Dijeta za povišeni inzulin u krvi, osnovna pravila i ograničenja

Uravnotežena prehrana s povećanim inzulinom nezamjenjiva je komponenta prilagodbe patološkog stanja. Ako se kontinuirano povišeni inzulin ne smanji, tada će se pojaviti opasne patologije: visok pritisak, krhkost krvnih žila, porast kolesterola.

Pozitivni učinci prehrane

Pravilna prehrana i upotreba dozvoljene hrane koja snižava inzulin pokreće pozitivne procese u tijelu:

• Prekomjerna težina je značajno smanjena;
• Poboljšanje raspoloženja i blagostanja;
• Količina lipida u krvi se smanjuje, snižava se krvni pritisak;
• Tijelo prima sve potrebne hranjive tvari.

Šta će se dogoditi ako napustite dijetu?

Odbijanjem da se pridržavamo prehrane degenerativni procesi postepeno se povećavaju u tijelu:

1. Uz prisustvo dijabetesa, razvija se ovisnost o inzulinu. Gušterača se istroši kritično i prestaje proizvoditi inzulin. Ćelije koje sintetišu hormon su iscrpljene. Kao rezultat toga, morat ćete redovno ubrizgavati inzulin. Ostali načini za održavanje metabolizma ugljikohidrata neće uspjeti.
2. Uzimanje nekoliko lijekova. Nedostatak prehrane povećava potrebu za lijekovima, uključujući one koji stimulišu proizvodnju inzulina. Upotreba lijekova u konačnici uzrokuje transformaciju dijabetesa u inzulinski ovisan tip. Mogu se razviti druge ozbiljne nuspojave.
3. Ozbiljne komplikacije. Nedostatak prehrane i terapije lijekovima sigurno dovodi do visokog inzulina i šećera u krvi. Kod dijabetesa to je prepun ozbiljnih bolesti do potpunog gubitka vida, gangrene i zatajenja bubrega.

Načela visoke prehrane inzulina

Odabrani meni s povećanim inzulinom trebao bi imati ograničenja kalorija. Za muškarce ta brojka ne prelazi 2300 kcal, a za žene - 1500 kcal. Dečji kalorijski sadržaj treba da se održava između 1200-1950 kcal uzimajući u obzir starost.

Tijekom dijete treba se pridržavati brojnih pravila i ograničenja, jer uspjeh smanjenja inzulina ne ovisi samo o pravim proizvodima:

• Ne jedite hranu sa šećerom. Nijedan. Ovo strogo ograničenje postaje temelj prehrane koja se koristi kod dijabetesa ili kao dio koji sadrži visok inzulin. Ne možete dopustiti nagle poraste šećera u krvi koji nastaju kao posljedica pijenja sode, soka iz paketa, slatkiša i peciva.
• Unos kalorija treba smanjivati ​​postepeno. Međutim, ne možete osjećati glad, inače će šećer naglo pasti i doći će do hipoglikemije. Da biste spriječili patologiju, morate jesti barem jednom u 3 sata.
• Ne možete pušiti, piti alkohol u velikim dozama.
• Treba uvesti ograničenje na kofein. Na dan možete piti ne više od jedne porcije, a bolje je smanjiti ovu cifru na nekoliko šalica pića sedmično.
• Za vrijeme sporta dozvoljeno je koristiti niskokaloričnu hranu bez ugljikohidrata bez šećera. Oni će spriječiti skok glukoze i napuniti se snagom. Međutim, ne preporučuje se intenzivno fizičko naprezanje.
• Sol iz prehrane eliminira se gotovo u potpunosti, ili oštro ograničeno - ne više od 2 g dnevno.
• Posluživanja bi trebala biti mala.
• 2 sata prije spavanja, obroci su isključeni.
• Proizvode na dijeti treba peći i kuhati ili pirjati sa minimalnom količinom ulja. Prženje je strogo zabranjeno.

Izdvojeni proizvodi

Uravnotežena prehrana za smanjenje inzulina treba sadržavati biljnu i životinjsku hranu, ribu i plodove mora od posebne koristi. Preporučuje se dodavanje orašastih plodova i voća, jer sadrže hrom.

U prehrani s povećanim inzulinom u krvi, preporučuje se uključiti potpunu listu zdravih proizvoda. Omogućit će vam kreiranje raznolike prehrane za svaki dan:

• Meso očišćeno od masnoće piletine, govedine, janjetine;
• Bijela riba za dijetu - štuka, oslić, poljok, štuka. Masna crvena riba. Bilo koji oblik sadrži puno antioksidanata i zdravih masti, koji su od velike vrijednosti za zdravlje i regulaciju inzulina;
• Integralni i raženi hljeb bez rafiniranog bijelog brašna;
• Heljde ili zobene kaše, možete dodati malo pšenične i ječmenove kaše u meni za snižavanje inzulina. Ali s viškom kilograma, njihov je broj strogo reguliran;
• Grah, grašak, pasulj i leća su takođe dobri za zdravlje i služe kao izvor biljnih bjelančevina, vlakana i vitamina;
• Korisno je koristiti supe i jela na sekundarnim juhama od ribe, povrća, mesa. Tečna jela od gljiva su dozvoljena, ali bi u takvim juhama trebalo biti malo krumpira;
• Povrće je ogroman izbor jer je gotovo sva hrana s malo ugljikohidrata dobra za snižavanje inzulina. Ovo uključuje: rotkvice i rotkvice, kupus i tikvice, kao i tikvice i tikvice, patlidžan, mrkva i krastavci, paprika, por i šparoge;
• Zeleno povrće i zelje zauzimaju posebno mjesto u smanjenju inzulina - celer, špinat, zelena salata, rukola, slatka paprika i grašak, artičoke;
• Najkorisnije voće su kivi, zelene jabuke, kruške i plavo voće, bogato antocijaninima (moćnim antioksidansima);
• Posebno mjesto zauzima češnjak, efikasan u borbi protiv holesterola;
• Krompir se može jesti ne više od 2 puta tjedno u malim porcijama;
• Morske alge niskokalorični su dodaci prehrani, izvor joda i drugih vitamina, posebno djelotvoran za poremećaj metabolizma masti;
• Mliječni proizvodi sa niskim procentom masti, kao i kiselo vrhnje i sir do 30%;
• Svježe bobice, kao i mousse i žele na njima;
• Citrusi i avokado su dobri za zdravlje i dijetom koja ima za cilj snižavanje razine inzulina;
• Prirodna nerafinirana ulja u količini ne većoj od 2 žlice. l na dan - kukuruz, orah, bundeva, laneno sjeme i kedar, kao i sezamovo i orahovo ulje;
• Med u strogo ograničenoj količini - ne više od 2 žličice;
• Korisna su i jaja kuhana u vodi ili u suvoj tavi u obliku omleta;
• Orasi i bademi posebno su korisni za zdravlje;
• U dijetu se u prehranu mogu dodati i drugi orašasti plodovi;
• Možete popiti malo kafe s mlijekom, zelenog čaja i dekocija bilja;
• Dozvoljena je upotreba biljnih sokova i bobičastog voćnog napitka bez šećera.

Među zabranjenim proizvodima je neprimjereno sve što se ne preporučuje i uz pravilnu prehranu. Pored šećera, dimljena i masna hrana, kao i praktična hrana, moraju biti uklonjeni sa menija kako biste smanjili inzulin u krvi. Kobasice, grickalice i druga polupripremljena jela često sadrže ono što nije navedeno u sastavu. A tijelu nisu potrebni dodatni konzervansi, pojačivači i zamjene.

Uzorak menija na dan

Redovni obroci su osnova za pravilnu probavu i metabolizam. Ako postoji 5-6 puta dnevno, tada će gušterača raditi bolje, potiče se stvaranje inzulina.

Većina dijeta sastoji se od povrća i male količine žitarica, kao i proteinske hrane. Uživajte u ukusu, žvačite svaki zalogaj nekoliko puta, birajući jednu od mogućnosti dnevnog menija za snižavanje inzulina u krvi:

1. Doručak. Napravite sebi ukusan zeleni čaj bez šećera, napravite parnu omlet sa graškom ili paprikom, bundevom ili rajčicom, i pojedite je s kriškom raženog hljeba.
2. Drugi doručak. Grickalica se sastoji od hljeba od mekinja i svježeg soka razrijeđenog vodom.
3. Ručak U prokuhane dojke dodajte jedan dio povrća s juhom uz dodatak krompira ili riže, kao i neku svježu salatu od povrća sa zelenilom. Sve možete popiti sa kompotom jabuka.
4. Popodnevna užina. Skuvani sir skuvajte dodavanjem jogurta s malo masnoće i dodavanjem malo cimeta i suhog voća.
5. Večera U pećnici napravite kotlete od kupusa i mrkve, skuhajte bijelu ribu. Možete piti zeleni čaj.

Još jedna opcija menija:

1. Doručak. Svježe morske trave s mljevenom mrkvom ili drugim povrćem, začinjene kašikom nerafiniranog ulja. Kuvano jaje i zeleni čaj.
2. Drugi doručak. Okusite kruškom, jabukom ili citrusima.
3. Ručak Kuhanu pileću supu skuhajte na pilećim zalihama, pojedite jelo od 1 dojke i povrća s tikvicama ili bundevom. Možete ga piti s kompotom ili voćnim napitkom.
4. Popodnevna užina. Jagodičasto ili voćno muso sa agar agarom ili želatinom.
5. Večera Skuva sa sirom od voća, dopunite slabim čajem.

Ručak i popodnevni čaj uspješno se izmjenjuju. Možete unijeti drugu užinu, na primjer, između popodnevnog čaja i večere.

Redovno pridržavanje principa zdrave prehrane, usmjerene na smanjenje inzulina, za mjesec dana će dati opipljive rezultate i izgladiti sve neugodne posljedice neuravnotežene prehrane.