Prisutnost holesterola u organizmu je od vitalnog značaja. Upravo on doprinosi proizvodnji vitamina D, glavnih ženskih spolnih hormona, pa čak i normalno funkcioniranje imunološkog sistema nije moguće bez kolesterola.
Brojna medicinska istraživanja pokazala su da postoji definitivna veza između dobrobiti osobe i nivoa holesterola u njegovoj krvi. Ako postoji višak tvari slične masnoći, tada se odmah počinje povećavati rizik od razvoja ateroskleroze i stvaranja vaskularnih plakova.
Takve promjene mogu prouzrokovati srčani udar, ishemijski moždani udar i druge probleme sa ljudskim srcem i krvnim žilama. Drugim riječima, kako bi se spriječio početak razvoja ovih tegoba, važno je pridržavati se posebne prehrane koja sprečava povećanje kolesterola u krvi kod žena.
Dijeta protiv visokog holesterola
Da biste kvalitativno snizili holesterol u krvi, morate se stalno pridržavati posebne prehrane. Karakterizira ga minimalan unos zasićenih masti, što će omogućiti snižavanje kolesterola niske gustine (naziva se i lošim) i izbjegavati liječenje lijekovima.
Ako je masna tvar slična masnoći u krvi previsoka, tada bi dijeta trebala biti sastavljena na osnovu sljedećih zahtjeva:
- biljne masti (nezasićene) mogu sniziti holesterol;
- životinjske i sintetičke masti dovode do skoka kolesterola (zasićenog);
- riba i morski plodovi normaliziraju trigliceride i holesterol (mononezasićeni).
Prilikom sastavljanja racionalne prehrane s hipohoterolom važno je prije svega uzeti u obzir sva svojstva prehrambenih proizvoda i njihovu sposobnost utjecaja na žensko tijelo.
Lista proizvoda
Mliječni proizvodi. Mora biti sa minimalnom količinom masti. Mlijeko ne sadrži više od 1,5 posto masti, kefir i jogurt - najviše 2, a sir - 35 posto. Potrebno je što više zaštititi od jela pavlake, maslaca i vrhnja. Upotreba margarina strogo je kontraindicirana, dijeta odmah isključuje sve te proizvode.
Biljno ulje. Dobro će odabrati biljna ulja, idealno maslinova. Upravo kvalitativno snižava nivo lošeg holesterola. Ako se primjenjuje dozirano, možete si priuštiti ulja:
- soja;
- Kikiriki
- kukuruz;
- suncokret.
Meso. Preferira svoje mršave sorte: govedina, teletina i janjetina. Prije kuhanja, bolje će biti odsječen masne slojeve na mesu. Potpuno uskraćivanje proizvoda se ne preporučuje.
Bez crvenog mesa može početi anemija, posebno kod mladih žena. Ne zaboravite na pticu. Idealna dijeta će biti s puretinom. Ovdje je bolje tretirati poluproizvode s oprezom i ne uključivati ih u svoju prehranu.
Drobovina. Bolje je da se držite podalje od jetre, mozga i bubrega, jer sadrže prekomjernu količinu lošeg holesterola, što dovodi do guste krvi kod žena.
Riba. Ako je povišen holesterol u krvi, onda bi riba trebala biti na stolu svakog dana. Sadrži omega-3 kiseline, koje kvalitativno smanjuju rizik od razvoja srčanih i krvožilnih bolesti. Visoke količine zasićenih kiselina sadrže: iver, tunu, bakalar. Bolje se suzdržati od lignji i ribljeg kavijara.
Jaja. Žumance može sadržavati preveliku količinu holesterola. Preporučuje se upotreba ne više od 4 komada sedmično, ali u bjelančevinama se ne možete ograničiti.
Povrće i voće. Svakog dana treba na jelovnik uključiti najmanje 400 g svježeg povrća i voća. Zahvaljujući njima omogućeno je ne samo snižavanje holesterola kod žena, već i uspostavljanje rada gastrointestinalnog trakta. Uz visoku razinu ove tvari u krvi, najbolje je jesti repe, avokado, patlidžan i grožđe. Ovi proizvodi sadrže visoku koncentraciju posebnih tvari - flavonoida koji pomažu u uklanjanju kolesterola niske gustine iz tijela.
Proizvodi od brašna. U ovu ćemo kategoriju uključiti i one namirnice koje su bogate ugljikohidratima - to su tjestenine od pšenične pšenice i raženi hljeb od cjelovitog pšenice, jer su izvrstan izvor energije, usput se to odnosi i na divne buduće, za koje je važno kontrolirati povećanje kolesterola tokom trudnoće.
Mahunarke Grah, grašak, soja i drugi grah sadrže puno biljnih proteina. Ne treba ih zaboraviti, pogotovo ako u strogosti postoji strogo ograničenje sebe.
Alkohol. Čudno je da će zvučati, ali alkohol se preporučuje za dijetu s hipohoterolom, ali (!) U minimalno umjerenom doziranju. Pomaže u smanjenju viskoznosti krvi i sprečava pojavu tromboze.
Orasi - odličan izvor masnih kiselina. Prema brojnim istraživanjima, orah je dobio dlan vodstva za smanjenje lošeg holesterola.
Ako žena bilo koje dobi ima visok kolesterol, tada mora isključiti slatku hranu, naročito pečenje i čokoladu.
Da biste normalizirali sastav krvi, potrebno je ne samo pratiti svoju ishranu, ali i ne zaboraviti na umjereni fizički stres na tijelu. Ovo može biti obavezna vježba ujutro ili prilično brze šetnje. Osim toga, samo je razumljivo da je, ako postoji ovisnost o pušenju, najbolje osloboditi ga.
Kakva jela žena dopušta dijetu
Za vrijeme takve prehrane, najbolje je davati kuhanu, pirjanu i kuhanu hranu. Do gašenja treba doći s minimalnom količinom masti. Ako za pripremu jela nema dovoljno tekućine, tada se ulje može potpuno zamijeniti vodom, ali u kompleksu možete koristiti i lijekove za snižavanje kolesterola.
Dijeta za doručak - može sadržavati 150 g heljde kuhane u vodi, dio neobrađenog voća, čajevi ili kafa bez šećera (može biti sa njezinim zamjenama),
Ručak možete uživati uz salatu začinjenu limunovim sokom ili maslinovim uljem. Pijte preporučene svježe cijeđeni sok od šargarepe. Približna porcija od 250 g.
Za ručak će biti dobro koristiti 300 ml povrtne juhe, pari mesnih pašteta (150 g), isto toliko povrća s roštilja, krišku sušenog hljeba i čašu soka od naranče, ovo je prilično uobičajena prehrana.
Popodne si žena sa visokim holesterolom u krvi može priuštiti posluživanje (120 g) zobene kaše i čašu jabučnog soka.
Za večeru će biti dobro kuhati 200 g ribe u paru ili roštilju, pirjano povrće, komad suhog hljeba i čašu bilo kojeg čaja.
Osim toga, prehrana se može kvalitativno nadopuniti raznim biljnim čajevima, na primjer, od:
- bokovi ruža;
- heljda;
- kukuruzne stigme;
- matičnjaka;
- potkornjak;
- glog;
- pepermint.
Ove biljke su korisne ne samo da povećaju ukupni tonus, već postaju i izvrsno sredstvo za sprečavanje tromboze.
