Je li holesterol štetan za ljudski organizam?

Da li je kolesterol štetan po zdravlje organizma, pitanje je koje brine sve ljude koji u svom tijelu imaju prekomjerni sadržaj ove biološki aktivne komponente.

Zbog toga bi trebalo detaljno razmotriti je li visoki kolesterol štetan za normalno funkcioniranje ljudskog tijela. Neki ga pripisuju štetnim tvarima, dok drugi ne razumiju u potpunosti koja je njegova šteta. Holesterol se može akumulirati u tijelu i narušiti rad srčanog i vaskularnog sistema. Ali takođe ova supstanca može takođe pozitivno uticati na ljudsko telo.

Holesterol u tijelu se može proizvesti u velikim količinama. Samo 20% masnog alkohola unosi se hranom.

Medicinski stručnjaci dijele holesterol u dvije vrste:

• korisno;
• štetno.

Je li holesterol štetan za ljude?

Da biste shvatili što je loš i dobar kolesterol, za početak morate naučiti više o tome što je lipofilni alkohol. Holesterol se prenosi putem arterija i žila. Krv djeluje kao transportni medij, a lipoproteini su nosioci. Sastav lipoproteina uključuje dvije komponente - lipide i proteine.

Razlikuju se dve vrste lipoproteina:

1. LDL - lipoproteini niske gustine;
2. HDL - lipoproteini velike gustine.

Za normalnu funkcionalnost tijela, potrebno je da se dvije vrste lipoproteina sadrže u željenom omjeru, a ne prelazeći normalnu razinu.

Lipoproteini velike gustoće, ovo je vrlo dobar holesterol. U ljudskom tijelu se proizvodi ćelijama jetre. Izlučuje se putem bubrega i mokraćnog sistema.

Holesterol ima niz korisnih kvaliteta:

• potiče stvaranje žuči;
• pomaže u stvaranju nekih vitamina, poput vitamina D;
• sudjeluje u sintezi muških spolnih hormona (estrogena, androgena);
• sudjeluje u metabolizmu;
• podržava i formira propusnost ćelija;
• sudjeluje u apsorpciji vitamina topivih u masti, na primjer, K, E, A, D;
• ne dozvoljavaju kristalizaciji ugljikohidrata;
• sudjeluje u procesu probave hrane;
• uklanja toksine iz organizma;
• sposobni za stabiliziranje stanične aktivnosti enzima.

Navedene karakteristike imaju koristan holesterol.

Ispod je tabela sa normalnim i visokim nivoom holesterola u krvi za muškarce i žene, kao i za stariju generaciju.

Je li holesterol štetan za organizam? Štetni holesterol je lipoprotein niske gustine. Ova vrsta se može akumulirati u arterijama, formirajući holesterolove plakove. To može dovesti do stvaranja ateroskleroze. Zbog činjenice da plakovi djelomično ili potpuno preklapaju lumen žile, krvotok krvi je poremećen. Plasti ateroskleroze će se u budućnosti razviti u ugruške krvi.

Ali, uprkos negativnoj strani na lipofilni alkohol, on ima i korisna svojstva. U stanju je da obavijesti tijelo o prisutnosti kršenja određenih organa. Takođe, ovaj tip holesterola je neophodan tijelu kako bi se mišićna masa formirala tokom vježbanja.

Ali kod ljudi koji imaju oslabljenu funkciju jetre, dolazi do nepravilnog raspoređivanja i stvaranja kolesterola. U ovom slučaju, holesterol se odlaže i nakuplja u žilama, formirajući takozvane holesterolove plakove.

Akumulacija i stvaranje plakova mogu dovesti do sljedećih posljedica:

1. Poremećena cirkulacija krvi.
2. Stvaranje patologija donjih i gornjih ekstremiteta.
3. Pojava srčanih bolesti, poput angine pektoris, infarkta miokarda, kardioskleroze.

Uz to, kolesterol koji luči plak doprinosi bolestima ili poremećajima u funkcionisanju mozga kao što su moždani i moždani udar.

Normalna razina kolesterola kod zdrave osobe iznosi 1 mmol na 1 litru krvi. Gornja granica ovog pokazatelja je 1,88 mmol. Postoji mišljenje da što je viša razina korisnog holesterola, bolji je i za organizam. Ali ako se naprotiv, ova razina smanji, povećava se rizik od razvoja patologija poput ateroskleroze.

Normalne razine kolesterola su različite kod muškaraca i žena. Podcijenjena razina korisnog kolesterola u muškarcu ne bi smjela preći 1,03 mmol, za žene je norma 1,4 mmol.

Na komponentnu dob utiče starost osobe. U djece mlađe od 14 godina, bez obzira na spol, normalna razina sadrži pokazatelj od 0,70 do 1,6.

Muški spol mlađi od 19 godina trebao bi imati indikator od 0,70 do 1,6. Za mlade djevojke, 1,8 mmol po 1 litri smatra se normom. Promjene kod muškaraca događaju se u 20 godina. Od ove dobi pa do kraja života nivo holesterola dostiže i do 1,8 mmol po litri.

U žena se pokazatelji mijenjaju s godinama:

• sa 30 godina 1,95 mmol po litri smatra se normom;
• pri 40, razina se povisi na 2,07 mmol po litri;
• za ženu stariju od 40 godina 2,2 mmol po litri smatra se normom.

U rijetkim slučajevima pacijenti imaju odstupanja od korisnog holesterola. Razlog za to mogu biti različiti faktori.

Jedan od glavnih faktora pada su:

1. Prisutnost patologije pluća, na primjer, tuberkuloza.
2. Bolest jetre, poput ciroze.
3. Onkološke bolesti.
4. Poremećena funkcija štitnjače.
5. Opekotine na tijelu visokog stepena.
6. Poremećena probava masti u probavnom traktu.
7. Slijedeći dijetu za mršavljenje ili post.
8. Zarazne bolesti.

Pod određenim okolnostima, pacijentima se propisuje estrogen. Kada se koristi, nivo dobrog holesterola može pasti.

Smanjenje nivoa HDL može se pojaviti iz sledećih faktora:

• upotreba alkohola u velikim količinama;
• pušenje
• nepravilna prehrana;
• trudnoća i dojenje;
• oslabljena metabolička funkcija;
• živčani slom, stalan stres;
• ozbiljan gubitak težine sa nervnim poremećajima ili anoreksijom.

U slučaju da dođe do smanjenja količine dobrog kolesterola uz istodobno povećanje razine lošeg, u tijelu se počinju razvijati patološki procesi, što dovodi do stvaranja kolesteroloških plakova na unutarnjoj površini krvnih žila. Ova situacija dovodi do razvoja ateroskleroze, odnosno djelomičnog preklapanja lumena ili potpune blokade krvnih žila, što nakon nekog vremena dovodi do pojave ishemijskog napada i srčanog udara. Ova situacija predstavlja opasnost po zdravlje.

Posude pod pritiskom mogu puknuti.

Da nivo holesterola u krvi ne pređe normu, možete koristiti dijetnu hranu. Dovoljno je isključiti iz svakodnevne prehrane takve proizvode kao što su margarin, masno mlijeko, masti (životinjskog porijekla), riblji kavijar, pileća jaja, majoneza za dresing i mesne poluproizvode.

Preporučljivo je suzdržati se od morskih plodova, posebno morskih masnih riba i škampi, koji sadrže velike količine holesterola. Potpuno isključite brašno i konditorski proizvodi sa menija.

Ako pacijent pati od hiperinzulinemije (povišena razina inzulina), preporučljivo je u prehranu uključiti namirnice koje sadrže polinezasićene i mononezasićene masne kiseline. Ovi proizvodi mogu uključivati:

1. Sjemenke sezama.
2. Sjemenke bundeve.
3. Laneno ulje.
4. Bilo orah.
5. Riba s malo masti.
6. Neka voća, poput banana.

Izbornik prehrane također treba sadržavati:

• mahunarke;
• jabuke
• beli luk
• patlidžan;
• naranče, mandarine, limun;
• neki začini, poput đumbira;
• pileća prsa, govedina;
• razne žitarice, na primjer, heljda ili pšenica;
• svježe cijeđeni sokovi, voćni napici;
• integralni hljeb;
• čaj, samo zeleni.

Odabirom i kombiniranjem hrane možete unaprijed stvoriti meni za sljedeću sedmicu. To će vam omogućiti da kontrolirate unos kalorija, energetsku vrijednost, količinu konzumiranog holesterola.

Izborni uzorak za osobu sa visokim sadržajem holesterola u organizmu na jedan dan može izgledati ovako.

Sva hrana treba pravilno kuhati.

Za kuhanje možete koristiti sljedeće vrste termičke obrade proizvoda:

1. Kuvanje.
2. Gašenje
3. Kuvanje u rerni.
4. Parenje.

Uz visoki kolesterol, potrebno je isključiti potrebu za konvencionalnim prženjem ili prženjem ribe.

Treba odustati od slane hrane, jer sol uspeva da zadrži vodu i toksine u organizmu.

Prženu hranu ne treba konzumirati, jer masti mogu pogoršati metabolizam, što dovodi do nakupljanja holesterola.

Preporučuje se uzimanje vitamina i minerala:

• vitamin B3;
• Vitamin D
• folna kiselina;
• biotin;
• cink;
• hrom

Svi gore navedeni vitamini mogu biti sadržani u obliku tableta. Do danas je predstavljen ogroman izbor polica ljekarni. Prije kupnje obavezno se posavjetujte s liječnikom kako biste izbjegli alergijske reakcije ili kontraindikacije. Jedan od glavnih faktora u pravilnoj prehrani je upotreba vode.

Voda je važan element koji može učiniti rad organa dovršenim. Potrebno je popiti jednu čašu prije svakog obroka, nakon buđenja i prije spavanja. Ukupna količina treba biti približno jedna i pol ili dvije litre. Zahvaljujući vodi, dišnom sistemu, probavna funkcija se poboljšava.

Opasnosti od holesterola opisane su u videu u ovom članku.