Trešnje i trešnje često su uključene u prehranu za bilo koju vrstu dijabetesa. Međutim, za dijabetičare je važno da jedu svježu trešnju, jer upravo u tom obliku sadrži minimum ugljenih hidrata. Općenito, trešnje i trešnje imaju prilično nizak glikemijski indeks, koji iznosi 22.
Trešnje i trešnje: karakteristike voća
- Trešnje i trešnje sadrže visoku razinu antioksidanata koji pomažu u suzbijanju srčanih bolesti i raka. Uključujući dijabetičare, u jela možete uključiti i svježe smrznute bobice.
- Kada su proučavali hemijski sastav trešanja, naučnici iz Amerike otkrili su da ova bobica sadrži značajnu količinu prirodnih materija koje blagotvorno utiču na šećer u krvi. Upravo ovo svojstvo trešanja može biti korisno dijabetičarima koji pate od dijabetesa tipa 1 ili 2.
- Zrele trešnje sadrže takve korisne tvari kao antocijanini, koji povećavaju aktivnost gušterače, omogućujući, ako je potrebno, povećanje proizvodnje inzulina za 50-50 posto. U godinama trešanja ima dosta ove tvari, ona upravo formira svijetlu boju zrelih plodova.
Korisna svojstva trešanja
Trešnja je niskokalorični proizvod, 100 grama proizvoda sadrži samo 49 kilokalorija, što praktično ne utječe na povećanje tjelesne težine. Stoga će jelo trešnje pomoći da smršate i poboljšate svoju figuru.
Plodovi trešanja sadrže ogromnu količinu tvari korisnih dijabetičarima, uključujući vitamine grupe A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, PP, željezo, kalijum, kalcijum, fluor, hrom.
Vitamin C savršeno štiti od zaraznih bolesti, beta-karoten će poboljšati stanje kože i normalizovati vid.
Kalijum povoljno deluje na stanje srčanog mišića. Fenolne kiseline blokiraju upalne procese u tijelu, poboljšavaju cirkulaciju krvi i povećavaju imunitet. Trešnja je idealna ako pacijent ima niskokaloričnu dijetu za dijabetes.
Pored nabrojanih komponenti, sastav trešanja uključuje:
- Coumarin
- Askorbinska kiselina
- Kobalt
- Magnezijum
- Tanini
- Pektini
Kumarin koji se nalazi u višnjama može razrijediti krv, sniziti krvni pritisak, a također sprečava stvaranje krvnih ugrušaka i sprečiti razvoj ateroskleroze.
Iz tog razloga trešnje se kod šećerne bolesti prve i druge vrste smatraju vrlo vrijednim proizvodom koji ima blagotvoran učinak na srce i krvne sudove.
- Trešnja će ublažiti anemiju, toksine, toksine, ukloniti zračenje i druge štetne tvari iz organizma.
- Uključujući to je korisno kod artritisa i drugih bolesti zglobova.
- Redovno konzumiranje trešanja normalizovat će probavni sistem, ublažiti zatvor, poboljšati san.
- Također, plodovi ove bobice uklanjaju suvišne soli, koje imaju tendenciju da uzrokuju giht u poremećenom metabolizmu.
Uključivanje bobica u prehranu
Trešnje za bilo koju vrstu dijabetesa možete jesti svježe ili smrznute, bez dodavanja sirupa ili štetnih zaslađivača. Kao što znate, takav dodatak zaslađivaču može negativno utjecati na razinu glukoze u krvi, povećavajući razinu šećera. Uključivanje takvih proizvoda doprinosi nakupljanju tjelesne masti u tijelu, što je kontraindicirano kod dijabetesa.
Svježe bobice treba kupovati samo tokom sezone kako ne bi sadržavale otrovne tvari i pesticide. U međuvremenu, trešnje se ne preporučuju dijabetičarima koji imaju povećanu kiselost, sklonost dijareji ili gojaznosti.
Takođe, ovaj se proizvod ne može jesti u slučaju hroničnih plućnih bolesti i čira na želucu.
Uz dijabetes melitus prve ili druge vrste dnevno, možete konzumirati ne više od 100 grama ili pola čaše bobica trešanja. Pri izračunavanju potrebne doze inzulina ovaj se proizvod možda neće uzeti u obzir zbog niske razine glikemije. Važno je jesti nezaslađene bobice i piti trešnjeva pića bez dodavanja šećera. Možete zasebno razmotriti glikemijski indeks trešanja da biste bili sigurni u njegove prednosti.
U ovom se slučaju s ovim proizvodom može jesti ne samo bobice, već i lišće, kao i stabljike od kojih se prave ljekovite dekocije i infuzije. Takođe, za pripremu napitaka koriste se cveće, kora drveća, korijenje i sjemenke bobica. Sok napravljen od preživjelih trešanja posebno je koristan za dijabetičare.
Uključujući šećernu bolest prve ili druge vrste, preporučuje se uzimanje dekocija s trešanja koje se ne piju odvojeno.
Dodaju se dekocijama listova ribizle, borovnica, grinja, svaka komponenta dekocije dodaje se u 50 grama u tri litre ključale vode, uključujući lišće trešnje.
Dobiveni sastav dijabetičari mogu uzimati tri mjeseca, pola čaše tri puta dnevno pola sata prije jela.
Decokcija stabljika trešanja priprema se od jedne kašike mješavine koja se prelije s jednom čašom ključale vode. Tečnost se mora prokuhati desetak minuta. Dobivenu juhu uzimajte tri puta dnevno po pola čaše pola sata prije jela.
Uprkos takvim korisnim svojstvima voća, trešnje protiv dijabetesa bilo koje vrste ne mogu se jesti u neograničenim količinama. Činjenica je da u zrelim bobicama postoji supstanca nazvana amigdalin glikozid koja se može razgraditi u crijevima ako je izložena trulim bakterijama. To zauzvrat dovodi do stvaranja cijanovodične kiseline koja ima toksičan učinak na organizam.
