Da li je moguće piti kafu s dijabetesom, - gotovo svi pacijenti s ovom endokrinološkom bolešću postavljaju slično pitanje. Nije ni čudo, jer je ovaj napitak gotovo spas za mnoge od nas. Kafa je jedan od rijetkih prehrambenih proizvoda koji u kratkom vremenskom periodu može održati ili čak povećati tonus tijela. Za razliku od drugih biološki aktivnih supstanci, kafa nije zabranjena za upotrebu, a ima i vrlo atraktivan ukus. Ali što je sa tako ozbiljnim pitanjem poput upotrebe opojnog pića od dijabetičara? Odgovor nije baš jednostavan na ovo pitanje, razumjet ćemo ga.
Različite vrste prirodnih žitarica djeluju različito na dijabetičare.Kafa i njene vrste
Kafa je piće poznato čovječanstvu od davnina. Ispada iz mljevenih i pečenih zrna kafe. Postoji preko 80 sorti drveta kafe, ali dvije najkorisnije i najkorisnije za jelo su dvije vrste: Arabica i Robusta.
Tradicionalno se zrna kafe suše i prže, međutim, u prodaji se mogu naći i nepraženi grah, ovaj se proizvod naziva zeleni. Zelena kafa ima mnoga vrijedna svojstva, jer nije podvrgnuta termičkoj obradi.
U posljednjih desetljeća, topljivi oblik pića posebno je popularan, a ovdje leži korijen pitanja treba li piće popiti dijabetičar ili ne.
Korisna svojstva pića
Osim vrlo ugodnog ukusa, ovaj napitak ima i niz podjednako atraktivnih kvaliteta. Kafa pomaže povećati koncentraciju i pojačava, pomaže u borbi protiv umora i pospanosti. Što se dijabetičara tiče, naravno da je važno svojstvo prevencija kardiovaskularnih bolesti, koje utječu na bolesnike s dijabetesom.
Provedena su mnoga istraživanja koja potvrđuju smanjeni rizik od kardiovaskularnih bolesti, poput infarkta miokarda, moždanog udara, tromboembolijskih stanja, ishemije i drugih. Zrno ove biljke bogate su antioksidansima, koji pomažu ćelijama i tkivima tijela da se obnavljaju i stariju sporije. Iz ovih i mnogih drugih razloga ovo piće je od velikog interesa za pacijente sa šećernom bolešću, jer se upravo kod njih smatra da je rizik od kardiovaskularnih bolesti najveći.
Dijabetes melitus
Sok dijabetesa tipa 2 brezePa je li kafa za dijabetes? Dijabetes melitus, bez obzira na vrstu, doprinosi metaboličkim poremećajima velikih razmjera, koji prvenstveno utječu na metabolizam ugljikohidrata i lipida. Većina endokrinologa i specijalista drugih profila saglasni su da upotreba kafe za dijabetes i napitaka od kafe ima pozitivan uticaj na organizam pacijenata sa šećernom bolešću. Međutim, odmah trebate rezervirati. Pijenje treba biti u razumnim granicama, jedini način da se održi prednost u korist korisnih svojstava pića i zaštiti organizam od nepoželjnih učinaka. Dijabetes i kafa su integralni suputnici, ali u dobrom smislu te riječi, budući da korisna svojstva napitka od kafe direktno utječu na kvalitetu života dijabetičara.
Uticaj na dijabetičare
U tijelu pacijenta koji boluje od dijabetesa postoji tendencija rasta lipida, što doprinosi razvoju ateroskleroze. Hiperglikemija u krvi pogoršava situaciju kada je koncentracija šećera stalno iznad normalne. Ti faktori doprinose ubrzanom starenju organizma, prije svega kardiovaskularnog sistema. Aterogeni lipidi počinju se taložiti u zidovima žila, koji formiraju holesterolove plakove i sužavaju lumen sudova. Biološki aktivne tvari i antioksidanti koji čine kavu pomažu u efikasnom uklanjanju štetnih lipida iz tijela, a također pomažu u ubrzavanju metabolizma, što je vrlo važno za pacijente s dijabetesom tipa 2.
Zeleno zrno pomaže aktivirati metaboličke procese u tijelu dijabetičaraInstant kafa
Instant kafa je toliko popularan potrošački proizvod da su police prepune različitih imena i varijacija u trgovinama. Međutim, instant kava tokom procesa sublimacije gubi ogroman dio korisnih svojstava koja su tako važna za pacijente sa endokrinološkim bolestima. Sve topive vrste pića gube ljekovita svojstva i beskorisne su u liječenju dijabetesa, jer nisu u stanju normalizirati metaboličke procese u pacijentovom tijelu.
Najpopularnija, ali beskorisna - smrznuta i granulirana kafaPrizemno zeleno
Zelena mljevena kafa ima najveći arsenal korisnih biološki aktivnih tvari. Jesti mljevenu kafu korisno je i čak efikasno rješenje u borbi protiv dijabetesa. Zelena kava aktivno ubrzava metaboličke procese u tijelu i na taj način doprinosi gubljenju kilograma osobe koja pati od prekomjerne težine. Imajte na umu da većina pacijenata s dijabetesom tipa 2 ima prekomjernu težinu. Izravno masno tkivo i dovodi do stvaranja relativne inzulinske rezistencije i smanjenja proizvodnje hormona inzulina u gušterači.
Kafa za dijabetes tipa 2
Mljevena svježe kuhana kava u malim koncentracijama pomaže pacijentima sa šećernom bolešću tipa 2 da se nose s metaboličkim poremećajima ravnoteže ugljikohidrata u tijelu. Piti kafu s ovom bolešću vrlo je korisno, jer linolenska kiselina pomaže smanjenju rizika od bolesti krvožilnog sistema. Dijabetičarima nije samo dozvoljeno, već ga je preporučljivo koristiti u malim količinama.
Mora se napomenuti da je preporučljivo piti napitke od kafe bez šećera i drugih aditiva. Rastvorljivo piće ili automati najvjerojatnije neće imati korisna svojstva, ali sredstva za aromatiziranje i aromatiziranje možda neće imati najbolji učinak na metaboličke procese koji su već oštećeni kod pacijenata s dijabetesom. Ako ne možete piti bez slatkiša, onda možete koristiti zaslađivače, koji će piću dodati slatkoću.
Što se tiče pacijenata sa dijabetesom tipa 1, ovaj napitak pomaže im da usporavaju napredovanje komplikacija povezanih s bolešću. Antioksidanti koji sačinjavaju zelenu kafu blagotvorno djeluju na vaskularni zid i normalizuju krvni pritisak.
Rezimirajući, definitivno možemo reći da kafa i dijabetes nisu međusobno isključive točke, naprotiv, upotreba prirodne kafe pomaže poboljšanju metaboličkih procesa u tijelu dijabetičara.
