Uz lijekove i terapijsku dijetu, razni narodni lijekovi pomažu u uspješnoj borbi protiv dijabetesa. Jedna od njih je kurkuma - jedinstvena biljka koja blagotvorno utiče na funkcionisanje gušterače. Kurkuma kod dijabetesa ima snažan preventivni i terapeutski učinak i značajno smanjuje manifestacije ove ozbiljne bolesti. Glavna stvar je da se prije upotrebe posavjetujete s liječnikom i pridržavate se pravila upotrebe praha iz "žutog korijena".
Korisna svojstva
Gospodarice širom svijeta koriste kurkumu u pripremi mnogih jela i ponekad ne sumnjaju koliko je moćan ovaj jarko narančasti mirisni prah u borbi protiv velikog broja ozbiljnih tegoba. Začin se dobiva iz korijena prilično kapriciozne biljke, koja zahtijeva održavanje određenih uvjeta. Korijeni zrele kurkume kuhaju se, zatim suše i boje i koriste se jedinstvenom tehnologijom. U Indiji se vjeruje da začin ima natprirodna svojstva.
Dijabetičari su dobro svjesni da im se nameće tabu kako bi dodali začinjene začine i umake svojoj hrani. Ali kurkuma sa dijabetesom i drugim bolestima može učiniti čuda, jer uključuje:
- prirodna esencijalna ulja;
- kurkumin - snažan prirodni protuupalni i analgetski;
- vitamini B, C, E i elementi u tragovima Ca, Fe, P, I;
- kalcijuma
- gvožđe
- fosfor;
- jod;
- antioksidanti;
- askorbinska kiselina;
- sabinen - prirodni monoterpen;
- Borneol je tvar sa antidepresivima i tonikima.
Ovaj spektakularni začin možete dodati gotovo svim jelima.
Glavna prednost kurkume je njegova sposobnost da stimulira probavne procese.
Kurkuma za dijabetes tipa 2 pomaže pacijentu:
- smanjuju holesterol i glukozu (smanjuje želju za konzumiranjem masnog i slatkog);
- stabilizirati proizvodnju inzulina;
- uspostaviti gušteraču i poboljšati stanje organizma;
- uspješno se bore s prekomjernom težinom;
- povećavaju brzinu regeneracije kože.
Uz to, začin ima i mnoga druga ljekovita svojstva:
Kako uzimati laneno ulje za dijabetes tipa 2- normalizuje krvni pritisak i smanjuje vjerojatnost naglih skokova
- To je dokazano profilaktičko sredstvo protiv Alzheimerove bolesti i ateroskleroze;
- pomaže ojačati imunitet;
- djeluje kao prirodni antikoagulant i sredstvo za sprečavanje tromboze;
- normalizuje rad kardiovaskularnog sistema;
- posjeduje antibiotska svojstva i istovremeno ne provocira dysbiosis, kao sintetičke droge;
- je snažan antiseptik;
- uklanja toksine iz tijela i poboljšava kvalitet krvi;
- sprječava stvaranje zloćudnih tumora.
Žličica kurkume čini čuda dnevno
Učinak upotrebe kurkume dugoročan je i kumulativan, pa dijabetičari ga trebaju redovito uzimati i birati recepte na način da postepeno povećavaju ukupnu količinu dodanog začina. Srećom, proizvod ima ugodan ukus i daje jelima izvrsnu začinjenu aromu, čineći ih mnogo ukusnijim.
Kontraindikacije
Prije nego što se upustite u liječenje dijabetesa tipa 2 kurkumom, obavezno je konzultirati se s liječnikom, jer ima kontraindikacije:
- prisutnost bubrežnih kamenaca - zbog choleretic svojstava;
- gastritis i čir sa visokim nivoom kiselosti - zbog stimulacije proizvodnje želudačnog soka;
- pankreatitis
- uzimanje lijekova koji utječu na stvaranje i proizvodnju inzulina;
- uzrast djece do 4 godine;
- priprema za porođaj ili operaciju - kurkuma smanjuje aktivnost sistema zgrušavanja krvi;
- individualna netolerancija i sklonost alergijama;
- žutica.
Korijen biljke - skladište vitamina i minerala
Primjena
Kako uzimati kurkumu za dijabetes tipa 2? Vrlo je jednostavan, jer se svuda može koristiti za kuhanje, bilo da se radi o mesnom jelu, supi ili ukusnom zalogaju. Dobiće juhu zlatnu boju, salata posuta svijetlim prahom postat će još šarenija, a kurkumin se može koristiti za pripremu prirodnih prehrambenih boja za ukrašavanje deserta i dijabetičnih peciva.
Od mljevene kurkume možete samostalno pripremiti alate za prevenciju i liječenje dijabetesa. Na primjer, takvi:
- ukusni biljni čajevi s kurkumom, cimetom, đumbirom i medom - odličan alat za smanjenje glukoze u krvi i oslobađanje od viška kilograma;
- infuzija kurkume (kuhajte kipućom vodom) s čajem, medom, đumbirom i cimetom. Neki recepti predlažu da se ohlađenom napitku doda kefir. Lijek trebate uzimati ujutro ili uveče prije jela;
- kravlje mlijeko ili kefir s kurkumom (oko 30 grama po čaši) - 2 puta dnevno;
- infuzija zdrobljenog đumbira, limunove kore, paprene metvice i 40 grama kurkume (prelijte čašom ključale vode) - koristite tokom dana.
"Sunčano" začinjeno piće na čuvanju zdravlja
Vrlo je lako pripremiti takve infuzije, ali njihova glavna prednost je što pomažu u uklanjanju organizma iz stanja predijabetesa i uklanjanju mnogih posljedica već dijagnosticirane bolesti.
Kao antibakterijsko sredstvo može se koristiti eterično ulje kurkume - za provođenje sesija sa aromaterapijom ili laganim mrljanjem domaćih sireva i sira. Ulje ima ugodan začinski miris sa svježim notama i svijetle sunčane boje. Sastav kurkuminog esencijalnog ulja nije do kraja proučen, ali kurkuma, seskviterpenski alkohol, alfa i beta kurkuma i kamfor već su danas pronađeni u njemu.
Do danas je već dokazano da je kurkuma kod dijabetesa zaista djelotvoran alat koji omogućava pacijentima da normaliziraju probavu, otklone efekte poremećaja u endokrinom sustavu, a u slučaju predijabetesa potpuno se riješe. Prije upotrebe kurkume u ljekovite svrhe, potrebno je posavjetovati se s liječnikom.
