Dijeta koja se temelji na periodičnom postu radi gubitka kilograma može imati tužne nuspojave. Ovi nalazi objavljeni su na nedavnom godišnjem sastanku Evropske zajednice endokrinologa.
Stručnjaci kažu da ovakva vrsta dijeta može ometati normalno funkcioniranje inzulina - hormona koji regulira razinu šećera, pa samim tim povećava rizik od razvoja dijabetesa. Liječnici upozoravaju: prije nego što se odlučite za takvu dijetu, odmerite prednosti i nedostatke.
Posljednjih godina dijeta sa naizmjeničnim danima "gladni" i "nahranjeni" dobijaju na popularnosti. Gubitak kilograma post dva dana u sedmici ili slijedite drugi obrazac. Međutim, sada su doktori počeli da alarmiraju, smatrajući rezultate takve prehrane kontroverznom.
Prije je postalo poznato da gladovanje može doprinijeti stvaranju slobodnih radikala - kemikalija koje oštećuju stanice tijela i ometaju normalnu aktivnost tijela, povećavajući rizik od raka i preranog starenja.
Nakon tri mjeseca praćenja zdravih odraslih štakora koji su hranjeni dan kasnije, ljekari su otkrili da im se težina smanjila, i, paradoksalno, povećala se količina masnoće u trbuhu. Osim toga, njihove stanice gušterače koje proizvode inzulin jasno su oštećene, a razina slobodnih radikala i markera otpornosti na inzulin znatno su porasla.
Istraživači sugeriraju da dugoročno posljedice takve prehrane mogu biti još ozbiljnije, te planiraju procijeniti kako ona utječe na ljude, posebno one koji imaju metaboličke probleme.
"Moramo imati na umu da ljudi koji su pretili i pretili, oslanjajući se na dijetu izgladnjivanjem, već mogu imati otpornost na inzulin, pa pored željenog gubitka kilograma, mogu imati i dijabetes tipa 2", dodaje dr. Bonassa.
