Kafa je omiljeno piće čovječanstva već mnogo stoljeća. Piće ima nezaboravan okus i aromu, što mu omogućava da ostane jedno od najpopularnijih pića u svim zemljama svijeta. Kafa, često nezamjenjiva komponenta životnog stila mnogih ljudi, bez kojeg ujutro ne možete.
Međutim, da biste bili oštri ljubitelj kafe potrebno je odlično zdravlje, jer upotreba ovog napitka ipak prilagođava organizam.
Trenutno ljekari nemaju konsenzus oko toga da li je moguće piti kafu s dijabetesom. Dijabetičari moraju tačno znati koliko je prihvatljiva upotreba kave bez sticanja nepoželjnih efekata.
Dijabetes i instant kava
U proizvodnji instant kafe bilo koje marke koriste se hemijske metode. U procesu stvaranja takve kafe gube se gotovo sve korisne tvari, što utiče na ukus i aromu napitka. Kako bi se osiguralo da je miris i dalje prisutan, aromama se dodaje instant kafa.
Može se pouzdano tvrditi da u kavi apsolutno nema koristi za dijabetičare.
Ljekari u pravilu savjetuju dijabetičarima da potpuno odustanu od instant kafe, jer je šteta od nje mnogo veća od pozitivnih aspekata.
Dijabetes i upotreba prirodne kafe
Predstavnici savremene medicine na ovo pitanje gledaju drugačije. Mnogi ljekari vjeruju da krv ljubitelja kafe ima visoku razinu glukoze, što je oko 8% više od običnih ljudi.
Povećanje glukoze dolazi zbog činjenice da šećer u krvi nema pristup organima i tkivima pod utjecajem kafe. To znači da će se nivo glukoze povećavati zajedno s adrenalinom.
Neki doktori smatraju da je kafa dobra za ljude s visokim šećerom u krvi. Oni sugeriraju da je kafa u stanju povećati osjetljivost tijela na inzulin.
U ovom slučaju, postoji pozitivna točka za dijabetičare tipa 2: postaje moguće bolja kontrola šećera u krvi.
Niskokalorična kava je plus za ljude koji imaju dijabetes. Štaviše, kava pomaže u razgradnji masti, povećava ton.
Neki ljekari sugeriraju da kava uz redovitu upotrebu može zaustaviti napredovanje dijabetesa tipa 2 i njegove komplikacije. Oni vjeruju da ispijanje samo dvije šalice kafe dnevno može normalizirati razinu glukoze u krvi neko vrijeme.
Dobro je poznato da ispijanje kave stimuliše rad mozga. Zbog toga ljudi sa dijabetesom mogu piti kafu, poboljšavajući tonus mozga i mentalnu aktivnost.
Napominjemo da je efikasnost kave vidljiva samo ako napitak nije samo kvalitetan, već i prirodan.
Negativna karakteristika kafe je da napitak opterećuje srce. Kafa može uzrokovati palpitaciju srca i visok krvni pritisak. Zbog toga je bolje za jezgre i hipertenzivne pacijente da se ne uzimaju ovo piće.
Pacijenti sa dijabetesom koji koriste kafu
Nisu svi ljubitelji kafe preferirali čistu crnu kafu bez dodataka. Gorčina takvog napitka nije svačijem ukusu. Zbog toga se u napitak često dodaje šećer ili vrhnje za dodavanje ukusa. Morate biti svjesni da ti aditivi negativno djeluju na ljudsko tijelo s dijabetesom tipa 2.
Naravno, svako tijelo na upotrebu kafe reaguje na svoj način. Čak i ako se osoba s visokim šećerom ne osjeća gore, to ne znači da se to ne događa.
Većinom ljekari kategorički ne zabranjuju dijabetičarima da piju kafu. Ako se posmatraju odgovarajuće doze, onda osobe sa šećernom bolešću mogu piti kafu. Usput, uz probleme s gušteračom dozvoljeno je i piće, kafu s pankreatitisom možete piti, iako s oprezom.
Važno je zapamtiti da kafa iz kafe mašina sadrži razne dodatne sastojke koji su daleko od uvijek sigurnih za dijabetičare. Glavni su:
- šećer
- krema
- čokolada
- vanilija
Prije upotrebe aparata za kafu morate imati na umu da dijabetičari ne bi trebali konzumirati šećer, čak i ako je na insulinskoj terapiji. Djelovanje ostalih komponenti provjerava se na brojilu.
Tako možete piti i instant i mljevenu kafu, dodajući zaslađivač u napitak. Postoji nekoliko vrsta zaslađivača:
- Saharin,
- Natrijum ciklamat,
- Aspartam
- Smjesa ovih tvari.
Fruktoza se koristi i kao zaslađivač, ali ovaj proizvod djeluje na šećer u krvi, pa je važno koristiti ga dozirano. Fruktoza se apsorbira mnogo sporije od šećera.
Ne preporučuje se dodavanje vrhnja kafi. Imaju visok postotak masti, što negativno utječe na razinu glukoze u krvi, pa će postati dodatni faktor proizvodnje holesterola u tijelu.
U kafu s dijabetesom tipa 2 možete dodati malo kisele pavlake s malo masnoće. Okus pića je svakako specifičan, ali mnogi ga vole.
Ljubitelji kafe sa dijabetesom tipa 2 ne moraju se potpuno odreći pića. Činjenica je da na zdravlje utiče učestalost ispijanja kave dnevno ili sedmicu, a ne njeno potpuno odbacivanje. Najvažnije je ne zloupotrebljavati kavu i stalno pratiti krvni pritisak.
