Koja hrana i narodni lijekovi mogu sniziti šećer u krvi?

Glavna briga ljudi koji pate od endokrinog poremećaja metabolizma ugljikohidrata je kontrola šećera u krvi.

Dijetalna prehrana i jedenje hrane koja može sniziti koncentraciju glukoze u tijelu može vam pomoći.

Kako ishrana utiče na šećer u krvi?

Za normalan život i dobrobit, ljudskom tijelu je potrebna stalna opskrba energijom. Izvor energije su svakodnevne namirnice koje sadrže ugljene hidrate.

Nakon svakog obroka ugljikohidrati ulaze u organizam, gdje se pretvaraju u glukozu. Zauzvrat, glukoza se apsorbuje u ćelije i kada se razgradi, oslobađa energiju. Hormon inzulin, koji se proizvodi u gušterači, omogućava slobodan prodor glukoze u ćelije.

To se događa kod zdravih ljudi. Kod endokrinih bolesti dolazi do poremećaja interakcije inzulina sa staničnim receptorima i otežana je apsorpcija glukoze u ćelije. To se može dogoditi zbog otpornosti na inzulin, kada receptori izgube osjetljivost na hormon i osoba razvije šećernu bolest tipa 2. Ili se gušterača uništava i prestaje proizvoditi dovoljno inzulina, kao što se događa kod dijabetesa tipa 1.

U svakom slučaju, ne upadajući u stanice, glukoza se počinje sakupljati u višku u krvi, što dovodi do ozbiljnih komplikacija i napada hiperglikemije. Zbog toga je, kod bilo koje vrste dijabetesa, tako važno pravilno jesti i jesti onu hranu koja može smanjiti nakupljanje šećera u krvi.

Glikemijske norme

Kako biste pravilno prilagodili svoju prehranu i odredili šta i koliko hrane koja sadrži ugljene hidrate možete jesti, provodi se redovno praćenje koncentracije glukoze u krvi. Za svakodnevno mjerenje nivoa glikemije vrlo su prikladni glukometri - kompaktni uređaji koji vam omogućavaju da brzo saznate količinu šećera u krvi kod kuće.

U medicinskim ustanovama ispitivanje glukoze vrši se uzimanjem uzorka krvi iz vene na laktu ili prstu. Takva se analiza nužno provodi na prazan stomak, ali u dijagnostičke svrhe često se provode dvije studije, nakon 8 sati posta i sat vremena nakon jela.

Dozvoljena stopa pokazatelja varira ovisno o dobi:

• djeca mlađa od 15 godina - od 2,3 do 5,7 mmol / l;
• odrasle osobe od 15 do 60 godina - od 5,7 do 6 mmol / l;
• nakon 60. godine života - od 4,5 do 6,7 mmol / l.

Ako je glukoza povišena, pored medicinskih saveta, potrebno je da promenite način ishrane i povećate unos hrane koja snižava sadržaj šećera.

Sporiji proizvodi

Ugljikohidrati koji ulaze u tijelo putem hrane različiti su u svojoj brzini razgradnje. Neki ugljikohidrati, takozvani brzi, razgrađuju se i brže pretvaraju u šećer.

Smatra se da proizvodi koji sadrže takve ugljikohidrate imaju visoki GI (glikemijski indeks). Ako jedete takvo jelo, glukoza u krvi se naglo povećava.

Slični proizvodi uključuju i one sa GI većim od 50: tjestenina, slatkiši, brašno, alkoholna pića, masna hrana, čokolada, slatko voće. Ovakve se delicije moraju potpuno napustiti.

Citrusno voće, slano meso, peciva od cjelovitih žitarica, suho vino, kivi i jabuke mogu se povremeno dozvoliti i u malim količinama. U ovim proizvodima prosječni GI ne prelazi 50, pa nije potrebno potpuno napustiti takva jela.

Naglasak na ishrani najbolje se vrši na hrani bogatoj složenim ugljikohidratima koji dugo zasićuju i oslobađaju glukozu. To su proizvodi sa niskim GI, ne većim od 40. Tu se uključuju jagode, kupus, grašak, krastavci, pasulj, tikvice, obrano mlijeko, jela od ribe i mesa, heljda i smeđi riža. Ovim proizvodima, koji vam omogućavaju brzo smanjenje koncentracije glukoze u krvi, treba dodati glavni izbor pacijenata sa šećernom bolešću.

Tabela proizvoda s različitim GI:

Načela prehrane

Principe pravilne prehrane, zahvaljujući kojima možete sniziti pokazatelj i spriječiti nagli porast razine glukoze u krvi, dijabetičari bilo koje vrste moraju poštivati ​​tokom života:

1. Jedite češće, ali rjeđe. Dnevni unos kalorija podijelite na nekoliko obroka, poželjno je da ih bude najmanje 5. Intervali između obroka, kao i sami obroci, trebaju biti mali.
2. Pridržavajte se pravila - više hrane s niskim GI i isključite jela s visokim glikemijskim indeksom. Proizvodi sa pokazateljem od 40 do 50 mogu se konzumirati dva puta tjedno.
3. Dajte prednost jelima, kuhanim ili sirovoj hrani (povrće, bilje i voće). Ponekad se možete ispeći, ali prženje u ulju je zabranjeno.
4. Za pečenje koristite raženo ili integralno brašno i zaslađivače.
5. Izbjegavajte gladovanje, ali i ne prejedajte. Posljednji obrok treba biti 2-3 sata prije spavanja.
6. Svakog dana pijte 1,5-2 litra čiste mirne vode.
7. Izmjerite glukozu u krvi prije jela i jedan sat nakon jela. Zabilježite pokazatelje u bilježnicu.

Vodite aktivan stil života, bez obzira na starosnu dob. Vježbanje, hodanje, joga ili plivanje treba biti svaki dan.

Kako jesti s dijabetesom tipa 1?

Dijabetičari tipa 1 primorani su na strogo zakazivanje injekcija inzulina. Kod dijabetesa tipa 1, gušterača se razgrađuje i prestaje proizvoditi hormon.

Doza ubrizgavanja ovisi o koncentraciji šećera u krvi i količini brzih konzumiranih ugljikohidrata. Da biste ga pravilno izračunali, trebate pratiti pokazatelje ugljenih hidrata i pokazatelje glukoze prije i nakon obroka. Što manje ugljikohidrata ulazi u organizam, niža je doza hormona.

Lista zabranjenih proizvoda:

• dimljena, kisela i prekomjerno slana jela;
• tjestenina i kobasice;
• muffini, pšenični hljeb, šećer i slatki deserti;
• masna jela od ribe i mesa;
• škrobno povrće i slatko voće;
• masni umaci, kafa i soda.

Na stolu bi se trebalo pojaviti sljedeće:

• obrano mlijeko i kiseli mliječni proizvodi;
• integralni kruh, ne više od dvije kriške dnevno;
• svježe, kuhano i pirjano povrće, bilje i nezaslađene kruške, jabuke;
• riba s niskom masnoćom, pileća prsa i nemasno meso;
• heljda, zobena kaša i smeđa riža;
• voćni kompoti i žele bez dodane slatkoće.

Pridržavanje takve prehrane pomoći će u kontroli bolesti i očuvanju dobrog zdravlja.

Dijeta za dijabetes tipa 2

Pacijentima sa dijabetesom tipa 2 nisu propisane injekcije insulina. Hormon se prirodno proizvodi u tijelu, ali ne može utjecati na stanice, što olakšava apsorpciju glukoze. Takvim se pacijentima preporučuje uzimanje lijekova koji snižavaju šećer i povećavaju osjetljivost stanica na inzulin.

S obzirom da se endokrini poremećaji često javljaju zbog pretilosti, za dijabetičare tipa 2 važno je da smanje težinu i održavaju razinu glukoze putem prehrane. U ovom slučaju dijetalna prehrana treba biti uravnotežena i ne visokokalorična, ali pacijenti s dijabetesom tipa 2 ne bi trebali biti na dijeti koja gladuje.

Moraju isključiti hranu koja ima visoki glikemijski indeks, odnosno napustiti masna slatka jela i umake, šećer i peciva, te dati prednost svježem i parnom povrću, bogatom vlaknima, nemasnim kiselo-mliječnim proizvodima, nemasnom mesu i ribi. Obavezna točka liječenja su redovite dozirane fizičke aktivnosti i odbacivanje loših navika.

Snižavanje glukoze u trudnoći

Trudnice redovno uzimaju krvne pretrage glukoze tokom cijelog gestacijskog razdoblja. Ova studija je obavezna preventivna mjera za sprečavanje i pravovremeno otkrivanje gestacijskog dijabetesa u trudnica.

U ovom trenutku dolazi do hormonalnih promjena u tijelu buduće majke i povećava se proizvodnja progesterona, uslijed čega glukoza u krvi može porasti.

Dozvoljena norma šećera u trudnica ne prelazi 5,7 mmol / l. Razina šećera iznad 7 mmol / L ukazuje na vjerojatnost dijabetesa.

Obično je prate sledeći simptomi:

• suha usta i pojačana žeđ;
• problemi sa vidom;
• slabost i pospanost;
• izdašno i često mokrenje;
• svrbež kože.

Takvi znakovi, u kombinaciji s visokim koncentracijama šećera, zahtijevaju odgovarajuće liječenje kako bi se spriječile komplikacije.

Glavni tretman gestacijskog dijabetesa je pridržavanje dijeta.

Obično se daju takve preporuke:

• isključenje iz prehrane slatkiša, čistog šećera i slatkog voća;
• ograničite povrće bogato krompirom i škrobom;
• odbacite muffine i jela koja sadrže mnogo masnoće, soli i začina;
• ne dopustiti pretjerano smanjenje kalorijskog sadržaja jela, ali isto tako i ne prejesti;
• pijte više čiste vode i biljnih čajeva;
• manje se brinite i više se opustite;
• povećajte fizičku aktivnost - izdvojite vrijeme za šetnje, plivanje, jutarnje vježbe;
• redovno proveravajte krv glukometrom.

Najčešće, dijeta i vježbanje omogućuju vam održavanje šećera na prihvatljivoj razini bez pribjegavanja lijekovima i injekcijama inzulina. Nakon porođaja nivo glukoze često se ponovno vraća u normalu, ali dešava se da se gestacijski dijabetes melitus pretvori u redovan dijabetes i zahtijeva doživotno liječenje.

Video materijal o gestacijskom dijabetesu u trudnica:

Narodni lijekovi

Možete smanjiti razinu šećera uz pomoć decokcija ljekovitih biljaka i druge tradicionalne medicine.

Ovo može biti efikasno u ranim fazama bolesti ili u kombinaciji sa terapijama koje je propisao vaš ljekar:

1. Odličan način za smanjenje težine i kontrolu koncentracije šećera je mješavina heljde i kefira. Noću se u čašu kefira izlije žlica sirovog nasjeckanog heljde, a ujutro se popi cijeli sastav. Takav koktel treba pripremiti najmanje 5 dana.
2. Možete koristiti limunovu koricu. Trebat će joj ukloniti 6 velikih limuna i dodati u pulpu 350 g češnjaka klinčića i isto toliko korijena peršina. Sva ta mješavina stavlja se u frižider na 14 dana, a potom se jede pola sata prije doručka, ručka i večere po 1 kašika žlice.
3. Poznat po svojstvima snižavanja šećera, obični maslačak. Listovi prikupljeni u proljeće zalivaju se vodom 30 minuta, a zatim se dodaju salati zelenila i kuhanom žumanjku. Vitaminsku smjesu možete napuniti kiselom pavlakom ili maslinovim uljem.
4. U te su svrhe prikladni i mladi listovi jagoda. Može se sušiti ili koristiti svježe, prokuhano s kipućom vodom i nakon 15 minuta infuzije, piti tokom dana u obliku čaja. Takvo piće ne samo da će smanjiti visoku stopu, već će pomoći i da se riješite edema i pijeska u bubrezima.
5. Šumska malina ima slična svojstva. Listovi su mu uzgajani kao jagode, a piće se pije toplo tokom dana.
6. Kolekcija je sastavljena od jednakih dijelova lišća pasulja, listova bobica, štikle kukuruza i hrenta. Sve se usitni i izmiješa. Žličicu mešavine prelijte čašom ključale vode i stajati najmanje 3 sata. Treću čašu infuzije pijte ujutro, popodne i uveče.

Svi ovi recepti prilično su efikasni i sposobni su regulirati razinu glikemije, no kućni tretman trebao bi nadopuniti liječenje i prehranu, a ne potpuno zamijeniti. Ovo je posebno važno za osobe sa dijabetesom tipa 1, kada injekcije inzulina ne bi trebalo propustiti.

Još nekoliko načina za snižavanje razine glukoze:

Kod dijabetesa tipa 2 glavni je naglasak u liječenju dijetalne prehrane i lijekova koji smanjuju šećer, a ljekovite dekocije i mješavine mogu biti samo pomoćna i potporna metoda.