Jedan od važnih organa u tijelu koji sudjeluje aktivno u probavnom procesu je gušterača. Mnogi ljudi duboko griješe u uvjerenju da se varenje hrane provodi samo kroz želudac.
Naravno, svi unutarnji organi i sustavi u ljudskom tijelu su u uskoj vezi, ako se dogodi neuspjeh u ovom lancu, onda se kršenje mora odražavati na cijelo tijelo u cjelini.
Uloga gušterače u probavi je neprocjenjiva. Kada dođe do kršenja funkcionalnosti organa, to izaziva uznemireni probavni sustav sa svim pratećim simptomima.
Sa anatomskog stanovišta, gušterača ima jednostavnu strukturu. Uvjetno se dijeli na žljezdano tkivo i sistem kanala, duž kojeg se proizvedeni probavni sok premješta u lumen dvanaestopalačnog crijeva.
Struktura jetre i gušterače
Dakle, razmotrite strukturu jetre i gušterače. Gušterača se nalazi između 1 i 2 lumbalnog kralješka, koji se nalazi iza peritoneuma. Podijeljen je u 3 segmenta - glava i rep, tijelo.
Čini se da je glava najopsežniji odjel, odvojena je od ostalih mjesta uzdužnom brazdom, a u njoj je smještena portalna vena. Kanal se odvaja od glave, teče u glavni kanal u gušterači ili odvojeno u dvanaestopalačno crijevo.
Tijelo je smješteno nešto lijevo, ima oblik trokuta. Približna širina parcele varira od 2 do 5 centimetara. Najuži dio unutrašnjeg organa je rep. Kroz njega prolazi glavni kanal, koji se spaja na dvanaestopalačno crijevo.
Funkcionalnost gušterače sastoji se u sljedećim aspektima:
- Tijelo proizvodi pankreasni sok, koji uključuje enzimske spojeve koji pomažu razgraditi organske komponente hrane.
- Područje koje predstavljaju Langerhansove stanice, a nije povezano s kanalima pankreasa, sintetizira inzulin koji ulazi direktno u čovjekovu krv.
Jetra je veliki unutarnji organ, težine oko 1500 g, koji se nalazi desno ispod dijafragme, parenhim je karakteriziran lobed strukturom. Jetra, poput gušterače, igra posebnu ulogu u procesu probave, stvarajući žuč - probavnu tečnost koja pomaže razgradnju masnih spojeva.
Proizvedena žuč čuva se u žučnoj kesi koja je locirana u blizini, a ulazi u creva kroz kanal tokom jela. Jetra, za razliku od žlijezde, ima složeniju strukturu.
Dugo vremena su medicinski stručnjaci vjerovali da je funkcija jetre da sintetizira žuč. Ali studije su pokazale da je uloga organa u životu organizma mnogo veća.
Važnost jetre i gušterače za potpuno funkcionisanje ljudskog tijela je od neprocjenjive važnosti. Uz kršenje funkcionalnosti gušterače, razvijaju se bolesti poput dijabetes melitusa, akutnog ili hroničnog pankreatitisa.
Jetra je svojevrsna hemijska „laboratorija“, o funkcioniranju koje zavise zaštitni, metabolički i hematopoetski procesi u tijelu.
Gvožđe tokom varenja
Sa medicinskog stanovišta, anatomija pankreasa relativno je jednostavna. Međutim, funkcije koje željezo obavlja nisu jednostavne. Evo obrnuto. Uloga organa u procesu varenja je ogromna.
Dominantna funkcija je proizvodnja enzimskih tvari koje pomažu u normalizaciji probavnog procesa. Eksokrina insuficijencija pankreasa dovodi do različitih bolesti.
Na proces gušterače utječe prehrana, način života i ostali faktori. Među proizvedenim enzimima razlikuju se:
- Amilaza pomaže u smanjenju dugih lanaca ugljikohidrata koji se moraju razgraditi na molekule šećera, jer samo oni mogu apsorbirati gastrointestinalni trakt.
- Lipaza ima učinak na masti, pomaže pri razbijanju tih komponenti do najjednostavnije komponente - glicerina i masne kiseline. U tom se obliku apsorbuju tokom probave.
- Nukleaza omogućava odvajanje nukleinske kiseline.
- Enzimi profosfolipaze utiču na složene masne spojeve, poput fosfolipida.
Trippsinogen je drugi enzim gušterače. Njegovo djelovanje ima određenu razliku - ne sudjeluje izravno u procesu probavljanja hrane, tvar aktivira ostale enzime koji pomažu razgraditi komponente bjelančevina.
Jetra reguliše metaboličke procese u tijelu, luči proteine u krvi i stvara žuč. Ako se žuč ne sintetizira u roku od nekoliko dana, osoba umire.
Gušterača praktično igra veliku ulogu u probavnom procesu, jer ako se dogodi neuspjeh, jedan ili više enzima se ne izlučuju ili ne sintetiziraju u manjim količinama, to dovodi do ozbiljnih posljedica.
Defektivni rad gušterače utiče na probavljivost korisnih komponenti, minerala, vitamina, masti, ugljenih hidrata i proteina, bez kojih je ljudska aktivnost nemoguća.
Značajke gušterače
Digestivna funkcija gušterače i jetre osnova je normalnog procesa probave hrane, stoga potrebni elementi ulaze u ljudsko tijelo u potrebnoj količini.
Pankreas proizvodi i hormone - inzulin i glukagon. Prvi hormon pankreasa sudjeluje u metaboličkim procesima, utječe na probavljivost sastavnih dijelova koji dolaze s hranom. Reguliše koncentraciju šećera u krvi. Ako je hormona u tijelu malo ili se uopće ne proizvodi, to vodi razvoju dijabetesa.
U medicinskim tablicama navode drugi hormon koji sintetiše gušterača i suprotno je insulinu - glukagon. Njegova je osobitost što aktivira rezerve ugljikohidrata u tijelu, pretvara ih u energetsku rezervu koja omogućava svim organima i sistemima da normalno funkcioniraju.
Poremećaj žlezde ukazuje na to da ne može učestvovati u hemijskim i biohemijskim procesima u telu. Za dijagnosticiranje patologija koriste se različite metode - računarska tomografija, MRI, ultrazvuk, skrining. Potonja metoda omogućava dijagnosticiranje karcinoma gušterače u vrlo ranim fazama.
Rad gušterače kontroliše centralni nervni sistem. Vagus živac je odgovoran za aktiviranje svoje aktivnosti, a smanjenje aktivnosti nastaje intervencijom simpatičkog nervnog sistema. Takođe uključen u regulaciju pankreasnog soka pankreasa. Ako se njegova koncentracija poveća, tada se aktivnost pankreasa automatski povećava.
Posebnost žlijezde je u tome što ima sposobnost prilagođavanja. Na primjer, ako je većina ugljikohidrata prisutna u prehrani, unutarnji organ stvara više amilaza, jer ih ovaj enzim razgrađuje. Kada na jelovniku dominiraju masne namirnice, sadržaj lipaze u soku pankreasa povećava se.
Glavne funkcije gušterače opisane su u videu u ovom članku.
