Gotovo svi su čuli da je heljda kod pankreatitisa veoma korisna i pomaže da se obnovi pacijentovo zdravlje. Pretpostavimo da se u Kini ovaj proizvod konzumira u prilično velikim količinama, oko sto grama dnevno po osobi.
Kada su istraživači testirali kineske lipide u krvi, otkrili su da je prehrana koja uključuje heljdu bila povezana s nižim ukupnim holesterolom u serumu, kao i sa niskim lipoproteinima, koji su takođe imali nisku gustinu.
Blagotvoran učinak heljde objašnjava, posebno, bogatim unosom flavonoida, posebno rutina.
Flavonoidi su fitonutrijenti koji vrše zaštitnu funkciju za tijelo. To se događa širenjem djelovanja vitamina C i djelovanjem antioksidansa. Aktivnost snižavanja lipida heljde uglavnom je povezana s rutinom i drugim flavonoidnim spojevima. Ovi spojevi pomažu u održavanju protoka krvi povećanjem broja trombocita.
Trombociti su jedinjenja u krvi koja se spajaju zajedno pri pokretanju i na taj način sprečavaju prekomjerni gubitak krvi, te štite od oksidacije slobodnim radikalima do potencijalno opasnih oksida holesterola. Sve ove radnje pomažu u zaštiti tijela od srčanih bolesti.
Posebno je korisno jesti kefir s heljdom za gušteraču. U ovom slučaju kombinacija ovih proizvoda omogućava vam kontrolu nivoa inzulina u tijelu, kao i normalizaciju ovog procesa ako se on poremeti.
Usput, kefir je koristan i za bolesti koje su povezane s kršenjem želuca u cjelini. Koje je takođe često praćeno upalom gušterače.
Učinak heljde na tijelo sa pankreatitisom
Kao što je već spomenuto, heljda sa pankreatitisom gušterače pomaže u kontroli šećera u krvi. U testu koji je uporedio učinak žitarica određene žitarice na šećer u krvi utvrđeno je da on značajno snižava nivo glukoze u krvi i normalizuje reakcije na inzulin.
Brašno iz ove žitarice može se koristiti za pravljenje hljeba, oni su zauzvrat postigli i najviše bodova u svojoj sposobnosti da udovolje glad.
Pankreatitis se efikasnije liječi cjelovitim žitaricama.
Kada su istraživači proučavali učinke ovog proizvoda na tijelo više od 36.000 žena u Iowi, tokom šestogodišnje studije utjecaja cjelovitih žitarica otkrili su da su oni pacijenti koji su konzumirali prosječno 3 obroka dnevno imali dvadeset posto manji rizik od razvoja bolesti u usporedbi s oni koji su jeli samo jednu porciju.
Postoji nekoliko vrsta žitarica koje se mogu koristiti:
- parno;
- kuhana;
- braised;
- proklijala.
Danas postoji puno recepata za pripremu ovog proizvoda.
Budući da je žitarica dobar izvor magnezijuma, važno je napomenuti i da kaša od heljde kod pankreatitisa omogućava vam da obnovite organizam i normalizirate njegovu funkciju. Ovaj je proizvod obavezni dio pacijentovog menija s takvom dijagnozom.
U tom se slučaju liječenje može provesti na različite načine, izbor lijekova u ovom slučaju nije važan, heljda se može konzumirati u kombinaciji s bilo kojim lijekovima.
Značajke hrane
Bilo koji liječnik reći će da ovaj dijetalni proizvod ima nekoliko prednosti.
Rezultati kanadske studije o tome može li se heljda koristiti za pankreatitis bili su toliko obećavajući da jedan od vodećih istraživača, Roman Pzbylsky, trenutno surađuje s kanadskim istraživačem Kade na razvoju novih sorti heljde s mnogo više kiroinozitisa.
Iako su životinje korištene u ovom istraživanju imale ekvivalent dijabetesa tipa 1 kod ljudi, naučnici su uvjereni da će heljda imati slične ljekovite efekte kao i snižavanje nivoa glukoze ako se daje životinjama sa dijabetesom tipa 2, što je sljedeće istraživanje na njihovom dnevnom redu.
Dijabetes tipa 2 ili neinzulin ovisan o bolesti, koji je daleko najčešći oblik kod ljudi (90% dijabetesa kod ljudi je tip 2), karakterizira nemogućnost stanica da pravilno reagiraju na inzulin.
Također, ova skupina naučnika otkrila je da je za ljude koji imaju bolest povezanu sa nepravilnim radom žučne kesice žitarica ključna komponenta u dobivanju korisnih elemenata u tragovima. Ova grupa pacijenata preporučuje se za bilo koji recept koji uključuje ovaj proizvod.
Slične preporuke dostupne su i pacijentima koji pate od problema povezanih sa crijevnom funkcijom, samo im se osim heljde savjetuje uporaba kefir dijeta. Posebno, gastritis može biti među glavnim simptomima.
Na osnovu gornjih podataka nije teško zaključiti da je liječenje heljde kefirom gušterače prilično efikasna metoda borbe protiv bolesti ovog organa.
Glavne prednosti jedenja heljde
Uz sve prednosti proizvoda koji su gore opisani, ishrana, uključujući i konzumaciju heljde, pomaže pri gubljenju kilograma. To je zbog činjenice da ovaj proizvod sadrži prilično kalorija. Pogotovo ako jedete sirove žitarice. Naime, zrno jednostavno prelijte vrućom vodom i zaključajte nekoliko sati.
Također, neki stručnjaci tvrde kako proklijale žitarice vrlo dobro utječu na obnavljanje funkcija pankreasa. Redovnom konzumacijom gvožđa počinje proizvoditi dovoljno inzulina, smanjuje se upalni proces i oticanje gušterače.
Vrlo je korisno kuhati žitarice u sporom štednjaku. Na Internetu možete pronaći mnoštvo pregleda o tome koji su recepti najkorisniji i ujedno ukusni za pacijente s ovom dijagnozom. Usput, neki od njih uključuju ne samo žitarice, popis sastojaka uključuje i meso i drugo povrće.
Promjena prehrane u korist zdrave hrane omogućava vam da očistite organizam. Kod hroničnog pankreatitisa pojavljuju se periodična pogoršanja bolesti, a to se obično događa u najnepovoljnijem trenutku. Redovno konzumiranje heljde značajno poboljšava dobrobit osobe. Naime:
- Stabilizira stvaranje žuči i potiče lučenje ove tekućine.
- Obnavlja gastrointestinalni trakt.
- Normalizira proizvodnju inzulina i drugih hormona pankreasa.
Često ljudi s kroničnim pankreatitisom primjećuju da im se cjelokupna funkcija gastrointestinalnog trakta uglavnom pogoršava. Taj je fenomen razumljiv i sasvim prirodan: svaki organ probavnog sustava spojen je međusobno. Ako želudac nije u redu, to će sigurno utjecati na aktivnost crijeva.
U slučaju poremećaja gušterače često je otežan pokretljivost crijeva, osoba ima zatvor. Kad se stolica uznemiri, niko se ne može osjećati lako i sigurno - raspoloženje se pokvari, spava, javlja se izražena anksioznost.
Stoga, ako postoje problemi s jednjakom, sigurno možete uključiti heljdu u svoju prehranu. U ovom slučaju nema kontraindikacija.
Koristi i štete heljde opisane su u videu u ovom članku.
