Kokosovi riblji kolači

Pin
Send
Share
Send

Riba je vrlo zdrava i sadrži puno proteina. Ovisno o vrsti, može biti prisutno i do 20 grama proteina na 100 grama. Stoga se jela od ribe dobro zasitiju i ujedno su odgovorna za normalan metabolizam. Uz to, riba je jedna od najboljih namirnica koja sadrži omega-3 masne kiseline.

Na dijeti s niskim udjelom ugljikohidrata redovito biste na jelovnik uključivali ribu, posebno masne sorte. Potrebno je obratiti pažnju na kvalitetu proizvoda. Bolje je kupiti skuplje opcije visoke kvalitete. To će se pozitivno odraziti na ukus finalnog jela.

U kombinaciji sa raznim sastojcima, ovo će jelo s kokosom biti pravi užitak za one koji slijede dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata i vode zdrav način života.

Sastojci

  • 200 grama fileta lososa;
  • 40 grama kokosovih pahuljica;
  • 50 grama krem ​​sira;
  • 100 ml guste kokosovog mlijeka;
  • 1 kašika kokosovog brašna;
  • 2 tikvice;
  • 2 rajčice;
  • 1 jaje
  • sol i biber;
  • malo peršuna;
  • kokosovo ulje za prženje.

Sastojci su za 2 obroka. Kuvanje traje 30 minuta.

Kuvanje

1.

Filet lososa isperite pod hladnom vodom, obrišite ga papirnim ručnikom i isecite na vrlo male komade. U posudu stavite jaje, kokos, brašno, krem ​​sir, malo soli i bibera i sve dobro izmešajte. U tijesto dodajte komade ribe.

2.

Ulijte kokosovo ulje u nelepljivu tavu i zagrejte ga na srednje jakoj vatri. Ako nemate kokosovo ulje, možete koristiti i maslinovo. Pomoću kašike mljevene ribe oblikujte kotlete i dinstajte ih do zlatno smeđe boje sa obe strane.

3.

Tikvice operite i sitno nasjeckajte. Zagrijte kokosovo mlijeko u maloj posudi na srednje jakoj vatri i u njemu ukuhajte tikvice. Začinite solju i biberom.

4.

Za posluživanje, na tanjir stavite pite i tikvice. Paradajz narežite, ukrasite peršunom i poslužite. Uživajte u obroku!

Pin
Send
Share
Send