Inzulin je hormon koji se proizvodi u gušterači. Sudjeluje u različitim metaboličkim vezama i odgovoran je za održavanje energetske ravnoteže u tijelu.
S nedostatkom proizvodnje, razvija se dijabetes tipa 1 i, ako ne počnete ubrizgati inzulin, osoba se suočava sa smrću. Kod dijabetesa tipa 2, proizvodnja inzulina može biti normalna ili čak povećana, ali tkivo to ne opaža. U takvim je slučajevima inzulin štetan, njegova primjena nije indicirana i čak je opasna.
Višak inzulina u krvi može uzrokovati razvoj takozvanog metaboličkog sindroma - pretilost, visok krvni pritisak, višak kolesterola, masti i glukoze u krvi. Isti poremećaji mogu pratiti davanje inzulina bez indikacija - na primjer, za rast mišića kod sportaša.
Korisne kvalitete inzulina
Oslobađanje inzulina događa se kada glukoza uđe u krvotok, pa je svaki obrok stimulator oslobađanja ovog hormona.
Normalno, osigurava isporuku hranjivih sastojaka u ćelije, što pruža uslove za njihovo postojanje.
U tijelu inzulin obavlja brojne funkcije koje osiguravaju vitalnu aktivnost. Prednosti inzulina u tijelu očituju se u takvim radnjama:
- Smanjuje nivo glukoze u krvi i pojačava njegovu apsorpciju ćelijama.
- Povećava rast mišićnog tkiva stimulišući proizvodnju proteina u ćelijama.
- Sprječava raspad mišića.
- Prenosi aminokiseline u mišićno tkivo.
- Ubrzava protok kalijuma, magnezijuma i fosfata u ćelijama.
- Stimuliše sintezu glikogena u jetri.
Učinak inzulina na metabolizam masti
Najviše proučena šteta od inzulina u razvoju poremećaja metabolizma masti. Dovodi do razvoja gojaznosti, u kojoj se težina smanjuje s velikim poteškoćama.
Taloženje masti u jetri dovodi do masne hepatoze - nakupljanja masti unutar ćelije jetre, nakon čega slijedi zamjena vezivnim tkivom i razvoj zatajenja jetre. Kamen holesterola nastaje u žučnoj kesici, što dovodi do kršenja odliva žuči.
Taloženje masti u potkožnoj masti stvara posebnu vrstu pretilosti - prevladavajuće taloženje masnoće u trbuhu. Ovu vrstu gojaznosti karakteriše slaba osjetljivost na dijetu. Pod utjecajem inzulina stimulira se proizvodnja sebuma, pore na licu se šire, nastaju akne.
Mehanizam negativnog djelovanja u takvim se slučajevima provodi u nekoliko smjerova:
- Blokiran je enzim lipaza, koji razgrađuje masnoće.
- Inzulin ne dopušta masnoća da se pretvara u energiju, jer doprinosi sagorijevanju glukoze. Masnoća ostaje u nagomilanom obliku.
- U jetri, pod utjecajem inzulina, pojačava se sinteza masnih kiselina, što dovodi do taloženja masti u ćelijama jetre.
- Pod njegovim djelovanjem povećava se prodiranje glukoze u masne stanice.
- Insulin potiče sintezu holesterola i inhibira njegovo razgrađivanje žučnim kiselinama.
Kao rezultat tih biohemijskih reakcija u krvi povećava se sadržaj masti visoke gustoće, i talože se na zidovima arterija - razvija se ateroskleroza. Uz to, inzulin doprinosi sužavanju lumena krvnih žila, potičući rast mišićnog tkiva u vaskularnoj stijenci. Takođe sprječava uništavanje krvnih ugrušaka koji začepljuju posudu.
S aterosklerozom napreduje koronarna bolest srca, moždano tkivo je zahvaćeno razvojem moždanog udara, javlja se arterijska hipertenzija i oslabljena je funkcija bubrega.
Učinci povećanog inzulina u krvi
Inzulin je stimulator rasta tkiva, uzrokujući ubrzanu diobu stanica. S padom osjetljivosti na inzulin povećava se rizik od tumora dojke, a jedan od faktora rizika su prateći poremećaji u obliku dijabetesa tipa 2 i visokog postotka masnoće u krvi, a kao što znate, pretilost i dijabetes uvijek idu zajedno.
Pored toga, inzulin je odgovoran za zadržavanje magnezijuma u ćelijama. Magnezijum ima svojstvo opuštanja vaskularnog zida. U slučaju povrede osjetljivosti na inzulin, magnezijum se počinje izlučivati iz tijela, a natrij, naprotiv, kasni, što uzrokuje sužavanje krvnih žila.
Dokazana je uloga inzulina u razvoju niza bolesti, iako on, nije njihov uzrok, stvara povoljne uvjete za napredovanje:
- Arterijska hipertenzija.
- Onkološke bolesti.
- Hronični upalni procesi.
- Alzheimerova bolest.
- Miopija.
- Arterijska hipertenzija se razvija zbog djelovanja inzulina na bubrege i živčani sustav. Normalno, pod djelovanjem inzulina, dolazi do vazodilatacije, ali u uvjetima gubitka osjetljivosti aktivira se simpatički odjel živčanog sustava, a žile se sužavaju, što dovodi do povišenog krvnog tlaka.
- Inzulin potiče proizvodnju upalnih faktora - enzima koji podržavaju upalne procese i inhibira sintezu hormona adiponektina koji ima anti-upalni učinak.
- Postoje studije koje dokazuju ulogu inzulina u razvoju Alzheimerove bolesti. Prema jednoj teoriji, u tijelu se sintetiše poseban protein koji štiti moždane stanice od taloga amiloidnog tkiva. Upravo ta supstanca - amiloid, uzrokuje da moždane stanice izgube svoje funkcije.
Isti zaštitni protein kontrolira i razinu inzulina u krvi. Stoga se pri porastu razine inzulina troše sve snage na njegovo smanjivanje i mozak ostaje bez zaštite.
Visoke koncentracije inzulina u krvi uzrokuju produženje očne jabučice, što smanjuje mogućnost normalnog fokusiranja.
Pored toga, učestalo je napredovala miopija kod šećerne bolesti tipa 2 i kod pretilosti.
Kako povećati osjetljivost tkiva na inzulin
Kako bi se spriječio razvoj metaboličkog sindroma, moraju se poštovati sljedeće preporuke:
- Ograničenje namirnica sa visokim sadržajem holesterola (masno meso, kravice, svinjsko meso, brza hrana)
- Smanjite jednostavan unos ugljikohidrata potpunim uklanjanjem šećera iz prehrane.
- Ishrana mora biti uravnotežena, jer proizvodnju inzulina ne stimuliraju samo ugljikohidrati, nego i proteini.
- Usklađenost s prehranom i odsutnost čestih grickalica, posebno sa slatkom hranom.
- Posljednji obrok trebao bi biti 4 sata prije spavanja, jer kasna večera izaziva oslobađanje inzulina i šteti u vidu taloženja masti.
- Uz povećanu tjelesnu težinu, držanje dana posta i kratkotrajno post (samo pod nadzorom liječnika).
- Uvod u prehranu hrane s dovoljno vlakana.
- Obavezna fizička aktivnost u obliku dnevnih šetnji ili terapijskih vježbi.
- Unošenje inzulinskih pripravaka može biti samo u nedostatku njegove proizvodnje - kod dijabetesa melitusa tipa 1, u svim ostalim slučajevima to vodi razvoju metaboličkih bolesti.
- Uz terapiju inzulinom, važno je stalno praćenje nivoa glukoze da bi se izbjeglo predoziranje.
Postoje mnogi mitovi oko inzulina - u videu u ovom članku oni će biti uspješno odbijeni.
