Kako vino utječe na pacijenta s dijagnozom dijabetesa

Upotreba pića koja sadrže alkohol kontraindicirana je kod bilo koje bolesti, uključujući endokrine. Dugo se godina vodi polemika u vezi s vinom oko znanstvenika, od kojih neki tvrde da ovaj napitak mogu piti dijabetičari, jer ono ima korisno. Pa kako to utječe na tijelo i šta je dopušteno kod ove patologije?

Sastav i hranjiva vrijednost

Prirodno vino sadrži polifenole - moćne prirodne antioksidante. Zahvaljujući njima, piće poboljšava kvalitetu krvnih žila, smanjujući rizik od ateroskleroze, srčanog udara i moždanog udara. Polifenoli takođe usporavaju starenje, pozitivno utiču na rad nervnog sistema, štite od virusa, sprečavaju hronične bolesti, smanjuju holesterol, sprečavaju rast ćelija raka i još mnogo toga. Vino sadrži:

• B vitamini₂, PP;
• gvožđe
• fosfor;
• kalcijuma
• magnezijum
• Natrijum
• kalijuma.

Hranjiva vrijednost

Uticaj na nivo šećera

Kada pijete vino, alkohol vrlo brzo ulazi u krvotok. Proizvodnja glukoze u jetri je obustavljena, jer se tijelo pokušava izboriti sa intoksikacijom. Kao rezultat toga, šećer raste, pada tek nakon nekoliko sati. Stoga će bilo koji alkohol pojačati djelovanje inzulina i hipoglikemijskih lijekova.

Ovaj efekat je vrlo opasan za dijabetičare. Nakon 4-5 sati nakon unošenja alkohola u organizam može doći do naglog pada glukoze do ekstremnih nivoa. To je ispunjeno pojavom hipoglikemije i hipoglikemijske kome, što je opasno uvođenjem pacijenta u ozbiljno stanje, što uz neblagovremenu pomoć može dovesti do smrti. Rizik se povećava ako se to događa noću, kada osoba spava i ne primjećuje uznemirujuće simptome. Opasnost leži i u činjenici da su manifestacije hipoglikemije i uobičajene intoksikacije vrlo slične: vrtoglavica, dezorijentacija i pospanost.

Takođe, upotreba alkoholnih pića, koja uključuje vino, povećava apetit, a to također predstavlja opasnost i za dijabetičare, jer prima više kalorija.

Uprkos tome, mnogi naučnici dokazali su pozitivan učinak crnog vina na tok bolesti poput dijabetesa. Suve vrste 2 mogu smanjiti šećer na prihvatljive razine.

Važno! Ne zamjenjujte vino lijekovima koji smanjuju koncentraciju glukoze u krvi.

Kakvo je vino dozvoljeno dijabetičarima

Ako imate dijabetes, možete povremeno piti malo crnog vina, postotak šećera u kojem ne prelazi 5%. Ispod je informacija koliko je ove tvari u različitim sortama ovog plemenitog napitka:

• suva - vrlo malo, dopušteno za upotrebu;
• polu-suva - do 5%, što je takođe normalno;
• poluslatko - od 3 do 8%;
• obogaćeni i desertni - sadrže od 10 do 30% šećera, što je apsolutno kontraindicirano dijabetičarima.

Prilikom odabira pića potrebno je usredotočiti se ne samo na sadržaj šećera, već i na njegovu prirodnost. Vino će imati koristi ako se pravi od prirodnih sirovina na tradicionalan način. Svojstva za snižavanje šećera primjećuju se upravo u crvenom napitku, međutim, suha bijela boja kod umjerene upotrebe ne šteti pacijentu.

Pijte pravo

Ako dijabetičar nema zdravstvenih kontraindikacija, a liječnik mu ne zabrani vino, treba se pridržavati niza pravila:

• možete piti samo s kompenziranim stadijem bolesti;
• norma dnevno kreće se od 100-150 ml za muškarce i 2 puta manje za žene;
• učestalost upotrebe ne smije biti veća od 2-3 tjedno;
• odaberite crno suho vino sa sadržajem šećera koji ne prelazi 5%;
• piti samo na puni stomak;
• na dan unosa alkohola potrebno je prilagoditi dozu inzulina ili hipoglikemijskih lijekova jer će se razina šećera smanjiti;
• konzumiranje vina najbolje je prati umjerene porcije hrane;
• Prije i poslije, potrebno je kontrolirati nivo šećera glukometrom.

Važno! Nije dozvoljeno piti pića koja sadrže alkohol s dijabetesom na prazan stomak.

Kontraindikacije

Ako osim problema sa apsorpcijom šećera u organizmu postoje i prateće bolesti, treba isključiti i vino (kao i alkohol uopšte). Zabrana vrijedi ako:

• pankreatitis
• gihta
• zatajenje bubrega;
• ciroza, hepatitis;
• dijabetička neuropatija;
• česta hipoglikemija.

Ne pijte alkohol s gestacijskim dijabetesom, jer to može naštetiti ne samo trudnici, već i njenoj nerođenoj bebi. U ovom periodu dolazi do kvara pankreasa, što izaziva povećanje razine šećera. Ako trudnoj majci ne smeta što popije malo vina, potrebno je posavjetovati se s liječnikom. A izbor treba učiniti samo u korist prirodnog proizvoda.

Uz dijetu s niskom razinom ugljikohidrata, također ne možete piti alkoholna pića, koja se smatraju visokokaloričnim. Međutim, u nedostatku kontraindikacija za zdravlje, ponekad možete dozvoliti upotrebu suhog vina. Umjereno djeluje pozitivno na tijelo: čisti krvne žile od holesterola i pomaže u sagorjevanju masti. Ali samo pod uvjetom da će to biti napitak izrađen od prirodnih sirovina sa niskim sadržajem šećera.

Alkohol ne bi trebali konzumirati osobe koje imaju dijabetes. Alkohol je opasan kod ove patologije jer može izazvati hipoglikemiju, što predstavlja prijetnju po život pacijenta. No ako se bolest nastavi bez očiglednih komplikacija i osoba se dobro osjeća, dopušteno je povremeno piti 100 ml suhog crnog vina. Ovo treba raditi samo na puni stomak uz kontrolu šećera prije i nakon konzumiranja. Povremeno, u malim količinama, crno suho vino može imati pozitivan učinak na rad srca, krvnih sudova i nervnog sistema, a poslužiće i kao preventivna mjera za mnoge bolesti.

Lista korištene literature:

• Klinička endokrinologija: kratak kurs. Nastavna pomoć. Skvortsov V.V., Tumarenko A.V. 2015. ISBN 978-5-299-00621-6;
• Higijena hrane. Vodič za ljekare. Korolev A.A. 2016. ISBN 978-5-9704-3706-3;
• Rješenje za dijabetičare dr Bernstein. 2011. ISBN 978-0316182690.