Bomba od jogurta s bobicama i kivijem

Što je toplije izvan prozora, to više postaje naš osvježavajući voćni desert. Bomba od jogurta sa svijetlim bobicama i kivijem savršeno se uklopila s divnim vremenom koje nas čini sretnima. Naravno, voće u receptu može se mijenjati, a samo jelo može biti ukrašeno vašim omiljenim bobicama.

Priuštite prijateljima bombu s jogurtom ili uživajte u dezertu u opuštenom, porodičnom okruženju. Kuhajte s užitkom.

Sastojci

• Jogurt (3,5%), 0,6 kg;
• Vrhnje, 0,4 kg .;
• Eritritol, 0,16 kg;
• Limunska kost (bio);
• Pod vanilinom;
• Voće po vašem izboru (jagode, borovnice, kivi), 0,5 kg.

Količina sastojaka temelji se na 4 obroka.

Hranjiva vrijednost

Približna hranjiva vrijednost po 0,1 kg. proizvod je:

Video recept

Koraci za kuhanje

1. Temeljito operite limun, odvojite koru. Napominjemo: unutrašnji (bijeli) sloj kore ima gorak okus, zato je ne dirajte - za desert je potreban samo gornji (žuti) sloj. Sam limun možete odložiti u hladnjak i kasnije koristiti za pripremu drugog jela.

2. Žlicom istrljajte jezgru vanilije. Da bi se eritritol bolje rastopio, preporučuje se mljevenje u mlinu za kafu u stanje u prahu. Uzmite veliku zdjelu, sipajte u nju vrhnje i tucite ručnim mikserom dok se ne zgusne.

3. Uzmite široku posudu, sipajte u nju jogurt, dodajte vaniliju, eritritol i kockice, dobro promiješajte ručnim mikserom. Dodati šlag koji se mora lagano izmešati ispod mase jogurta.

4. Nabavite odgovarajuće sito, pokrijte ga čistim kuhinjskim ručnikom i sipajte masu dobivenu u stavku 3.

5. Budite strpljivi i ostavite bombu od jogurta u frižideru nekoliko sati (ili još bolje - cijelu noć).

6. Sledećeg jutra masa bi se trebala otvrdnuti. Izvadite sito iz posude i bombu s jogurtom stavite na veliki tanjur. Sadržaj posude pokazat će koliko je tečnosti čaša za očvršćavanje mase.

7. A sada - najsvečaniji deo! Desert ukrasite svojim omiljenim voćem. Autori recepta koristili su jagode, borovnice i žuto voće od kivija. Dobar apetit! Nadamo se da ćete uživati ​​u ovoj poslastici.