Tikvice mini pica

Upravo smo kupili dvije prekrasne velike tikvice u zelenoj i žutoj boji. I, naravno, odmah smo htjeli skuhati nešto neobično.

Male pizze nisu samo vrlo jednostavne za pripremu. Nećete imati ograničenja za svoju maštu, radite sve što želite.

Sastojci

Za osnove

• 1 velika tikvica;
• 400 grama rajčice (1 limenka);
• cca. 150 grama mljevenog ementalera (ili sličnog sira).

Za punjenje

Sastojci po vašem ukusu:

• sitna rajčica, poput trešnje;
• paprika;
• salama;
• kriške puretine;
• šampinjoni;
• mocarela
• origano;
• bosiljak;
• sol i biber;
• itd.

Sastojci se izračunavaju, ovisno o veličini tikvica, na punom limu za pečenje.

Priprema vam treba 20 minuta. Vrijeme pečenja je još 20 minuta.

Energetska vrijednost

Sadržaj kalorija izračunava se na 100 grama gotovog proizvoda.

Video recept

Kuvanje

Sastojci za mini pizzu

1.

Zagrijte pećnicu na 180 stepeni u načinu gornjeg / donjeg grijanja.

2.

Tikvice temeljito operite pod hladnom vodom i uklonite stabljiku. Tikvice narežite na kriške debljine oko 1 cm. Što su vam veće tikvice, to ćete dobiti više mini pizza.

Sjeckajte povrće

Naša tikvica bila je svježa od farmera i prilično krupna, kao što možete vidjeti na videu i fotografijama. Uz ovu veličinu, naravno, ostat će mnogo tikvica i možete napraviti još jednu tepsiju za pizzu.

3.

U sljedećem koraku pripremite sastojke za nadjev. Povrće operite i narežite na sitne komade. Ako ste odabrali mocarelu, narežite je na kriške ili sitne komade. Pripremite sve ostale sastojke.

Sastojci za preliv

4.

Savjet. Da rajčice ne daju previše tekućine, samo ih prođite kroz sitno sito. Ovisno o marki, kvrgavi rajčici mogu biti vrlo različiti: neki imaju puno brasna, dok drugi imaju ugodniju konzistenciju.

5.

Pokrijte tepsiju papirom za pečenje i rasporedite tikvice. Na krišku tikvica stavite oko 1-2 kašike rajčice, ovisno o veličini osnove.

Stavite na papir za pečenje

Ovo je osnova za pizzu, na koju možete dodati punjenje po želji. Što više sastojaka odaberete, raznovrsnije možete napraviti mini pizze. Ako želite, začinite sve solju i biberom i začinskim biljem po vašem izboru.

Zatim pospite naribanim ementalerom ili drugim sirom i pošaljite povrće u rernu.

Pizze prije nego što ih stavite u pećnicu

6.

Pecite mini pizze cca. 20 minuta dok se sir ne otopi.

Gotovo!