Recepti naših čitalaca. Smeđa pašteta od riže s lećama

Pin
Send
Share
Send

Predstavljamo vam pažnju recepta naše čitateljke Nadežde Kalabukhove, koja učestvuje u takmičenju "Posno jelo".

Sastojci

  • 2 žlice. žlice smeđeg riže
  • 2 žlice. žlice zelene leće
  • 60 g porilca (sjeckanog)
  • 100 g tikvica (isečenih na kolutove 0,3 cm ili kockice)
  • 1 sat kašika soli
  • 75 ml. nerafinirano biljno ulje
  • 3 češnja belog luka (mleveni češnjak)
  • 1 žličica suhog bosiljka
  • 1 žličica suhog kopra
  • 1 žličica mažuran (neobavezno)
  • Na vrhu noža kajenske paprike (neobavezno)

Kako kuhati

  1. Rižu i leću skuhajte odvojeno
  2. Por i tikvice propirjajte sa 1 kašikom biljnog ulja dok ne omekša pod poklopcem, dodajte češnjak, bosiljak, kopar, mažuran, kajenski biber i ostatak ulja, poklopite i pirjajte 30 minuta.
  3. Kombinirajte sve sastojke u uređaju za preradu hrane
  4. Poslužite uz brokoli, cvjetaču ili briselske klice. Ukrasite svježim biljem i cherry rajčicama.

Pin
Send
Share
Send