Oh, taj nesretni holesterol. Već napisano, prepisano o njemu. I autor ovih redaka nije mogao odoljeti - tamo je takođe. Ne samo da je on gotovo glavni neprijatelj čovječanstva - radi se o kolesterolu, već nam to donosi i gotovo sve zemaljske užitke.
Hrskava piletina na žaru, kebab, crveni kavijar ispod rakije, začinjena salama, "šećerna" hrskavica u želeu, škampi uz hladno pivo - sve bacite i zaboravite!
Ali nećemo biti toliko kategorični. Treba postojati mjera u svemu i, što je najvažnije, sklad i ravnoteža. Kroz ovaj članak vratit ćemo se više puta.
Kao što postoji srebrna obloga, kako noć ne može „živjeti“ bez pratnje - dan, baterija „plus“, neće pokrenuti automobil bez „minusa“, a evo - loš je i dobar holesterol.
Razvrstajmo ga po redoslijedu.
Šta je holesterol?
Govoreći običnoj osobi o kolesterolu teško je odoljeti uporabi nejasnih izraza i riječi: kortikosteroidni i spolni hormoni, žučne kiseline, vitamin D.
Objašnjavajući "prste", treba napomenuti osnovnu svrhu holesterola - ovo je jedinstven građevinski materijal biološkog porijekla. Njegova norma predstavlja svijetli, život pozitivnih emocija.
Zašto je to uopće potrebno ili je moguće i bez njega?
Neposredni odgovor je da ne radite ništa:
- Neophodno je obnoviti staničnu membranu. Ovo drugo odvaja sadržaj ćelije od spoljnog okruženja i štiti njen integritet.
- Kada govorimo o hormonima, za razumijevanje vrijedi napomenuti: testosteron je muški hormon, estrogen je ženski. Njihova glavna svrha su seksualne funkcije. I ovdje je izuzetno važna prisutnost holesterola.
- On je izravno uključen u tako važan i složen proces kao što je metabolizam (metabolizam).
- Holesterol se etablirao kao aktivan "težak radnik" u proizvodnji žučne kiseline. Ona je glavna komponenta u razgrađivanju masti.
- U procesu čišćenja organizma od štetnih toksina i toksičnih supstanci, ulogu kolesterola je teško precijeniti. On je taj koji „isporučuje“ antioksidante u krv na vrijeme.
Nastanak (proizvodnja) tvari se javlja u jetri - to je oko 80%. Drugi dio dolazi s hranom.
Jetra igra važnu ulogu i u procesu stvaranja holesterola i u regulaciji njegove količine.
Ako „preopterećite“ jetru, odnosno redovno i neizmerno konzumirate proizvode izražene na početku članka, tada dolazi do njene disfunkcije.
Biće potpuno neuravnotežen i „uvući“ u krv ogromnu količinu holesterola, s čime se tijelo ne može izboriti.
Višak se ne može samostalno povući. Natapaju se na zidovima krvnih žila, poput masnih naslaga na odvodnoj cijevi kuhinjskog sudopera, gdje nemarna domaćica sve neselektivno izlije.
Iskreno, valja napomenuti da sam holesterol ne migrira u krvi, a protein mu služi kao "sredstvo" za to. U suradnji s njim, on provodi svoje kretanje kroz posude.
Upravo se to biološko jedinjenje naziva lipoprotein lipaza. Put u mnogome zavisi od njegove aktivnosti - kamo će masti ići „dalje“. Ova složena organska "formula" ima drugačiji naziv - lipoproteini. Prema količini proteina u njima, sortira se njihova korisnost.
Postepeno, prešli smo na svojstva koja karakterišu ovu supstancu.
Holesterol i transportni protein
Šta je dobro, a što loše?
Ne ulazeći u složene biološke procese koji se odvijaju u ljudskom tijelu, kao i učinak holesterola na njih, u najjednostavnijem obliku vrijedi spomenuti sljedeće:
- Dobro - sadrži lipoproteine visoke gustoće (HDL).
- Loše, odnosno lipoproteini niske gustine (LDL).
Ime su dobili slučajno. Razlog svih njihovih pozitivnih i štetnih utjecaja na unutarnje organe čovjeka.
To se lako pamti:
- Ako su lipoproteini niske gustoće u krvi povišeni (loši), to pridonosi stvaranju sklerotičnih plakova u krvnim žilama i, kao rezultat, pojavi bolesti kardiovaskularnog sustava.
- Holesterol s "pozitivnom" karakteristikom, naprotiv, na svaki način uništava ove masne barijere, raščišćavajući krvni put. To se događa uklanjanjem lošeg "kolege" iz plakova i prebacivanjem u jetru, gde se dalje cepa.
Kao što razumijete, ova dva "antipoda" žive u užasnom svakodnevnom antagonizmu.
Normalne vrijednosti lipida
Lipidni profil neophodan je za proučavanje procesa metabolizma masti, objektivnu procjenu rada unutrašnjih organa, prevenciju bolesti vaskularnog sistema, srca, jetre, žučnog mjehura.
Ovo je takav biohemijski test krvi.
Bolesti kod kojih se odmah izvodi profil lipida:
- infarkt miokarda;
- šećerna bolest tipa 1 i 2;
- ekstrahepatična žutica;
- pankreatitis
- gihta
- sepsa
- intoksikacija alkoholom;
- hipotireoza;
- opeklina bolest;
- angina pektoris itd.
Šta kaže lipidni profil zdrave osobe i šta ga karakterizira?
Ako su pokazatelji referentne vrijednosti zdrave osobe unutar minimalne i maksimalne dopuštene, to jest normalne, onda to ukazuje na balans svih frakcija.
Tabela normalnog lipidnog profila (zdrava osoba), mmol / l:
Pokazatelj | Muškarci | Žene |
---|---|---|
Ukupni holesterol | 3,22-5,66 | 3,22-5,66 |
Lipoproteini male gustoće (LDL) | 2,22-4,82 | 1,97-4,54 |
Lipoproteini visoke gustoće (HDL) | 0,71-1,76 | 0,84-2,27 |
Lipoproteini vrlo niske gustoće (VLDL) | 0,26-1,07 | 0,26-1,07 |
Trigliceridi (neutralne masti) | 0,39-1,76 | 0,39-1,76 |
Aterogeni koeficijent | 2,2-3,5 | 2,2-3,5 |
Tabela pokazuje da neke vrijednosti krvne pretrage variraju između muškaraca i žena - to se mora znati i uzeti u obzir prilikom subjektivne procjene vašeg zdravlja.
Odnos frakcija lipida i koeficijent aterogenosti
Kao što je gore spomenuto, aterogeni koeficijent je u određenoj mjeri generalizirani rezultat lipidnog profila. Izračunava se jednostavnim matematičkim operacijama, uzimajući za osnovu digitalne vrijednosti holesterola različite gustoće - visokog (HDL) i niskog (VLDL i LDL), što je omjer tih vrijednosti.
Zaključak:
- ako je, kao rezultat izračuna, rezultat manji od 3, to ukazuje na značajan sadržaj „dobrog“ holesterola u krvi i minimalne izglede za razvoj ateroskleroze;
- ako se otkrije vrijednost ovog koeficijenta od 3 do 4, s visokim stupnjem pouzdanosti možemo govoriti o postojanju preduvjeta za razvoj srčanih bolesti i ateroskleroze;
- ako je vrijednost iznad 5, onda je to već signal koji poziva da odmah zvonimo sva zvona - bolest je u punom zamahu.
Uzroci patoloških promjena u analizi
Nakon provođenja lipidnog profila liječnik nastavlja da ga dešifruje. U prvoj fazi proučava i procjenjuje objektivne digitalne zajedničke vrijednosti, kao i VLDL, LDL i neutralne masti (TG).
Kao što je ranije napomenuto, rizik od ateroskleroze je veći, to je veći višak tih pokazatelja od norme.
Zaključci o patološkim nepravilnostima mogu se dati aterogenim koeficijentom i prekomjerno malim sadržajem lipoproteina visoke gustoće.
Patološki faktori koji utiču na visok aterogeni indeks:
- ciroza i hepatitis;
- bolest mokraćnih putova;
- neispravnost rada štitne žlijezde povezane s njegovom bolešću;
- pankreatitis i šećerna bolest - kao popratne okolnosti bolesti pankreasa;
- pretjerana konzumacija hrane pripremljene prženjem i upotrebom masnoće, margarina, maslaca (pržena riba, meso), pečenja, kobasica, posebno dimljene masnoće i mesa;
- ograničenja prekomjerne težine i nasljednost;
- zloupotreba pušenja duhana i alkoholnih pića, uključujući pivo.
Šta će vam reći povećani nivo LDL-a?
Ovo je alarm koji biste mogli imati:
- procesi karakteristični za aterosklerozu;
- angina pektoris;
- hiperlipidemija;
- neravnoteža hormonalne komponente štitne žlijezde;
- upala hipofize;
- ozbiljni problemi sa jetrom i bubrezima;
- stanje predinfarkta;
- metabolički poremećaj (metabolizam);
- teško trovanje alkoholom.
Razlozi koji utječu na smanjenje normalnih HDL vrijednosti:
- Uzimanje lijekova. Osobe koje pate od hroničnih bolesti prisiljene su uzimati zdravstvene proizvode, ali značajno narušavaju metabolizam lipida. Uključuju: anaboličke steroide i diuretike.
- Hronična oboljenja. Bolesti poput razne onkologije, dubokog oštećenja jetre (ciroza i hepatitis).
- Sjedeći i „sjedeći život“. Dugoročno vrijeme provođenja televizora i računala jamči sa 100% vjerojatnosti pretjerano povećanje razine ukupnog kolesterola i lipoproteina u krvi.
- Pogrešno i opasno po zdravstveni način života, opterećeno lošim navikama: gojaznost, pušenje, alkohol, droge.
Simptomi subjektivno potvrđuju smanjenje koncentracije "dobrog" holesterola u krvi:
- Nepravilan rad srca (aritmija). U ovom slučaju osoba zaista fizički čuje nepravilni rad, otkucaje svog srca.
- Kratkoća daha. Nakon stresa ili prekomjernog opterećenja, pacijent očituje "efekt ribe" - nedostatak zraka ili često duboko, teško disanje.
- Bolno oticanje prstiju i nožnih prstiju.
- Izgled na koži ksantoma jesu ružičasto-žuti naslage lipida.
Svi gore navedeni simptomi povezani su s ozbiljnim kršenjem opskrbe krvlju, zbog aterosklerotskih plakova formiranih u žilama.
Video o holesterolu i njegovim funkcijama:
Kako povećati dobar holesterol i smanjiti loš holesterol?
Nema sumnje da se jedna vrsta ne može smanjiti na štetu druge i obrnuto.
Svaki od njih trebao bi biti u okviru svog optimalnog pokazatelja.
Mislimo da nećemo otkriti posebnu tajnu i nećemo pustiti senzacionalne vijesti ako kažemo da se pravi nivo dobrog holesterola (HDL) može održavati svakodnevnim jedenjem „zelene“ trave: kupusa, brokule, celera, zelene salate, cilantro, bosiljak. Sadrže puno antioksidanata, koji blagotvorno doprinose održavanju normalne razine HDL-a u tijelu.
U borbu protiv lošeg uzmite u ruke svoje saveznike mrkvu, orašaste plodove, češnjak i luk.
Mrkva je za LDL neprijatelj broj 1, a može biti u bilo kojem "tehnološkom" stanju: kuhana, sirova, sok, pire, cijela ili mljevena. Njegova važna komponenta je pektin. Pektin je koji veže otrove i toksine, uklanjajući ih iz tijela.
Neka bude pravilo jesti dvije mrkve dnevno. Nakon mjesec dana, darujte krv na analizu - rezultat će vas šokirati i natjerati da visoko skačete od radosti.
Kada govorimo o korisnim svojstvima orašastih plodova, vrijedi naglasiti prisustvo nezasićenih masnih kiselina u njima koje mogu razgraditi masti. Biljno ulje - posebno maslinovo ulje - ima ista svojstva i kvalitete.
Dvije ili tri češnja češnjaka ili četvrtina luka na večeri - to je norma koja će poraziti loš kolesterol. Nije ugodan miris za druge? Za vas šta je važnije od mirisa ili zdravlja? Odgovor je očigledan - naravno, važniji je svakodnevni pozitivni život.
Kada govorimo o luku, on podiže razinu HDL-a za gotovo 30%.
Nešto manje - za 20%, mahunarke podižu nivo dobrog holesterola: soja, grašak, grah, leća. Stopa potrošnje je čaša kuvanog pasulja ili pasulja. Ukusno, ali o korisnosti ne vrijedi razgovarati - i tako je sve jasno.
Malo o paradoksu ribe. Ispada da je i masna riba veoma, vrlo korisna: losos, losos, kiseli losos, pastrmka, ružičasti losos, bakalar.
Blagotvorna svojstva masne ribe uključuju omega-3 polinezasićene masne kiseline. Sastoji se od ribljeg ulja. Riblje ulje i antioksidans gotovo su sinonim. Naravno, ova riba značajno pogađa lisnicu. Ali bolje je da ne idete još jednom u kafić i potrošite novac za jačanje zdravlja.
Zobene pahuljice, pšenične i ražene mekinje, peciva od integralnog brašna ovih žitarica su nezaobilazan proizvod u borbi protiv lošeg holesterola.
Najverovatnije, nepotrebno je govoriti o koristima voća. Ali ovdje ne treba zaboraviti na glikemijski indeks.
Vrijedi se podsjetiti o čemu se radi. Kao i uvijek, na prstima objašnjavamo - to je digitalni pokazatelj koji karakterizira utjecaj konzumiranog proizvoda, u ovom slučaju voća, na koncentraciju glukoze (šećera) u ljudskoj krvi.
To jest, kako brzo i koliko šećera u krvi raste nakon jela voća.
U kontekstu teme našeg članka, najkorisniji su agrumi: naranče, mandarine, grejpfrut, limun.
Ali, ne zaboravite na naše voljene i drage jabuke. Najvrjednije od njih su zelene boje.
Pored gore navedenih proizvoda, u borbi za snižavanje holesterola nesumnjivo su korisni:
- Čaj Tanin koji se sadrži u njemu vrlo efikasno smanjuje nivo lošeg LDL-a u krvi.
- Morski plodovi, alge spirulina, ječam, rižine mekinje, aktivni ugljen - to su sve vaši pomoćnici u čišćenju organizma.
Ali nemojte ih uzimati kao panaceju, kao apsolutni recept za sve prilike.
Sve bi trebalo biti u kompleksu, umjereno i u skladu s vašim tijelom.
Pored toga, mora se reći da je ovaj članak samo u svrhu pregleda i ne zahtijeva medicinski savet.
Sam algoritam liječenja može propisati samo kvalificirani liječnik na temelju dubinskog i sveobuhvatnog pregleda pacijenta.