Izbor ukusne hrane za dijabetesne pacijente nije tako širok kao kod zdravih ljudi. Slastice možete zamijeniti zdravom hranom, na primjer, nekim vrstama orašastih plodova. Odlično idu uz čaj kao samostalan prirodni desert, a mogu se koristiti za izradu posuda od dijeta od sira. Mnogi pacijenti su zabrinuti zbog pitanja je li moguće jesti orahe sa dijabetesom? Možete ih jesti, oni su vrlo korisni, samo trebate promatrati mjeru i znati za neke kontraindikacije.
Glikemijski indeks i hemijski sastav
Orasi sadrže spore ugljikohidrate koji se glatko razgrađuju u tijelu, pa samim tim ne izazivaju oštre fluktuacije u nivou glukoze u krvi. Njihov glikemijski indeks iznosi samo 15 jedinica, tako da ih s dijabetes melitusom tipa 2 (kao, doista, i prvim) možete jesti. Istina, sadržaj kalorija u ovom proizvodu je prilično visok - 648 kcal na 100g. Ali, s obzirom na malu dozu, orasi ne uzrokuju pretilost i metaboličke probleme.
Konzumiranje ovog proizvoda povećava hemoglobin zbog visokog sadržaja gvožđa. Jezgra sadrže veliku količinu vitamina iz grupe B i askorbinske kiseline. Biološki vrijedni enzimi i esencijalne aminokiseline također su uključeni u kemijski sastav ovog proizvoda.
Prednosti oraha su očite:
- razina lošeg kolesterola u krvi smanjuje se, a posude se čiste od "plakova";
- ubrzavaju se procesi probave;
- se sekrecija želudačnog soka normalizuje;
- tjelesna odbrana i vitalnost povećavaju;
- smiruje nervni sistem.
Orasi se koriste ne samo u hranu, već i u ljekovite svrhe u narodnoj medicini. Otopine pripremljene na bazi različitih sastojaka oraha i lišća njegovog drveta mogu se koristiti izvana i izvana za liječenje kože. Ovisno o vrsti i načinu upotrebe, ovi lijekovi pokazuju hipoglikemijski, anti-upalni ili antiseptički učinak.
Redovita upotreba oraha u hrani može spriječiti masnu degeneraciju jetre i održati njeno zdravlje
Pravila za sigurnu upotrebu
S obzirom da su orasi vrlo kalorični proizvod, jedući ga, morate slijediti mjeru. Prosječna dozvoljena doza ovog proizvoda za dijabetičare je 30-50 g, ovisno o individualnim karakteristikama ljudskog tijela. Prije uvođenja ovog proizvoda u prehranu, dijabetičari trebaju konzultirati liječnika i započeti s malom količinom, postepeno ga povećavajući svaki dan. Orašasti plodovi su snažan alergen, pa pacijenti skloni takvim reakcijama moraju biti oprezni.
Kontraindikacije:
- upalne bolesti probavnog sistema u akutnom stadiju;
- individualna netolerancija;
- hronični pankreatitis;
- pojačana koagulacija krvi.
Kada koristite narodne lijekove, ne možete povećati preporučenu dozu i pripremiti dekocije sa koncentriranijim. Ovo može dovesti do trovanja tijela i ozbiljnih alergijskih reakcija. Uz dijabetes tipa 2, možete jesti ne više od 40 grama orašastih plodova dnevno. Pošto s ovom vrstom bolesti osoba ne prima inzulin izvana, za njega je posebno važno da prati ishranu.
Narodna medicina
Za pripremu tradicionalne medicine koriste se jezgre, pregrade, školjke i lišće. Bez obzira na vrstu dijabetesa, narodni lijekovi možda nisu jedini način liječenja. Prije upotrebe bilo koje metode alternativne medicine, potrebno je posavjetovati se s endokrinologom.
Za oralnu primjenu postoji recept za mješavinu orašastih plodova s heljdom, koja smanjuje šećer u krvi. Da biste to učinili, pomiješajte 20 g orašastih plodova sa 100 g heljde i izmrvite ih u blenderu. Dobivena masa mora se izliti kefirom s malo masnoće i ostaviti da se ukuhava 10-12 sati. Da biste poboljšali ukus nakon inzistiranja, u proizvod možete dodati naribanu jabuku bez kore i uzeti 1 kašiku. l tri puta dnevno pola sata prije jela.
Kakve su gljive moguće kod dijabetesa tipa 2Na osnovu pregrada oraha i lišća, možete pripremiti takvu tradicionalnu medicinu:
- dekocija pregrada oraha. Na čaši kipuće vode trebate uzeti 3 kašike. l sirovine i inkubira se tokom 1 sata. Nakon filtriranja juhe, preporučuje se uzimanje 5 ml tri puta dnevno 30 minuta prije jela;
- infuzija lišća. U 200 ml kipuće vode dodajte 1 kašika kašike. sušene zgnječene listove oraha i ostavite da se odleže sat vremena. Infuzija se filtrira i uzima oralno po 1 kašika. l 4 puta dnevno. Ovo rješenje je vrlo pogodno za liječenje rana i pukotina na nogama, jer liječi oštećenja i poboljšava elastičnost kože.
Uz dijabetes, jedenje oraha stvarno je dobro za cijelo tijelo. Uz njihovu pomoć možete sniziti kolesterol, pročistiti krvne žile i smanjiti rizik od komplikacija bolesti. Narodni lijekovi na bazi ovog proizvoda mogu biti efikasan dodatni način za snižavanje glukoze u krvi. U preventivne svrhe mogu se koristiti za održavanje šećera na ciljanoj razini.
