Ovaj recept sadrži zdrav i ukusan spoj zdravih sastojaka. Povrće sadrži vitamine i minerale, a piletina je dobar izvor proteina. Nekoliko pinjola i sos od kikirikija dodaju poseban dodir ovom jelu.
Jelo sadrži samo 2,6 grama ugljikohidrata na 100 grama proizvoda, što ga čini izvrsnom pomoćnicom u održavanju prehrane s niskim udjelom ugljikohidrata.
Sastojci
- pileća prsa;
- 350 g crvene paprike;
- 350 g smrznutog špinata;
- 25 g pinjola;
- 1/2 kašike crnog papra;
- 1/2 kašike soli;
- 2 kašike maslinovog ulja;
- 2 žlice maslaca od kikirikija;
- 50 ml vode.
Sastojci recepta su za 2 porcije. Vrijeme pripreme traje oko 15 minuta. Vrijeme kuhanja je 20 minuta.
Kuvanje
1.
Ogulite paprike, izvadite sjemenke i narežite na male kockice. Potom na maloj vatri pržite na srednje jakoj vatri sa 1 kašikom maslinovog ulja.
2.
Smrznuti špinat treba rastopiti i pustiti svu vodu. Sada dodajte špinat paprici, zagrejte, dodajte začin po ukusu. Ostavite povrće na štednjaku u režimu grijanja kako bi ih toplo.
3.
Uzmite drugu tavu, dodajte malo maslinovog ulja i dobro ispržite pileća prsa. Paprika i sol.
4.
Dok se piletina kuha, pinjole možete sušiti u tavi bez ulja. Proces je brz i traje 2 do 3 minute.
5.
Kad se meso skuvalo, stavite ga na jelo i držite na toplom. A sada idemo na sos.
6.
Sipajte vodu u pileću tavu i dodajte puter od kikirikija. Dok miješate, umak zagrijte, trebao bi postati kremast.
7.
Sve sastojke stavite na tanjir i poslužite po želji. Dobar apetit!
