SLATKE PALAČINKE OD OVSENE KAŠE - - PREHRAMBENI PROIZVODI I OSNOVE

Send

Proizvodi:

zobena kaša - 1 šolja;
pšenično brašno - 2 kašike. l .;
mlijeko - 300 ml;
pileća jaja - 2 kom .;
jabukovo sirće - 1 kašika. l .;
pola žličice sode;
uobičajeno zaslađivač - ekvivalentno dvije žlice šećera;
prstohvat soli;
biljno ulje - 2 kašike. l za tijesto i samo malo namazati po tavi.

Kuhanje:

Malo zagrejte mleko, lagano pobijte jajima. Procijedite, dodajte zamjenu za šećer, miješajte dok se ne otopi.
Prvo temeljito izmiješajte zobene pahuljice, a zatim pšenično brašno (obavezno prosijte).
Sjedinite sodu s sirćetom, dodajte u tijesto, ponovo mijesite. Posudu pokriti poklopcem i ostaviti na toplom mjestu pola sata. Za to vreme, ovsena kaša će se nabubriti.
Prije pečenja palačinki dodajte biljno ulje u tijesto. Ako je tijesto gusto, možete ga razrijediti vodom do željene konzistencije.
Pekač namažite uljem, dobro zagrejte i pecite palačinke. Važno je zapamtiti da će se na ovsenoj kaši ispasti ne baš tanke, ali meke i bujne. Gotove palačinke naslagane na hrpu. Ako dnevnu dozu porcije maslaca još niste iskoristili, možete ih razmazati palačinkama, postat će još mekši i ukusniji.

Za 100 grama potrebno je 5 g proteina, 4 g masti, 18 g ugljikohidrata, 128 kcal (bez putera). Ovisno o ozbiljnosti prehrane, u palačinke možete dodati žlicu dijabetičnog džema ili nemasne kisele pavlake.

Send