Kohlrabi Lasagna

Lazanje bez tjestenine? Nije problem kada je u pitanju naš niskokalorični recept! Kohlrabi lazanje je napravljeno od najboljih proizvoda i ne sadrži brašno, što je upravo savršeno za vašu prehranu.

Želimo vam ugodan provod u kuhinji. Kuhajte sa zadovoljstvom!

Sastojci

• Kohlrabi, 3 komada;

• Luk, 1 komad;

• Češnjak, 2 glave;

• Mljevena govedina (bio), 0,5 kg .;

• Paradajz pasta, 1 kašika;

• Pire od rajčice, 0,4 kg;

• Orenago i mažuran, 1 kašika;

• Sjeme kumine, 1/2 žličice;

• Sol i papar po ukusu;

• Skuti sir (krem sir), 0,2 kg .;

• 1 jaje

• Svježe vrhnje, 0,2 kg;

• Muškatni oraščić po ukusu;

• Emmental sir, 0,15 kg ...

Broj sastojaka zasnovan je na 4-8 obroka.

Priprema sastojaka traje oko 25 minuta, vrijeme pečenja - oko pola sata.

Video recept

Hranjiva vrijednost

Približna hranjiva vrijednost po 0,1 kg. posuđe su:

Koraci za kuhanje

1. Podesite pećnicu na 180 stepeni (režim konvekcije) ili na 200 stepeni (režim gornjeg / donjeg grejanja).

2. Prvo biste trebali učiniti kohlrabi: oguliti, isjeći na tanke kriške, prethodno prokuhati u slanoj vodi. Imajte na umu da povrće nakon kuhanja mora održavati elastičnost. Dalje, kupus treba prebaciti u sito i pustiti da se kriške dobro ocijede.

3. Dok se kohlrabi još ključa, potrebno je pripremiti preostale sastojke za ispunjavanje lazanje. Ogulite luk i češnjak, isjecite na tanke kockice. Na vatru stavite veliku tavu i pržite mleveno meso dok ne postane hrskavo. U tavu prvo dodajte luk, a potom češnjak i držite na vatri dok proizvodi lagano ne porumeni.

4. Dodajte pasiranu rajčicu u mljeveno meso i još malo popržite, a zatim začinite mažuranom, orenagom i sjemenkama kumine. U dobijenu masu dodajte pire paradajz i skuti sir, dobro izmiješajte. Posolite i popaprite po ukusu.

5. Kao treća komponenta, umak je u jelu. Razbiti jaje, dodati sveže vrhnje, muškatni oraščić, sol i biber po ukusu.

6. Sada bi komponente lazanje trebalo podijeliti u slojeve. Prvi sloj položen je na dno kupusa za pečenje.

Drugi sloj je mljevena govedina.

Posudu prelijte ostatkom kriški kolerabe.

7. Na „podove“ od mljevenog mesa i kupusa širite sos iz stavka 5.

Kao završni dodir, lazanje trebate posuti naribanim sirom Emmental, pa je stavite u rernu.

Pecite oko 30 minuta dok se na siru ne pojavi zlatno smeđa boja. Dobar apetit