Jedan od popularnih narodnih recepata za dijabetes jest upotreba lišća pasulja. Iscjelitelji mogu reći puno opcija za korištenje ove biljke. Ali najčešće su dijabetičari zainteresirani za to kako uzgajati grah u mahunama s dijabetesom. Iako možete koristiti sve dijelove ove biljke.
Korisna svojstva
Pacijenti s dijabetesom trebaju biti svjesni kako grah utječe na njihovo tijelo. Njegov pozitivan efekat je posledica sledećeg:
- visok sadržaj proteina, koji je po strukturi sličan životinjskim proteinima;
- velika količina vlakana: pomaže usporiti proces asimilacije ugljikohidrata, uslijed toga se ne događaju skokovi šećera;
- značajan broj različitih aminokiselina: arginin, lizin, tirozin, metion;
- prisutnost u sastavu vitamina (PP, C, B, K) i elemenata (natrijuma, kalcijuma, gvožđa, bakra, cinka, magnezijuma): omogućavaju normalizaciju metabolizma i održavanje razine glukoze.
Mnogi ljudi preporučuju upotrebu zrna pasulja za liječenje dijabetesa. Sadrže značajnu količinu bakra i cinka. Posljednji element ima pozitivan učinak na gušteraču: uključen je u proizvodnju inzulina. Povećava se rad takvog inzulina, on bolje prodire u stanice tkiva.
Redovna upotreba graha omogućava vam da izgubite kilograme. Također, dijabetičari napominju da se proces regeneracije tkiva ubrzava - kožne lezije počinju brže zarastati. Stručnjaci kažu da upotreba ovog proizvoda omogućuje normalizaciju živčanog sustava, poticanje obrambenih sposobnosti tijela i poboljšanje stanja koštanog tkiva.
Sastav graha
Dijabetičari moraju znati sve o hrani koju planiraju konzumirati.
Sastav pasulja mahunarki / bijele / crvene boje:
- proteini - 2/7 / 8,4;
- ugljikohidrati - 3,6 / 16,9 / 13,7;
- masti - 0,2 / 0,5 / 0,3.
100 g fižola sadrži 0,36 XE. A u 100 g kuvanog pasulja - 2 XE.
No dijabetičari obraćaju pažnju ne samo na jedinice kruha, već i na izračunati glikemijski indeks: on varira ovisno o vrstama graha. GI belog pasulja - 35, crvenog - 27, mahunarki - 15.
Kalorični sadržaj belog pasulja - 102, mahunarki - 28, crvenog - 93 Kcal.
To znači da dijabetičari mogu sigurno jesti bilo koju vrstu, ali najpoželjnija im je opcija capsicum. Ali dijabetičarima je bolje da ne jedu konzervirani grah - njegov GI je 74. Tako visok pokazatelj je zbog činjenice da se šećer dodaje tokom konzerviranja.
Grah sadrži značajnu količinu vitamina iz grupe B, vitamine E, A, askorbinsku kiselinu, vlakna i minerale. Mnogi od njih su antioksidanti, oni neutraliziraju efekte slobodnih radikala. Zahvaljujući tome, stanje kože i kose dijabetičara znatno se poboljšava.
Prisutnost kalijuma, folne kiseline, magnezijuma smanjuje verovatnoću razvoja moždanog udara ili srčanog udara. Zbog značajne količine vlakana, često se preporučuje njegovo korištenje za snižavanje šećera u krvi. Uostalom, sprječava brzu apsorpciju ugljikohidrata u crijevima, rizik od povećanja glukoze svodi se na minimum.
Upotreba u tradicionalnoj medicini
Mnogi iscjelitelji savjetuju pripremu raznih dekocija i infuzija. U te svrhe koriste mahune graha. Ali koristeći popularne narodne recepte, ne zaboravite na tradicionalnu terapiju. Nemoguće je prestati uzimati tablete koje su dizajnirane za regulaciju nivoa glukoze. Ako se šećer smanjuje primjenom ljekovitih pića, tada možete razgovarati s endokrinologom o ispravljanju režima terapije lijekovima.
Ali prema znanju ljudi, nakon jela bujona, situacija se neko vrijeme normalizira. Endokrinolozi mogu propisati pića od listova pasulja. Treba ih redovno konzumirati. Ali ne treba zaboraviti na prehranu i potrebu da izvodite fizičke vježbe.
Endokrinolozi mogu preporučiti dekocije s grahom kao monoterapiju za predijabetes ili u početnim fazama bolesti, kada se sadržaj šećera može kontrolirati pomoću vježbi prehrane i fizioterapije.
Popularni recepti
Nabori graha kod dijabetesa tipa 2 koriste se vrlo aktivno. Ali dodavanje šećera takvim pićima strogo je zabranjeno.
U skladu sa najjednostavnijim receptom, potrebno je listove preliti kipućom vodom: 2 velike kašike osušenih sirovina dovoljne su za čašu tečnosti. Infuziju je potrebno uzimati na prazan stomak, 125 ml dnevno (tri puta dnevno).
Neki iscjelitelji kažu da možete povećati efikasnost liječenja ako prethodno osušite suho lišće u mlincu za kafu. Infuzija se priprema prema sljedećem receptu: 25 g rezultirajućeg praha treba napuniti 200 ml kipuće vode. Tečnost treba da stoji u termosu noću. Takav lijek se pije prije jela od 120 ml.
Također je moguće mljeveno lišće zavarivati u vodenoj kupelji. U ove svrhe 2 pune kašike praha za prah prelije se kipućom vodom (dovoljno je pola litre): juha se priprema u vodenoj kupelji oko 20 minuta. Zatim se tečnost ohladi, filtrira, kolač se iscijedi. Tri puta na dan potrebno je koristiti 3 desertne kašike.
Možete napraviti i dekociju od suhih mahuna: prelivaju se vodom i kuhaju 20 minuta. Koristiti takav napitak treba biti na prazan stomak u čaši tri puta dnevno.
Postoji i recept u kojem se sačuvaju svi vitamini sadržani u mahunama. Sjeckani listovi se prelijeju hladnom vodom (za 2 kašike za desert potrebno je uzeti 500 ml tekućine) i infuziraju se 8 sati. Dobivena tekućina se filtrira kroz gazu. Pijte infuziju po cijelu čašu prije planiranog obroka. Upotreba ventila prema ovom receptu omogućuje vam da zaboravite na edeme.
Kombinirani recepti
Za dijabetes, iscjelitelji savjetuju korištenje listova graha u kombinaciji s drugim korisnim biljnim lijekovima.
Dekocija napravljena od sjeckanog lišća borovnice i listova boba spriječit će razvoj problema s vidom. Suve sirovine se mešaju, 400 ml tečnosti mora uzeti žlicu pripremljene smeše. Tečnost ključa 1/3 sata. Prije upotrebe, treba je filtrirati: piće trebate piti nekoliko puta dnevno po 125 ml.
Popularni je recept pomoću korijena lomova, ovsene slame, lišća borovnice i cvjeta borovnice. Sve osušene komponente su pomiješane, uzimaju se u jednakim omjerima. Treba uzeti 4 žličice, smjesu preliti vodom (treba vam pola litre). Piće se kuha ¼ sat, a zatim se u termosici slijeva još ¾ sata. Nakon filtriranja tečnosti, trebali biste piti dekonu od 50 ml do 8 puta dnevno.
Bez obzira na recept koji odaberete, trebali biste se sjetiti važnosti dijetalne prehrane, brojanja kalorija, količine BJU-a i obavljanja terapijskih vježbi. Ako doktor istodobno propisuje terapiju lijekovima, tada ne možete odbiti tablete.
