Upalni proces u gušterači naziva se pankreatitisom, bolest zahtijeva obavezni pregled prehrambenih navika, prehrane. Svako kršenje prehrane uzrokuje pogoršanje bolesti, razvoj snažnog sindroma boli i promjene stolice.
Liječnici razlikuju akutni i kronični pankreatitis, u svakom slučaju, preporučuju se konzervativni tretmani, upotreba zamjenskih lijekova i poseban meni namijenjen smanjenju opterećenja na oslabljenom organu.
U slučaju bolesti, nutricionisti savjetuju uporabu začinjene hrane i začina, u ovom slučaju posebno su opasni začini, velika količina soli, octa i senfa. Kada otkriju bolest, odmah isključuju iz hrane luk, češnjak, hren, jer takvi proizvodi destruktivno djeluju na organ i dodatno pogoršavaju ljudsko stanje.
Koje zelje mogu jesti kod pankreatitisa? Dozvoljeno je jesti peršin, kopar i bosiljak, bilje, na primjer, origano, kumin i šafran, koji postaju izvrsni pojačivači ukusa. Njihovom upotrebom kulinarskim jelima možete dati jedinstvenu ugodnu aromu.
Je li moguće bosiljak
Može li ili ne bosiljak za pankreatitis? Liječnici na ovo pitanje odgovaraju pozitivno, ne vjeruju da će trava izazvati pogoršanje upalnog procesa. Osim toga, bosiljak zajedno sa koprivom i peršinom čak je koristan i trebao bi biti čest gost na pacijentovom stolu.
Nije tajna da bosiljak nije samo mirisna trava, ima i niz vrijednih svojstava, bogat vitaminima i mineralima. Biljka dovodi do normalnog funkcioniranja probavnog trakta, ima snažan antimikrobni učinak, aktivira proizvodnju želučanih enzima.
Uz redovnu upotrebu ljekovitog bilja, nadimanje stomačnih grčeva, kolike, nesanice, glavobolje i migrene. Uz to, možete računati na kvalitetno čišćenje probavnog sustava, to je zbog prisutnosti vlakana.
Široki blagotvoran učinak na pankreatitis na ljudski organizam lako se objašnjava povećanim sadržajem provitamina A, supstanca je efikasna:
- reguliše metaboličke procese;
- obnavlja ćelijske strukture;
- pospješuje diobu ćelija.
U baziliki se nalazi i provitamin P, važna komponenta koja pomaže jačanju kapilara. Biljku cijene zbog prisustva esencijalnih ulja, razlikuju se u protuupalnim, analgetskim i zacjeljivanjem rana. Mnogi pacijenti primjećuju da se uz čestu upotrebu bosiljka čak primjećuje porast raspoloženja, koji je i ranije imao manjih problema.
Jesti zelje sa pankreatitisom korisno je i iz jednostavnog razloga što je bogato mineralima i vitaminima različitih grupa. Međutim, za sve njegove očite koristi, ne smije se zaboraviti da je svježi bosiljak dozvoljeno jesti samo bez pogoršanja bolesti kada upala prestane. U lišće biljke možete umotati sir, povrće, dozvoljeno voće.
Glavna prednost bosiljka je nizak sadržaj organskih kiselina, velika količina esencijalnog ulja. Tokom dana, kako bi nadoknadili manjak hranljivih sastojaka, nutricionisti preporučuju žvakanje nekoliko kašika usitnjenog lišća trave.
Ako se ne pridržavate norme, upaljeni gušterača će početi proizvoditi još više enzima, potiče se stvaranje želučanog soka, a to je nepoželjno.
Prekomjerna upotreba biljnih vlakana uzrokovat će proliv, još više natečenost i bol u boku.
Tajne upotrebe kurkume, komorača
Uz pankreatitis, kurkuma je u stanju da djeluje pozitivno na tijelo, pomaže u obnovi crijevne mikroflore, liječenju gušterače. Začin je svijetle boje, daje jelima poseban ukus. Kurkuma u prahu savršeno se nosi s aktiviranjem izlučivanja žuči, detoksicira organizam, a odlikuju ga izražene antioksidacijske kvalitete.
Kako bi spriječili pogoršanje bolesti, pokazuje se da pripremite koristan lijek, uzmite trećinu čajne žličice praha, kašiku prirodnog meda i čašu tople vode. Komponente se miješaju zajedno, koriste se sastav od 100 ml tri puta dnevno, uvijek prije jela.
Biljka komora pomaže u liječenju hroničnog pankreatitisa, postat će spas od simptoma bolesti, jer efikasno djeluje na sluznice želuca, drugih organa probavnog trakta.
Redovna upotreba komorača u hrani doprinosi:
- poboljšanje gušterače;
- smanjenje pokretljivosti creva;
- zaustavljajući prekomjerno stvaranje plina.
Biljka ima umjerena adsorpcijska svojstva, pomaže ublažavanju upale unutrašnjih organa.
Da biste poboljšali dobrobit, pripremljena je korisna infuzija, trebate uzeti 50 grama sjemenki komorača, sipati dvije litre čiste vode, kuhati na laganoj vatri i inzistirati sat vremena. Gotov sastav se filtrira, hladi i uzima u 50 grama 30 minuta prije jela, svaki dan 3-4 puta. Trajanje liječenja ne smije biti manje od 20 dana.
Fennel se također naziva i farmaceutski kopar, eliminira nadimanje, propadanje u crijevima.
Ruzmarin, cilantro i korijander
Uz pankreatitis, ruzmarin pomaže i da se ukloni upalni proces, što je moguće zbog prisustva karnosola u biljci. Naučni eksperimenti dokazali su sposobnost neke tvari da zaustavi bolove, upale.
Bolesnici koji imaju pankreatitis koji imaju problema s bubrezima biljku nježno koriste, a biljka može biti štetna zbog diuretičkog efekta. Još je bolje ne rizikovati pacijente sa hipertenzijom, za njih je ruzmarin opasno svojstvo za povećanje krvnog pritiska.
Nemoguće je nedvosmisleno reći da je biljka pogodna za liječenje svih kategorija pacijenata, ali u nedostatku gore spomenutih patologija, ružmarin će biti neprocjenjiv. Također, biljka pomaže u liječenju gastritisa, holecistitisa, peptičnog čira i čira na dvanaesniku i ubija stafilokoknu infekciju.
Ako je faza remisije započela, možete jesti cilantro i korijander. Korijander pankreatitisa nalazi se na listi najpoželjnijih namirnica na pacijentovom stolu. Ništa manje vrijedna je i zelenka - cilantro, uz čestu upotrebu liječi pankreatitis i omogućava vam da zaustavite edem gušterače. Zelenilo ima dodatni uticaj na ljudsko telo, leče se takve bolesti:
- čir na želucu;
- gastritis;
- helminthiasis.
Cilantro će poboljšati apetit, postat će prirodna pomoć prilikom probavljanja hrane, a pomoći će i lakšoj apsorpciji korijenskih usjeva i škrobastog povrća. Pacijentu će poboljšati noćni san, vratit će se ravnoteža šećera u krvi, normalizirati krvni tlak i kolesterol. Bogat mineralni sastav i vitamini pomažu eliminaciji toksina, prisustvo velike količine kalijuma također pomaže jačanju srčanog mišića.
Informacije o dobrobiti i šteti bosiljka nalaze se u videu u ovom članku.
