Mnogi su čuli za blagodati morske heljde. Ovo je jedinstvena bobica, koja sadrži nizak sadržaj glukoze. Stoga dijabetičari to mogu sigurno jesti. Morska heljda s dijabetesom ima pozitivan učinak na tijelo pacijenta, uz njegovu pomoć moguće je normalizirati vrijednosti šećera.
Berry Composition
Mnogi ljudi govore o jedinstvenim svojstvima heljde. Sva njegova korisna svojstva rezultat su činjenice da plodovi sadrže:
- organske kiseline: jabučna, oksalna, vinska;
- vitamini: askorbinska kiselina, vitamin A, B1, B2, PP, P, K, E, H, F, folna kiselina, holin (B4);
- dušični spojevi;
- linoleinska i oleinska kiselina;
- flavonoidi;
- Potrebni elementi: vanadijum, mangan, aluminijum, srebro, gvožđe, kobalt, bor, silicijum, nikl, natrijum, fosfor, kositar, kalijum, titan, kalcijum.
Sadržaj šećera - do 3,5%.
Sadržaj kalorija 100 g bobica heljde 52 kcal.
Sadržaj proteina - 0,9 g, masti - 2,5 g, ugljenih hidrata - 5,2 g.
Glikemijski indeks je 30.
Broj hljebnih jedinica je 0,42.
Korisna svojstva
Jagodičare bobice odličan su izvor vitamina, esencijalnih kiselina i različitih elemenata. Ovo je terapeutski proizvod s kojim možete:
- ojačati imunitet;
- riješite se prehlade;
- normalizirati rad probavnog trakta;
- poboljšati seksualnu funkciju (pomaže u borbi protiv impotencije).
Morska heljda ima pozitivan učinak na vid. Povećani sadržaj vitamina C ima blagotvoran učinak na srčani mišić i krvne žile. Sprečava stvaranje aterosklerotskih plakova u žilama, blokira ih holesterol i povećava elastičnost zidova.
Kod dijabetesa pacijenti primjećuju da obrambena sposobnost tijela slabi. Suočavanje s infekcijama omogućava da tijelo bude zasićeno vitaminom C. Folna kiselina i vitamin K omogućuju radu probavnog sistema: aktiviraju probavni proces i uklanjaju osjećaj težine u stomaku.
Za liječenje pomoću soka od voća. Uz njegovu pomoć možete se riješiti brojnih bolesti respiratornog trakta, sinusitisa. Sok od morske heljde preporučuje se i kod stomačnih patologija. Kao efikasno laksativ može se koristiti dekocija sjemenki.
Dijabetičare često muče problemi s kožom: ako se poremeti metabolizam ugljikohidrata, on postaje suh, svaka šteta dugo zarasta. Vitamin F sadržan u ljekovitim bobicama ima pozitivan uticaj na epidermu. Kada jedemo voće, pojačava se proces regeneracije tkiva.
Načini upotrebe
Pitajte svog endokrinologa da li je morski oraščić dostupan kod dijabetesa tipa 2. Ljekari svakodnevno savjetuju upotrebu ove bobice u svježem ili smrznutom obliku. Od njih možete napraviti i piće, džem ili puter.
Za pripremu uzvara trebat će vam 100 sušenih plodova i 2 litre vode. Takvom kompotu možete dodati svoje omiljeno sušeno voće - njegova korisnost samo će se povećati. Tečnost treba staviti da prokuha i kuhati nekoliko minuta. Možete ga piti u toplom ili rashlađenom obliku. Dijabetičari mu ne bi trebali dodavati šećer, ako želite povećati slatkoću, možete otopiti nekoliko tableta zaslađivača. Da biste poboljšali ukusne karakteristike uzorka omogućava limun.
Mnogi ljudi vole džem od heljde. Nije ga teško kuhati, samo morate upamtiti da bi umjesto uobičajenih rafiniranih proizvoda dijabetičari trebali koristiti posebne zaslađivače. Pripremite pekmez od heljde ovako:
- kilogram bobica prelije se ½ litre vode;
- smjesa se stavi na malu vatru i kuha oko 40 minuta;
- nakon vrenja dodaje se zaslađivač bobici;
- čim se džem zgusne, sklonite ga s vatre i izlijte u staklenke.
Ako u tijelu ima višak mokraćne i oksalne kiseline, tada će pomoći infuzija lišća orahovice. Da biste ga pripremili, trebat će vam 10 g suvog lišća i čaša kipuće vode. Infuzija se radi oko 2 sata, zatim se mora filtrirati i piti. Uostalom, takav napitak utječe na funkcioniranje jetre i bubrega, potiče izlučivanje funkcije.
Spoljna aplikacija
Uz probleme s kožom, ne možete jesti samo plodove heljde iznutra. Ulje iz bobica ove biljke omogućava ubrzavanje procesa regeneracije tkiva. Ima lekovito i antiseptičko dejstvo.
Ulje heljde koristi se za liječenje dugotrajnih ozljeda na koži, opekotina. Može se koristiti i za stomatitis i tonzilitis. To ne samo da ubrzava proces regeneracije ćelija, već i umiruje bol.
Dijabetičari mogu kupiti gotovo ulje u ljekarni ili ga napraviti sami. Da biste to učinili, potrebno vam je svježe sočno voće, drveni malter (blender, mlin za meso). Bobice se zgnječe, dobiveni sok iscijedi i prelije u tamnu staklenu posudu. Dovoljno je insistirati na ulju jedan dan, a onda to sigurno možete koristiti.
Upotrijebite ulje za podmazivanje problematičnih područja kože i sluzokože. Od dobivenog ulja rade se različiti losioni i komprese.
Važne nijanse
Saznavši o prednostima morskog oraha u dijabetesu, mnogi zaboravljaju vidjeti kontraindikacije. Nažalost, ne mogu ga svi koristiti. Ograničenja se postavljaju za pacijente kod kojih:
- pogoršanje žučne kamenac i drugi problemi sa žučnim putevima;
- dijagnosticirana je preosjetljivost na karoten;
- holecistitis;
- urolitijaza;
- hepatitis;
- pogoršanje peptičkog čira;
- gastritis.
U svakom slučaju potrebno je posebno posavjetovati se s liječnikom. Ako do sada nikad niste probali morsku heljdu, trebate provjeriti toleranciju: pojesti par bobica ili namastiti dio na unutrašnjoj površini lakta.
Morska heljda je skladište korisnih vitamina, elemenata, organskih kiselina. Ali prije upotrebe, trebali biste se posavjetovati s endokrinologom i upoznati se s popisom kontraindikacija. Dijabetičari mogu jesti svježe bobice, od njih praviti džem, praviti dekocije od sušenog voća. Za vanjsku upotrebu koristi se ulje heljde.
