Moderni način života, i najvažnije životno okruženje čovjeka ima izuzetno negativan utjecaj na zdravlje. Ogroman negativan uticaj na ljudsko telo ima kršenje kulture hrane. Nepridržavanje principa zdrave ishrane dovodi do poremećaja u radu organa i sistema organizma. Prije svega, dolazi do poremećaja u procesima koji osiguravaju metabolizam.
Masti i životinjskih, prvenstveno, i biljnih, u znatno nižem postotku, trebaju biti prisutne u ljudskoj prehrani.
Masti su jedna od tri glavne hranjive komponente koje su čovjeku potrebne za normalan život. Ostale dvije glavne komponente hrane su proteini i ugljikohidrati. Lipidi su aktivno uključeni u metaboličke procese koji se odvijaju u stanicama. Bez njihovog učešća nemoguće je provesti čitav kompleks metaboličkih procesa koji osiguravaju ispunjavanje osnovnih funkcija ćelijama tkiva.
U skladu s pravilima zdrave prehrane, količinu konzumirane masnoće treba strogo ograničiti.
Kada postoji višak životinjske masti u hrani se talože na zidove glavnih krvnih žila, što izaziva razvoj bolesti, poput ateroskleroze.
Bolest je što se u procesu apsorpcije masti iz crijevnog lumena njihova koncentracija u krvnoj plazmi značajno povećava. To zauzvrat dovodi do pojave masnih naslaga na zidovima krvnih žila u obliku holesterola.
Poremećaji u kulturi hrane jedan su od glavnih faktora rizika koji doprinose razvoju ateroskleroze kod ljudi.
Šta je ateroskleroza?
Ateroskleroza je sistemska bolest, koja se manifestuje pojavom poremećaja u metabolizmu lipida.
Faktor koji pridonosi nastanku patologije je smanjenje razine lipoproteina visoke gustoće u plazmi uz istovremeno povećanje lipoproteina niske i vrlo niske gustine. Nastala neravnoteža dovodi do pojave naslaga LDL i VLDL na zidovima endotela i stvaranja aterosklerotskih plakova.
Razvoj patološkog procesa izaziva pojavu u tijelu velikog broja poremećaja i komplikacija.
Najčešće komplikacije koje nastaju uslijed napredovanja patologije su sljedeće:
- hipertenzija
- moždani udar raznih vrsta i oslabljena funkcija mozga;
- ishemijski poremećaji srčanih robota (angina pektoris, akutni koronarni sindrom, infarkt miokarda);
- ozbiljna kršenja rada svih unutrašnjih organa;
- aterosklerotske promjene u strukturi zidova krvnih žila;
- smrt pacijenta.
Nažalost, bolest se obično dijagnosticira nakon što osoba počne ispoljavati simptome komplikacija izazvanih razvojem patologije. Postoji nekoliko vrsta laboratorijskih i instrumentalnih studija koje otkrivaju predispoziciju za razvoj ateroskleroze kod pacijenta.
Bolest se manifestuje najčešće u obliku oslabljenog rada srca. Ova situacija se događa kada je unutrašnji lumen koronarnih žila blokiran. Poremećaji cirkulacije manifestiraju se aritmijama, povišenim krvnim pritiskom itd.
Ozbiljni problemi u funkcioniranju organa i njihovih sustava nastaju kada je unutrašnji lumen arterija blokiran za 50 posto ili više.
Razvoj ateroskleroze može započeti od djetinjstva i očituje se vidljivim simptomima nakon postizanja zrelosti.
Na vjerojatnost razvoja aterosklerotskih promjena utječe čitav niz faktora, među kojima su glavni koji se smatraju:
- Paul
- Životni stil
- Obim stručne aktivnosti.
- Genetska predispozicija.
- Loše navike.
- Višak kilograma.
Ova grupa faktora može uključiti neuravnoteženu prehranu.
Češnjak i njegova svojstva
Češnjak je jedna od široko dostupnih začina za razna jela u ljudskoj prehrani. Ovaj proizvod ima ogromnu količinu vitamina i esencijalnih ulja. Proizvod nema samo najjača dezinfekcijska svojstva, već je i najjači antibiotik.
Redovnom upotrebom belog luka blagotvorno deluje na organizam.
Pored ovih korisnih svojstava, ova biljka ima još jedno nezamjenjivo svojstvo, ima snažno antiholesterološko djelovanje.
Savremena nauka dokazala se prilično pouzdano. Da svakodnevno konzumiranje nekoliko klinčića ove biljke u hrani pomaže smanjenju kolesterola u krvnoj plazmi za 15%.
Preparati češnjaka imaju sledeće blagotvorne efekte na organizam:
- stimuliše i poboljšava rad srčanog mišića;
- poboljšava proces opskrbe krvlju;
- pomaže eliminaciji toksina i toksina iz tijela;
- zasitiva tijelo rijetkim elementima u tragovima i vitaminima;
- smanjuje nivo holesterola u plazmi.
Češnjak se široko koristi u narodnoj medicini za liječenje najrazličitijih bolesti. Ovaj popis uključuje i bolesti zarazne prirode i bolesti povezane s metaboličkim poremećajima.
Jedna od bolesti povezanih s metaboličkim poremećajima je ateroskleroza.
Upotreba češnjaka u liječenju ateroskleroze normalizira količinu holesterola u krvnoj plazmi.
U procesu upotrebe biljke za liječenje koriste se različiti recepti tradicionalne medicine. Češnjak se može koristiti i sirov i u obliku infuzija i tinktura.
Metode izrade lekova na bazi belog luka
Češnjak i njegovi pripravci nadaleko su poznati kao sredstva za prevenciju i liječenje srčanih bolesti, krvnih sudova i drugih metaboličkih bolesti, ateroskleroze, hiperlipidemije, tromboze, hipertenzije i dijabetesa.
Češnjak kao lijek za aterosklerozu dio je mnogih lijekova koji se prodaju u ljekarnama. Posebnost sredstava pripremljenih na temelju recepata tradicionalne medicine značajno se razlikuje od sintetskih farmakoloških pripravaka u tome što samo u vrlo rijetkim slučajevima mogu izazvati pojavu alergijske reakcije i individualnu netoleranciju.
Proizvodi na bazi češnjaka mogu se lako pripremiti kod kuće, recepti su prilično jednostavni i pristupačni.
Najlakši način upotrebe ovog proizvoda je jesti nekoliko klinčića dnevno. Ova količina proizvoda je dovoljna ne samo za borbu protiv ateroskleroze pročišćavanjem krvi, već i za rastvaranje malih naslaga holesterola na zidovima krvnih žila krvožilnog sustava.
U procesu liječenja ateroskleroze možete koristiti češnjakovo ulje, trljanje, tinkture i infuzije.
Češnjakovo ulje se može koristiti kao dodatak bilo kojem biljnom ulju u ishrani. Da biste obogatili biljno ulje, dodajte do 10 zdrobljenih klinčića srednje veličine biljke u bocu s bilo kojim biljnim uljem. Ulje sa dodatkom treba inzistirati na 10 dana, nakon čega se može koristiti u pripremi različitih salata
Učinkovitost češnjaka kod kardiovaskularnih bolesti bila je više ohrabrujuća u eksperimentalnim studijama, što je dovelo do nekoliko kliničkih ispitivanja. Iako su mnoga klinička ispitivanja pokazala da češnjak pozitivno djeluje na gotovo sva kardiovaskularna stanja koja su gore spomenuta, brojna negativna istraživanja nedavno su dovela u pitanje učinkovitost češnjaka, posebno njegov učinak na snižavanje holesterola u krvi. Za naučnike širom svijeta važno je da pravilno koriste češnjak i uživaju u maksimalnom pozitivnom efektu, jer je to najjeftiniji način prevencije mnogih bolesti. Pristupačan način za prevenciju vaskularne ateroskleroze je svakodnevno korištenje češnja češnjaka. Ali, nažalost, svi su ljudi različiti i ne smiruju svi izrazito agresivno aromatično djelovanje bijelog luka. Ne preporučuje se upotreba visokih temperatura češnjaka, za proizvodnju ljekovitog dekocija.
Rubanje se široko primjenjuje u liječenju ateroskleroze sudova donjih ekstremiteta. Pripremljena u tu svrhu tinktura nije namijenjena za unutrašnju upotrebu.
Da biste napravili tinkturu, trebat ćete samljeti 10 klinčića i dobivenu masu preliti jabukovim sirćetom, nakon čega se smjesi doda 100 ml votke ili alkohola. Smjesa se stavi u mrak i ulijeva 14 dana.
Prilikom pripreme obloga, gotovi lijek se razrjeđuje vodom. Tinktura jabukovog sirćeta lako prodire pod kožu u krvne žile i pomaže u otapanju lipidnih formacija i ublažava oticanje udova.
Komprese na bazi jabuko-češnjakovog sirćeta mogu se koristiti za liječenje ateroskleroze žila udova i vrata.
Liječenje ateroskleroze s bijelim lukom i limunom
Najlakše je kuhati kod kuće tinktura limuna i belog luka od holesterola. Ovaj alat pomoći će ne samo u liječenju ateroskleroze, već će i pridonijeti jačanju imuniteta.
Kontraindikacija za upotrebu takvog lijeka tradicionalne medicine je lična netolerancija na komponente lijeka. Pored toga, preporučuje se ne koristiti lijek u prisustvu bolesti gastrointestinalnog trakta, alergija.
Da bi se utvrdila prisutnost alergijske reakcije, ako postoji sumnja na njenu prisutnost kod pacijenta, preporučuje se jednokratna primjena pola doze lijeka. U nedostatku negativnih reakcija, upotreba preparata na bazi belog luka i limuna dopuštena je u potpunosti u skladu s preporukama za upotrebu.
Da biste pripremili lijek za aterosklerozu s češnjakom i limunom u skladu s receptom, potrebni su sljedeći sastojci:
- Limun (bolje su 3-4 komada srednje veličine).
- Češnjak (2-3 glave, srednje veličine).
- Voda (2 litre).
- Prirodni med (100-150 grama).
U proizvodnji se koristi samo emajlirano posuđe. Ovaj faktor je izuzetno važan u vezi s agresivnim okruženjem sastojaka, posebno tokom skladištenja. Voda treba unaprijed prokuhati i ohladiti na sobnu temperaturu. Kada upotrebljavamo vruću vodu u belom luku i limunu, većina korisnih komponenti se uništava.
Operite limun i isjecite na komade pogodne za sjeckanje mlinom za meso ili mikserom. Češnjak je oguljen i podijeljen na klinčiće. Kroz brusilicu za meso u emajliranoj posudi sa vodom prođite češnjak i limun. Nakon toga, u sastav se dodaje med (takođe hladan), dobijenu smjesu treba dobro miješati dok se med potpuno ne otopi. Žlica koja se koristi u postupku kuhanja treba biti drvena. Pripremljenu masu treba sipati u staklenu teglu i tri dana staviti pod dvostruki sloj gaze na hladnom i tamnom mjestu kako bi se inzistiralo. Nakon tri dana, masa se iscedi i izlije u staklenu teglu koja odgovara volumenu.
Preporučuje se upotreba tinkture od 50 grama na prazan stomak, ali najkasnije dvadeset minuta prije punog obroka. Učestalost primjene 2-3 puta dnevno. U procesu infuzije, masa stječe svoja jedinstvena organoleptička svojstva, a agresivnost bijelog luka značajno se mijenja. Držite masu samo u staklenoj tegli, ispod najlonskog poklopca i u hladnjaku.
Korisna svojstva tinkture belog luka opisana su u videu u ovom članku.
