Prije nego što odgovorite na pitanje što je sukraloza, morate shvatiti odakle dolazi ideja o ekstrakciji ove tvari.
Aktivni razvoj ovog proizvoda dogodio se u 20. stoljeću, 70-ima. U proizvodnji se koristi obični šećer.
Alat je u prošlom stoljeću korišten kao dodatak E955. Dodatak je visoko topiv u vodi, a termička obrada ne mijenja svojstva spoja. Supstanca se koristi u proizvodnji hrane u industrijskim razmjerima.
Ovaj popularni zaslađivač koristi se samo prema uputu liječnika. Obično su to ljudi koji imaju višak kilograma. Aktivno se koristi u proizvodnji hljeba i pića.
Više od jednog dijabetičara ostavilo je pozitivne povratne informacije o njoj. Spolja, ovaj proizvod su bijeli kristali ugodnog slatkastog ukusa. Treba napomenuti da je kalorijska vrijednost gotovo na nuli. U tečnosti je vrlo rastvorljiv.
Eksperimenti su utvrdili da se najveći dio tvari što prije izluči iz tijela. U organizam se apsorbuje ne više od 20 posto. Sve ostalo odlazi s otpadom. Ljekari preporučuju proizvod, tvrdeći da on ne može utjecati na mozak. Takođe je dozvoljeno uzimanje trudnica tokom dojenja.
Glavne karakteristike sukraloze:
- Sukraloza za dijabetičare je u potpunosti dozvoljena. Nema ugljenih hidrata, što znači da ne može utjecati na nivo glukoze u krvi.
- Da bi se poboljšala ukusnost proizvoda, bit će potrebna dovoljno velika količina tvari. Sa šećerom je obratno.
- Zalogaj ostaje dugo vremena, za razliku od šećera.
Treba napomenuti da u njemu nema kalorija, što znači da se može koristiti sa najstrožim dijetama. Na primjer, zaslađivač Splenda koriste sportaši, a ne utječe značajno na njihovu fizičku kondiciju. Može se koristiti samostalno ili s drugim zaslađivačima. Zbog nemogućnosti povećanja glukoze u krvi, može se koristiti za razne bolesti. Ali, ipak, ima malo informacija o nuspojavama, poniznost skriva nepoznate opasnosti. Sastav uključuje klor, a to je ispunjeno negativnim posljedicama.
Dijabetičari bi trebali uzimati dodatak u ograničenim količinama.
Mnogi izvori tvrde nepoznato ponašanje ove tvari u ljudskom tijelu. Sada ovaj dodatak aktivno uzimaju djeca i trudnice. Ispitivanje lijeka u takvim populacijama nije provedeno. Mnogo se pretpostavlja o štetnim, nepredvidivim efektima. Mnoga istraživanja potvrđuju da je u pitanju hemikalija. Šećer prolazi kroz nekoliko faza prerade, pa se dobiva sukraloza. Proces utječe na elemente početnog proizvoda. Pojedinačne sposobnosti tijela omogućuju mu da ga upije, tako da se dobije znatna kalorija. Godine 2016. pojavile su se senzacionalne vijesti da proizvod izaziva pojačani osjećaj gladi, kao rezultat čega se bilježi prejedanje.
Sukraloza ostaje u tijelu oko 15 posto. Ali u nekim slučajevima indikator može biti i veći, a u nekim manje. Tijelo nekih učesnika eksperimenta nije puštalo tvar 3 dana. Ovo ukazuje da je tijelo u stanju da ga apsorbuje. Nije potrebno reći 100 posto da je proizvod niskokaloričan i bezopasan.
Svaki je organizam individualan i uporaba sukraloze može u nekim slučajevima uzrokovati kvar u probavnom sustavu. Ako osjetite negativan utjecaj tvari na tijelo, morate hitno prestati koristiti. Uvijek morate slušati svoje tijelo, to savršeno odražava probleme i opasnosti. Jednostavno možete odrediti je li dodatak štetan za tijelo. Najbolji način je čišćenje organizma. Sladilo bi trebalo da nestane iz ishrane tokom dvije sedmice. Tada samo počnite ponovo konzumirati. Nakon toga, samo trebate usporediti svoje blagostanje sa supstancom i bez nje. Ako se pogorša, onda je problem u supstanci.
Sve se to može smatrati predrasudama i neslužbenim izjavama. Prednosti sukraloze opravdane su s više od stotinu pokusa. Njihove rezultate pregledala je američka kontrolna služba i kao rezultat odobrila. Nuspojave se mogu pojaviti samo zbog individualnih karakteristika. Stoga se moramo još jednom podsjetiti na potrebu konsultacije sa stručnjakom. Vrijedi napomenuti da, i pored odobrenja, i dalje postoje sporovi o prednostima pijenja.
Dakle, potreba za primjenom neke tvari ovisi samo o mišljenju stručnjaka na ovom polju i, naravno, o individualnim karakteristikama određenog organizma.
Sladila na bazi sukraloze prodaju se u ljekarnama. Često umjesto njega kupuju proizvod sukrazita - zamjene koja ima dosta prednosti. Stručnjaci tvrde njegovu neškodljivost i to je opravdano.
Korisnici ostavljaju puno recenzija u vezi ovog proizvoda, većina njih je bila pozitivna. Da biste maksimalno iskoristili korist, morate znati pravila pravilnog upravljanja.
Osim toga, trebala bi postojati razumna doza. Morate kupiti one proizvode gdje pakovanje označava težinu i vrstu zaslađivača. Oblik je bolje odabrati u tabletama, zbog velike tačnosti u težini. Takođe se prodaje u vrećicama s prahom. Mora se uzeti na ovaj način: u jednoj kesici ima nekoliko kašika praha. Korištenje treba biti po vlastitom nahođenju.
Maksimalna doza konzumacije nije veća od pet miligrama po kilogramu mase. U svakom slučaju, čak i slatki zub može sve da proba. To je zato što je sukraloza nekoliko stotina puta slađa od glukoze. Ne prodire u mlijeko dojilje, posteljice, a ni mozak joj je također nepristupačan. Hranjive tvari ne reagiraju na ovaj zaslađivač i ne utječu na proizvodnju inzulina. Cijena lijeka u Rusiji od 260 rubalja za 50 grama. Cijene ovise o proizvođačima i obliku izdanja, kao i o težini paketa.
Osim toga, aditiv se široko koristi u industriji, koristi se u soda, peciva, slatkiša.
Ne razlaže se u tijelu, ne utječe na zube, kao šećer. Sukraloza ne sudjeluje u metaboličkim procesima u tijelu i ne mijenja razinu glukoze u krvi. Prije upotrebe, potrebno je posavjetovati se s liječnikom. Bez recepta, vrlo je opasno za ljude koji imaju dijabetes, naročito u neograničenim količinama. Inače metabolički poremećaji, pojava raznih bolesti.
Općenito, sukraloza je analogni šećeru, s nižim udjelom kalorija. Mnogi stručnjaci raspravljaju se o njegovim opasnostima i prednostima. Ipak, vrijedno je napomenuti da bez obzira koliko je dodatak bio koristan, pretjerana konzumacija će imati nepredvidive posljedice. Mnogi čak govore o mogućnosti dobijanja raka. Lijek propisuje samo specijalista, jer svaki organizam ima svoje individualne karakteristike.
Stručnjak u videu u ovom članku reći će vam o najkorisnijim zaslađivačima.
