Mini-hljeb s sirom dobro se slaže sa svježim sirom, džemom ili medom i savršen je za doručak
Slastičari ili peciva za doručak u Njemačkoj su tradicija. Nisu dovoljni za one koji su se odlučili za reviziju prehrane. Ali sigurni smo da sebi ne biste trebali uskratiti ovo zadovoljstvo, čak i ako se pridržavate dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata.
Ukusna alternativa s niskim udjelom ugljikohidrata koja se priprema bez brašna pomoći će vam. Ovaj hljeb možete jesti sa sirom ili malom količinom domaćeg džema sa malo ugljenih hidrata.
Jednostavno ga je kuhati: uzmite malo voća, izmrvite ga i dodajte malo eritritola ili bilo kojeg drugog zaslađivača. Dobit ćete zdravu slatku, za pripremu koja vam ne treba puno vremena. Čokoladni umak možete koristiti i kao zaslađivač.
Ako vaša dijeta nije baš stroga, tada sipajte kriške meda i uživajte u ukusnom i slatkom doručku. 🙂
Kuhinjsko posuđe
- Prašak za pecivo;
- mini pekač.
Sastojci
- 200 g skute 40% (sir);
- 50 g sezama;
- 1 kašika guma guma;
- 4 jaja
- 1/2 kašike sode.
Sastojci recepta su za 6 kriški mini hljeba. Priprema traje oko 10 minuta, vrijeme pečenja - 30 minuta.
Kuvanje
1.
U srednjoj posudi pomešajte jaja sa sirom, dok ne postanu kremasta. U maloj šalici pomiješajte sezam, sodu i gvarin gumu.
2.
Kombinujte suhe sastojke sa sirom i dobro promiješajte.
3.
Stavite tijesto u malu posudu za kruh i pecite na 175 stepeni (režim konvekcije) 30 minuta. Ako nemate poseban obrazac za mini kriške, možete cijelo tijesto ispeći odmah u uobičajenom tepsiji. Pečenje će trajati duže.
Trebat će vam otprilike 45-50 minuta. Tada biste trebali sami provjeriti spremnost jela. Ako se kruh brzo peče i postaje previše taman, tokom pečenja ga prekrijte aluminijskom folijom.
Želimo vam sjajan početak dana i uživajte u obroku.
