Za dijabetičare je posebno važno pratiti njihovu prehranu, kao i količinu i kvalitet unesenih kalorija. Ako osjetite da ste gladni ili imate fizičku aktivnost koja traje duže od 30 minuta, potrebna vam je užina, što će s jedne strane pomoći da zadovoljite vašu glad, a s druge strane neće izazvati skok šećera u krvi. Predstavljamo 8 ukusnih i ispravnih grickalica s ove točke gledišta.
Orasi
Ukupno, šačica orašastih plodova (otprilike 40 g) hranjiv je zalogaj s malom količinom ugljikohidrata. Bademi, lješnjaci, orasi, makadamija, indijski orah, pistacije ili kikiriki su svi bogati vlaknima i zdravim mastima. Obavezno odaberite nesoljeno ili malo osoljeno.
Sir
Sorte s malo masti, poput rikote i mocarele, sadrže velike količine proteina i pomažu u kontroli šećera u krvi. Pogodno za međuobrok i posni sir. Uzmite oko 50 g sira, dodajte malo voća i dodajte integralni hljeb s rikotom.
Hummus
Da, ima ugljene hidrate, ali su polako probavljivi. To znači da vaše tijelo ne apsorbira ih tako brzo kao ostali, a šećer će u krvotok ući postepeno, bez naglih skokova. Slanutak u humusu sadrži puno vlakana i proteina koji će pružiti osjećaj sitosti. Upotrijebite ga kao povrtni umak ili namažite na krekere od cjelovitih žitarica.
Jaja
Proteinski omlet je divan visoko proteinski obrok. Možete i skuhati nekoliko tvrdo kuhanih jaja i spremiti ih za brzi zalogaj.
Jogurt
Izrežite svježe voće u niskokalorični jogurt i dobit ćete slatki desert bez dodatnih ugljikohidrata ili odličan međuobrok prije treninga. Ako više volite sol, dodajte joj bilje i začine koje volite, a u jogurt umočite kriške povrća ili perece sa niskim sadržajem soli.
Kokice
Pregršt kokica u vrećici za sendviče 0 zdravih zalogaja u pokretu. Možete dodati prstohvat soli za drobljenje sa još većim zadovoljstvom.
Avokado
Avokado je voće koje samo po sebi ima dobar ukus, ali od njega možete napraviti još zanimljiviji zalogaj. Pomiješajte 3 avokada, dodajte salsu, malo kilantro i sok od limete i voilu - dobit ćete guacamole. Porcija od 50 g sadrži samo 20 g ugljenih hidrata.
Tuna
70-100 g konzerve tune u kombinaciji s četiri nesoljena krekera idealan je zalogaj koji će teško utjecati na razinu šećera u krvi.
