Uloga šećera u ljudskom tijelu
Ako tijelo upoređujete sa motorom, tada je šećer gorivo.
- monosaharidikojoj pripada glukoza - glavni izvor energije za unutarćelijske procese;
- disaharidi - bijeli šećer, koji obično dodajemo hrani;
- polisaharidi - složeni ugljikohidrati, sačinjeni od monosaharida, ali ne nužno slatkog ukusa (skrob, brašno).
Ali u našem probavnom traktu svi ugljeni hidrati se razgrađuju na jednostavne šećere - „monosaharide“, koji se prolaze kroz crevnu stijenku u krv, a u jetri se pretvaraju u glukozu, koja se u ćeliju distribuira u krvotok.
Inzulin, protein koji luči gušterača, omogućava glukozi da uđe u ćelije tkiva. Molekuli hormona djeluju na mehanizam transporta glukoze proteinima "transportni" kompleksi, koji se nalaze na površini membrane mišićnih i masnih ćelija. Stimulacija protoka glukoze u ćelije omogućava da se njen sadržaj u krvi smanji. Mehanizam proizvodnje hormona u zdravom tijelu direktno ovisi o količini šećera u krvi.
Standardi šećera u krvi kod muškaraca
- trebate uzeti analizu ujutro, nakon dužeg odmora;
- Ne jesti 8-10 sati prije postupka.
U tom je stanju količina glukoze uravnotežena. U ovom slučaju, analiza venske krvi može pokazati veći rezultat, ali neće se puno razlikovati od norme (4,0-6,1 mmol / l). Prevedeno u metričku specifičnu težinu: 1 mmol / l = 0,0555 * mg / 100 ml.
Nakon dugog radnog dana i periodičnih obroka, razina glukoze značajno raste. Gušterača počinje proizvoditi više inzulina, što povećava prodiranje šećera u stanice 20-50 puta, aktivira sintezu proteina, rast mišića i opći metabolizam. I glukoza u krvi "pada ispod normalne", posebno nakon aktivnog fizičkog rada. Primjećuje se da je umorno tijelo već neko vrijeme vrlo ranjivo na patogene efekte, infekcije i intoksikacije.
Vrste narušene ravnoteže glukoze u tijelu
Hipoglikemija | Hiperglikemija |
Uzroci hipoglikemije mogu biti bolesti gušterače, koja počinje stvarati abnormalno veliku količinu inzulina. Bolesti jetre, bubrega, hipotalamus takođe utječu na smanjenje količine glukoze u krvi. | Ovo je stanje uzrokovano nedostatkom inzulina koji prestaje proizvoditi gušterača, ili kršenjem interakcije hormona i stanica koje troše glukozu. Povećani nivo šećera ukazuje na to da ćelije u organizmu počinju da gladuju. Obradivši rezerve glikogena, kojih u tijelu ima dovoljno za 12-18 sati, stanice usporavaju unutrašnje procese, manifestuju se acidoza i intoksikacija. |
Glukoza ispod 3,0 mmol / L | Nivo glukoze je stabilno iznad 7,0 mmol / L. |
Simptomi nedostatka glukoze (hipoglikemija):
| Simptomi povećane razine glukoze:
|
U ekstremnim slučajevima hiperglikemije dolazi do kome koji vodi do smrti. Ovi simptomi su karakteristični za dijabetes. Bez obzira na vrstu bolesti, stanje pacijenta karakteriziraju isti simptomi.
Šta treba učiniti sa povećanjem glukoze?
Da biste se zaštitili od poremećaja glukoze, potrebno je redovno raditi „test šećera“, a u slučaju jakih i trajnih odstupanja započeti s liječenjem. Preporuke za normalizaciju nivoa glukoze počinju sa opštim:
- smanji unos hrane koja sadrži višak ugljikohidrata;
- Ne jesti "noću";
- povećati fizičku aktivnost (ovo stimulira proizvodnju inzulina);
- provjeriti nivo tolerancije glukoze;
- obaviti širi pregled i otkriti prirodu bolesti.