Banane su jedna od najstarijih namirnica - naravno u zemljama u kojima se uzgajaju. U regijama sa hladnom klimom banane su uvedene mnogo kasnije. Međutim, mnogi ljudi vole ovo voće. Zbog svog slatkog ukusa, banana se često sumnja kod ljudi koji imaju dijabetes.
Za šta su dobre banane?
Glavna stvar po kojoj su banane poznate je serotonin, koje su mnogi koristili za nazivanje hormonom sreće. Kao i sve voće, i banana sadrži vlakna i vitamine. Po sadržaju piridoksina (ovo je vitamin B6) banana je ispred gotovo bilo kojeg drugog biljnog proizvoda. Dakle, banane su dobre za nervni sistem. Plus vitamina C, E i A - takođe u značajnim količinama.
Od elemenata u tragovima u banani, prisutno je željezo i kalijum. Ali u njima praktički nema masti.
- poboljšava cirkulaciju krvi;
- normalizuje vodenu ravnotežu;
- stabilizira krvni pritisak;
- poboljšava raspoloženje, oslobađa od stresa;
- brzo stvara osjećaj sitosti;
- nije kontraindiciran kod čira na želucu i gastritisa s visokom kiselošću;
- bori se protiv bolesti koje često prate dijabetes (to mogu biti oslabljene funkcije jetre i bubrega, stomatitis
Koje su banane štetne za dijabetes
Sadržaj kalorija iznosi oko 105 kcal na 100 g, glikemijski indeks 51.
To dovodi do nedvosmislenog zaključka: dijabetičari moraju s velikom pažnjom unositi banane u hranu kako ne bi izazvali značajno povećanje razine glukoze u krvi.
Situacije za dijabetes tipa I i tipa II su različite. Zato je dijeta dijabetičara vrlo individualna. Ona mora uzeti u obzir sve značajke tijela dijabetičara, spol, dob, prateće bolesti i još mnogo toga. Preporučljivo je jesti banane ne ranije nego što to dopuštaju ljekari.
Banane za dijabetes, posebno konzumiranje
Moguće komplikacije moguće je spriječiti slijedeći nekoliko osnovnih pravila:
- Ne pojesti cijelu bananu. Bolje je cijelo voće podijeliti u nekoliko dijelova i tokom dana jesti postepeno.
- Ne možete jesti zelene banane. Imaju previše biljnog škroba. Ova supstanca s velikim poteškoćama izlučuje se kod dijabetesa.
- Prezrele banane zabranjene su i kod dijabetesa. U plodovima sa smeđom kožom sadržaj šećera primjetno raste.
- Banane se ne mogu jesti na prazan stomak, piti vodu. Trebate učiniti upravo suprotno: prvo popijte čašu vode, a tek nakon otprilike 20-30 minuta pojedi komad banane, koji je korisno samljeti u pire krumpir.
- Banane se moraju jesti odvojeno od ostalih vrsta hrane. Možete ih kombinirati samo s malim komadićima drugog voća koji sadrži kiselinu (jabuka, limun ili kivi). Ova kombinacija pomoći će i dijabetičarima sa varikoznim venama ili tromboflebitisom. Činjenica je da banana zgušnjava malo krvi, a ako bananu koristite zajedno sa kiselim voćem, to se neće dogoditi.
- Najbolja opcija za dijabetičara je termički obrađena banana. Dio porcije može se kuhati ili pirjati.
