Danas se sve veći broj ljudi suočava s hiperholesterolemijom. Bolest se javlja zbog pozadine neuhranjenosti, nasljedne predispozicije, zloupotrebe alkohola, pušenja i sjedilačkog načina života.
Opasnost od holesterola je ta što se taloži na zidovima krvnih žila, formirajući aterosklerotske plakove. Potonje dovode do začepljenih arterija, što remeti krvotok i uzrokuje hipoksiju. U najgorem slučaju pacijent može formirati krvni ugrušak, što često uzrokuje moždani ili srčani udar.
Zvanična medicina sugerira smanjenje lošeg kolesterola u krvi uz pomoć statina i drugih lijekova. Ali, uprkos visokoj terapijskoj efikasnosti, ovi lijekovi imaju niz nuspojava - kršenje jetre, bol u mišićima. Zbog toga se ljudi koji pate od hiperholesterolemije pokušavaju naći alternativni tretmani.
Jedan od najboljih narodnih lijekova protiv visokog kolesterola je šipak. Međutim, za šta je ta voćka korisna i kako se koristi za brzo smanjivanje koncentracije masnog alkohola u krvi?
Korisna svojstva šipak sa visokim holesterolom
Crveno voće sa sitnim sočnim zrnima nije samo ukusno, nego i ljekovito voće. Uostalom, sadrži razne minerale, vitamine i vlakna, pa se aktivno koristi u medicini.
Vjeruje se da je za šipak uveliko korisno - sjeme, kore, plodovi pa čak i grane drveta. 100 g voća sadrži proteine, masti (svaka 2 grama) i vlakna (6 g). Energetska vrijednost fetusa je 144 kalorija na 100 grama.
Zbog svog bogatog sastava, šipak ima mnoga ljekovita svojstva, uključujući i antihoterol učinak. Voće sadrži:
- esencijalne aminokiseline (15 vrsta);
- adstrigenti i tanini;
- vitamini (K, C, P, E, B);
- organske kiseline;
- elementi u tragovima (silicijum, gvožđe, jod, kalcijum, kalijum).
Šipka protiv holesterola korisna je jer sadrži punicalagin. To je najmoćniji antioksidans koji se može naći u voću. Elaginska kiselina može blokirati ili usporiti nagomilavanje lošeg holesterola u arterijama, što smanjuje verovatnoću za razvoj kardiovaskularnih bolesti.
Ekstrakt šipak uključuje u proces azotnog oksida, neophodnog za obnovu ćelija koje obuzimaju vaskularne zidove. Antioksidanti koji čine voće smanjuju oksidativni status lošeg holesterola za 90%.
Te su informacije postale poznate kroz nekoliko studija. Prvi koji šipak smanjuje loš holesterol, rekli su španski naučnici sa katalonskog Instituta za proučavanje kardiovaskularnih bolesti.
Istraživači su otkrili da je šipak posebno koristan ljudima koji zloupotrebljavaju masnu hranu. Uostalom, punicalagin štiti srce čak i bez pridržavanja posebne dijeta.
Španski naučnici dokazali su da ellaginska kiselina jača krvne sudove. U početku su istraživanja provedena na svinjama, čiji je kardiovaskularni sistem u velikoj mjeri sličan ljudskom.
Naučnici su sistematski hranili životinje masnom hranom. Nakon nekog vremena, posude su se počele oštećivati kod svinja, naime, njihov unutarnji dio, koji je odgovoran za širenje i sažimanje. Ovakve promjene su prvi znak ateroskleroze, čije dalje napredovanje završava razvojem srčanog i moždanog udara.
Masna hrana čini krvne žile svinja manje elastičnim. Nakon toga, životinjama je počeo davati dodatak prehrani s polifenolom. Vremenom su španski istraživači došli do zaključka da šipak sprečava ili usporava endotelnu vaskularnu disfunkciju, što značajno smanjuje verovatnoću ateroskleroze, nekrozu organa i sprečava pojavu akutne cerebrovaskularne nesreće.
Takođe, ljekovita svojstva šipak su ispitivana u haifskom tehnionu. Naučnici su otkrili da konzumiranje ekstrakta iz ljekovitog voća zajedno sa statinima značajno povećava terapijsku efikasnost posljednjeg. Nadalje, lijekovi protiv holesterola mogu se uzimati u maloj dozi, što smanjuje vjerojatnost neželjenih reakcija.
Ljekovita svojstva šipak ne prestaju tu. Voće ima i nekoliko drugih prednosti:
- smanjuje krvni pritisak;
- normalizuje metabolizam ugljikohidrata;
- sprečava razvoj inzulinske rezistencije;
- aktivira cerebralnu cirkulaciju;
- usporava proces starenja;
- potiče gubitak težine;
- ublažava upale u zglobovima;
- uklanja toksine iz organizma;
- stabilizira emocionalno stanje;
- poboljšava stanje kože i kose;
- smanjuje rizik od razvoja raka prostate i dojke.
Granatno janje je korisno kod anemije, jer sadrži puno željeza. Ovaj element u tragovima uklanja znakove anemije, poput slabosti, vrtoglavice i gubitka sluha.
U narodnoj medicini listovi i kora ljubičastih plodova koriste se za probavu.
Uz to, otkriveno je da šipak pomaže da se riješite simptoma tako ozbiljnih bolesti kao što su kolera i dizenterija.
Kako koristiti šipak za hiperholesterolemiju
Sniženi holesterol možete sniziti sokom od šipaka koji povećava i hemoglobin i jača organizam. Preporučljivo je uzimati svježe iscijeđeni napitak 30 minuta prije jela tri puta dnevno u količini od 100 ml odjednom.
Kurs liječenja je najmanje 60 dana. Trebali biste znati da voće ima adstrigentno dejstvo, što može izazvati zatvor.
Drugo smanjenje lošeg holesterola može se postići ekstraktom šipak. Dodatak se pije dva puta dnevno po 8-10 kapi prije jela. Infuziji se može dodati u tople čajeve, kompote i sokove.
Vrijedi napomenuti da prije konzumiranja aditiva u hrani ili svježe cijeđenog soka treba konzultirati svog liječnika. U suprotnom postoji opasnost od nuspojava, a kombinacija šipak sa nekim lijekovima može povećati krvni tlak.
Najsigurniji način za snižavanje holesterola u krvi je konzumiranje pojedinih sjemenki šipak dnevno. Na osnovu voća možete kuhati ukusna jela.
Da biste pripremili zdravu šipak od šipak bez šećera trebat će vam:
- med (40 g);
- šipak (150 g);
- posni sir (100 g);
- banana (100 g).
Recept za pravljenje slatkiša je vrlo jednostavan. Banana je oguljena, nasjeckana i mlevena skuta bez masnoće. Potom se smjesi dodaju sjemenke šipak i sve se prelije lipovim medom.
Od šipak možete napraviti i zdravu užinu. Za salatu trebat će vam rajčica (4 komada), sezamove sjemenke (10 g), sir Adyghe (80 g), maslinovo ulje (20 ml), jedan šipak, peršun i zeleni luk (2 grozda).
Paradajz i sir narezati na kockice, a zelje drobiti. Komponente se stavljaju u zdjelu za salatu, dodaju im se sjemenke šipak i sve promiješa. Jelo je začinjeno maslinovim uljem i posuto sezamovim sjemenkama.
Video u ovom članku govori o korisnim i štetnim svojstvima šipak.
