ORIGINALNA HLADNA SUPA

Send

Proizvodi:

goveđi juha bez soli i masti - 300 ml;
svježi paradajz - 0,5 kg;
jedna repa crvenog luka;
jedna stabljika celera;
češanj češnjaka;
nesoljena pasta od paradajza;
svježe iscijeđeni sok od limuna - 2 kašike. l .;
nekoliko listova bosiljka;
po ukusu sol i mljeveni crni biber.

Kuhanje:

Rajčicu prelijte kipućom vodom, ogulite i sok sa sjemenkama.
Samljeti luk, usitniti češnjak, nasjeckati celer. Sve pomiješajte sa rajčicom, posolite, dodajte paradajz pastu. Kažite na pristupačan način.
Preporučljivo je dobivenu masu procijediti kroz sito, dodati limunov sok i sjeckani bosiljak. To je sve!

Malo o pikantnosti. Dvije žlice votke (za cijeli volumen) će dati jelu zanimljiv dodir. Da biste povećali svježinu, na tanjir možete dodati nekoliko kockica leda. Dijabetička peciva su odlična za supu. Samo eksperimentirajte i pronađite najbolju opciju za sebe.

Ispada da su četiri porcije, od kojih svaka sadrži 81,5 kcal, 4,55 g proteina, 1 g masti i 10,6 g ugljikohidrata.

Send