Za osobe sa povišenim holesterolom važno je započeti liječenje na vrijeme. Holesterol može uzrokovati aterosklerozu, štoviše, čovjek često ne zna za patologiju. Poremećani omjer lipoproteina niske gustine i lipoproteina visoke gustoće može se smatrati posebno opasnim. Stručnjaci preporučuju pridržavanje posebne prehrane, koja pomaže u spuštanju tvari i normalizaciji svih pokazatelja.
Pravilno odabrana dijeta je osnova oporavka. Ako se pridržavate korisnog jelovnika i ishrane, pacijent se lako može riješiti viška kolesterola. Dijeta uključuje odbacivanje određenih proizvoda i njihovu zamjenu korisnim. Dijeta koja snižava holesterol s niskim udjelom ugljikohidrata koristi se ne samo za liječenje, nego i za prevenciju. Ujedno će pomoći da se riješite suvišnih kilograma.
Glavni princip terapijske ishrane je smanjiti potrošnju životinjskih masti, zamjenjujući ga polinezasićenim mastima. Hrana treba biti obogaćena vlaknima, jer upravo ova supstanca pomaže poboljšati probavu i smanjiti "loš" holesterol.
Takva dijeta se preporučuje za:
- Povišen krvni pritisak.
- Prisutnost suvišne težine.
- Prisutnost dijabetesa.
- Visoki holesterol.
- Moždani udar, srčani udar, srčane bolesti.
Prije nego što ga imenujete, potrebno je konzultirati stručnjaka kako bi osoba prošla sve potrebne testove i liječnik procijenio njegovo stanje.
Mnogo konzumirane hrane nije korisno, već samo akumulira višak masnoća. Zbog toga, na prvom mjestu, stručnjaci preporučuju uklanjanje štetnih proizvoda koji provociraju patološke procese. Zdrave masti mogu se naći u biljnim uljima, one djeluju suprotno životinjama. U tom slučaju se hrana sa holesterolom treba konzumirati dnevno ne više od 250 grama.
Obavezno jedite svježe voće i povrće. Takođe morate uzimati sokove s visokim sadržajem ugljikohidrata. Povrće salate treba začiniti maslinovim uljem, ili koristiti sok od limuna za to. Riba i morski plodovi, kao i kuhano meso od peradi bit će korisni.
Osnovno pravilo takve ishrane je jesti više od 5 puta dnevno. Istovremeno, trebate jesti u malim porcijama, sa grickalicama i pokušati ne jesti noću. Frakcijska prehrana će poboljšati metabolizam i probavne procese. Dodatni uvjet je unos vode najmanje 2 litre dnevno. Pijenje noću takođe se ne preporučuje. Neke proizvode treba u potpunosti eliminirati, neke jednostavno ograničiti u potrošnji. Za muškarce i žene dijeta se ne razlikuje u principima niti dozvoljenim proizvodima.
Količina hljeba je takođe ograničena - 200 grama dnevno. Dozvoljena je zamjena za hljeb od mekinja od mekinja. Potrebno je smanjiti upotrebu soli, jer ona zadržava tečnost u organizmu. Kuhanje ne treba začinjavati, možete dodati malo soli u već kuhane obroke za jelo. Povrće treba peći ili kuhati. Dozvoljeno je jesti sirovo. Večera bi trebala biti više povrća. Sadržaj kalorija dnevno treba biti od 1400 - 1500 kcal.
Plan prehrane temelji se na ovim principima:
- odbijanje pržene hrane;
- smanjena potrošnja crvenog mesa;
- obilna konzumacija voća i povrća.
Uz to, trebali biste u potpunosti odustati od korištenja instant proizvoda i većine sorti konditorskih proizvoda.
Svakog dana osoba jede hranu bogatu "lošim" holesterolom, ponekad čak i ne zna za to.
Nutricionisti preporučuju odustajanje od upotrebe određene hrane.
Lista takvih proizvoda je prilično velika.
Treba napustiti masne sorte mesa i iznutrice, maslac i neke mliječne proizvode s visokim udjelom masti, konzerviranu hranu, riblje proizvode i razne umake: kečap, majoneze itd.
Takođe biste trebali ograničiti konzumaciju pečene i pržene hrane, brze hrane, peciva, slatkiša, bilo koje proizvode sa visokim šećerom, gaziranih pića, alkohola, prirodne kave.
Prelazak na dijetu nije bio težak, potrebno je zamijeniti štetne proizvode onima koji su dobri za tijelo. Također nema toliko autoriziranih proizvoda. Ali, zdravlje i zdravlje su mnogo važniji.
Može se koristiti sa povišenim nivoom LDL-a:
- Maslac od masline i kikirikija. U stanju su da smanje holesterol u kratkom periodu.
- Mahunarke Ovi proizvodi ne mogu samo smanjiti sadržaj lošeg holesterola, već i smanjiti težinu. Plus je što mahunarke mogu jesti apsolutno sve vrste.
- Voće i povrće koji sadrže pektin. Naučnici su zaključili da je pektin u stanju da za kratko vrijeme ukloni holesterol. U tome će vam pomoći: mrkva, rajčica, špinat, brokula, luk, krompir. Treba obratiti pažnju i na češnjak, ali treba ga koristiti samo u njegovom sirovom obliku.
- Žitarice. Na primer, ječam mrvica sadrži vlakna, koja su u stanju ukloniti štetni holesterol iz organizma. Zob i kukuruz takođe će biti korisni.
- Lean govedina. Iako crveno meso nije tako korisno kao bijelo meso, ova je sorta veoma potrebna za dobro funkcionisanje srca. Treba imati na umu da ga treba konzumirati u kuhanom, pirjanom obliku.
- Obrano mlijeko treba piti, i, ne možete se ograničiti na jednu čašu. Ovaj napitak pomaže jetri.
- Dodaci vitamina C, E, D, kao i kalcijum, mogu pomoći organizmu u uklanjanju holesterola, a takođe i ojačati srce, jetru.
- Morske alge. Mogu se kupiti u ljekarnama u obliku praha. Oni se ne bore samo protiv kolesterola, već poboljšavaju probavni trakt.
Uz to, dopušteno je piti čaj jer sadrži tanin. Ova supstanca pomaže smanjenju holesterola, a ovaj napitak može se konzumirati u bilo kojoj količini.
Takva dijeta ima svoje prednosti i nedostatke.
Mnogo su pozitivniji trenuci jer zdravi proizvodi doprinose zacjeljivanju tijela.
Dijeta mora biti pravilno sastavljena, za to biste trebali konzultirati stručnjaka - nutricionista, liječnika.
Dijeta sa malo ugljikohidrata ima ove prednosti:
- gubitak kilograma, uz pomoć ove prehrane, sav višak se uklanja iz tijela;
- povećanje „korisnog“ holesterola u tijelu;
- čišćenje krvnih žila od holesterola;
- normalizacija jetre;
- pročišćavanje krvi.
Nedostaci su u tome što uz intenzivno čišćenje, mnoge korisne materije mogu otići. Može povećati razdražljivost, slabost, nesanicu. Da bi se izbjegle takve posljedice, potrebno je podvrgnuti se liječenju pod nadzorom liječnika.
Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata s visokim kolesterolom može biti zaštitna linija, samo zapamtite da bi takva prehrana trebala postati način života, a ne privremena pojava. Uz dijetu u kompleksu, morate izvoditi fizičke vježbe, više se kretati i napustiti loše navike. Tada rezultat neće dugo doći. Individualni plan lečenja može izraditi samo specijalista koji je upoznat sa zdravstvenim stanjem pacijenta.
Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata opisana je u videu u ovom članku.
