Giros tepsija

Volimo kasike svih vrsta, a grčki žiroskopi su i ukusni i brzi. Pa zašto ne biste iskoristili ove prednosti? Obavezno isprobajte naš recept, sigurno će vam se svidjeti.

Kuhajte sa zadovoljstvom!

Sastojci

• 3 mahune paprike;
• Luk, 1 luk;
• Češnjak, 3 glave;
• Ekstra djevičansko maslinovo ulje, 1 kašika;
• Goveđi stroganoff od svinjetine (bio);
• Origano, mažuran, slatka paprika, 1 kašika;
• Timijan i korijander, po 1 kašika;
• Sjeme kumine, 1/2 žličice;
• Sol i papar po ukusu;
• Svježe vrhnje, 0,2 kg;
• Pavlaka i šlag, 0,2 kg svaki .;
• Ribani sir Emmental, 0,15 kg.

Količina sastojaka temelji se na 4 obroka. Preliminarna priprema sastojaka traje oko 25 minuta, a daljnje vrijeme kuhanja - 30 minuta.

Hranjiva vrijednost

Približna hranjiva vrijednost po 0,1 kg. proizvod:

Video recept

Koraci za kuhanje

1. Podesite pećnicu na 160 stepeni (režim konvekcije) ili na 180 stepeni (režim gornjeg / donjeg grejanja).

2. Papriku operite, odvojite stabljiku, izrezanu na kockice. Ogulite luk, isecite na pola prstena. Ogulite i nasjeckajte češnjak na tanke kriške.

3. U veću posudu sipajte maslinovo ulje, ravnomjerno ispržite goveđi stroganoff.

1. Dodajte kolutiće luka i pržite dalje dok se ne pojavi ukusna zlatna korica.

4. U tavu dodajte papriku i začine po ukusu: origano, mažuran, timijan, korijander, kumin, sol i biber.

1. Pržite papriku, povremeno miješajući, a zatim dodajte češnjak. Češnjak ne treba pržiti predugo: ne smije postati smeđi.

5. Stavite giros u platformu za pečenje. Pomiješajte kiselu pavlaku, svježu pavlaku i vrhnje, tukli dok ne postane kremasto. Prebacite masu u giros, glatku.

1. Na vrhu ravnomjerno ih pospite naribanim Emmental sirom i stavite u rernu na 30 minuta da se na sir stvori korica.

Dobar apetit!