Ova peciva sa sirom, slaninom i špinatom biće prava poslastica za ljubitelje sira. Ovo jelo sadrži malo ugljikohidrata i puno masnoće, tako da ima prilično visoko kalorija. S druge strane, rolat je vrlo zadovoljavajući, tako da ga ne možete pojesti cijeli. Podijelite ga sa 4-6 prijatelja.
Želimo vam ugodno vrijeme i ugodite gostima!
Radi jednostavnosti pripreme, za vas smo snimili video recept.
Video recept
Sastojci
- 32 trake slanine (približno 400 grama);
- 300 grama naribanog sira, kao opcija mogu postojati trakice;
- 200 grama špinata, kao opcija smrznut;
- 1/2 glavice salate od leda;
- biber po ukusu.
U ovom receptu se ne koristi sol, jer je slanina prilično slana.
Sastojci su dizajnirani za pribl. 4-6 obroka.
Potrebno vam je 25 minuta da se pripremite za kuhanje. Pečenje traje 15 minuta.
Energetska vrijednost
Sadržaj kalorija izračunava se na 100 grama gotovog jela.
| Kcal | kj | Ugljikohidrati | Masti | Vjeverice |
| 196 | 822 | 0,8 g | 14.9 g | 14.6 g |
Kuvanje
Sastojci za recept
1.
Zagrijte pećnicu na 200 stepeni u režimu konvekcije ili na 220 stepeni u načinu gornjeg / donjeg grejanja.
Važna napomena: Razlika u temperaturi grijanja do 20 stupnjeva ili više može se formirati ovisno o marki i starosti pećnice.
Zbog toga, tijesto za vrijeme pečenja uvijek kontrolirajte tako da ne bude previše tamno ili da se ne kuha na niskoj temperaturi.
Ako je potrebno, podesite temperaturu i / ili vrijeme pečenja.
2.
Prvi korak je prilično komplikovan i zahtijeva strpljenje. Na ravnu površinu stavite list papira za pečenje. Sada premestite kriške slanine u obliku pravokutnika u koji ćete položiti nadjev.
Visoka slanina
Začinite kriške slanine i bibera po vašoj želji. Ne trebate soliti, jer ima dovoljno soli u slanini.
3.
Za sirni deo punjenja možete koristiti sve svoje omiljene sireve. Međutim, sir bi trebao biti ugodan za trljanje. Savršena konzistencija poput one Goude i Edamera.
Možete koristiti i kriške sira. Ravnomjerno rasporedite sir na ražnju kriške slanine.
Reci "sir"!
4.
Sada je to linija špinata. Ako koristite smrznuti proizvod, morate ga odmrznuti. Najbrži način je u mikrovalnoj ili u pećnici, koja se trenutno zagrijava. Pritisnite špinat rukom kako biste se riješili suvišne vode.
Naravno, svježu opciju za ovaj recept možete koristiti i ako imate pri ruci. Stavite špinat na sloj sira. Ako želite, možete jelo ponovo papariti.
Malo zelenila neće naštetiti!
5.
Isperite salatu od ledenog brijega. Polovicu salate narežite na komade i ravnomerno rasporedite.
Sljedeći sloj ledene salate
Takođe možete koristiti više salate ili više špinata za svoj rolat, dok se ovi sastojci još uklapaju u njega.
Količina punjenja ograničena je samo veličinom trake slanine, koja bi trebalo da je drži.
6.
Pažljivo valjajte rolat pomoću papira za pečenje.
Pažljivo umotajte punjenje
7.
Za pomoć s drugim limom za pečenje, pažljivo stavite rolat na lim za pečenje.
Rolovana rola
8.
Pecite jelo oko 15 minuta u rerni dok slanina ne porumeni i postane hrskava.
Zar ne izgleda loše?
9.
Izrežite na porcije i stavite na tanjir. Dobar apetit!
Ukusno i sočno!
