da je mlijeko potrebno svima (osim onima koji to nisu fiziološki u stanju da percipiraju). Drugi su sigurni da samo djeci treba mlijeko, i to isključivo u majci.

Jedinstvena svojstva mlijeka

Kakva je upotreba mlijeka? Ako je proizvod kvalitetan - velik, dovoljno je analizirati sastav:

Ova se lista podjednako odnosi na mlijeko koje proizvode krave i koze. Ovaj proizvod jača imunološki sistem, poboljšava crijevnu mikrofloru, promiče puni metabolizam.

Uz neke tegobe, mleko je kontraindicirano ili preporučeno u ograničenim količinama. Osim toga, mlijeko nije kombinirano sa svim proizvodima.

Povratak na sadržaj

Da li su mlijeko i dijabetes kompatibilni?

Većina nutricionista odgovara bez oklijevanja: da! Istina, u skladu sa određenim pravilima i sa malim ograničenjima.

Preporuke za dijabetičare:

1. Kod dijabetesa treba odabrati mlijeko s niskim postotkom masti. Ovo je posebno važno kada se pije kozje mlijeko.
2. Svježe mlijeko se toplo ne preporučuje - masni udio njegovog sadržaja masti može biti vrlo velik. Pored toga, moderna ekologija u potpunosti je nesposobna koristiti ovaj proizvod bez pasterizacije ili ključanja. Svježe mlijeko ima još jedan specifičan učinak - šećer može naglo „skočiti“.
3. Zanimljiva činjenica: tradicionalna medicina ne dopušta samo, već preporučuje piti s dijabetesom kozje mlijeko. I sa dvosatnim razmakom u čaši. Budući da se svim popularnim receptima ne može potpuno vjerovati, razgovarajte o ovoj opciji mliječne prehrane - posavjetujte se s nutricionistom ili liječnicima.
4. I još jedno znatiželjno piće - pečeno mlijeko. Po svom sastavu on se praktično ne razlikuje od originalnog proizvoda. Istina, ima manje vitamina C koji se uništava dugom termičkom obradom. Ali pečeno mlijeko se bolje apsorbuje, više zadovoljava. Kokteli s njim su ukusniji, a žitarice - mirisnije. Minus: kada mlijeko propada, sadržaj masti se malo povećava, važno je uzeti u obzir to.

Povratak na sadržaj

Mlijeko za dijabetes: koliko i kako?

Potpune preporuke uvijek možete dobiti od doktora ili nutricioniste. Sigurno će vam savjetovati da mlijeko pijete odvojeno, za ručak ili popodnevni čaj. Definitivno ne vrijedi piti cijeli ručak s mlijekom.

A kakvo će piće - kravlje ili kozje - u većini slučajeva možete sami odlučiti. Kozje mlijeko ima više kalcijuma, korisnije je kod bolesti želuca, njegove visoke kiselosti. Kravlje mlijeko je mnogima poznatiji okus i nema specifičan miris. Glavna stvar je da ovaj zdrav napitak (u nedostatku kontraindikacija) i dalje bude u vašoj prehrani.

Povratak na sadržaj