Lubenica je zdrav proizvod koji ima slatkast okus. Uprkos tome, nije bogata prirodnim šećerom, saharozom i ugljikohidratima. Sastav lubenice uključuje značajnu količinu minerala, vitamina C, PP, B. Uključujući lubenica sadrži potrebne tvari kao što su magnezijum, željezo, fosfor, kalcij, natrijum, kalijum.
Za ljude koji imaju visok šećer u krvi, lubenica u preporučenim dozama je korisna. Fruktozu sadržanu u proizvodu tijelo dobro apsorbira ako njegova doza dnevno nije veća od 30-40 grama. Takva supstanca pomaže da se ne troši inzulin, pa se ne treba bojati šećera, koji se nalazi u pulpi.
Lubenica kod dijabetesa tipa 1 i 2
Prema stručnjacima, lubenica ne povećava šećer u krvi, jer saharoza i fruktoza ometaju apsorpciju biljnih vlakana tikve. Uz dijabetes, preporučuje se 700-800 grama ovog slatkog proizvoda dnevno. Međutim, fokusirajući se na ovisnost o inzulinu, dnevna norma može se mijenjati i prema gore i prema dolje.
Kao što znate, prosječno razdoblje dostupnosti zrelih i slatkih lubenica nije više od dva mjeseca. U ovom trenutku dijabetičarima se savjetuje da smanje unos hrane bogate ugljikohidratima kako bi mogli svoje tijelo razmazniti pravom lubenicom.
Kod dijabetesa melitusa drugog tipa dnevna norma treba biti 200-300 grama pulpe lubenice.
Korisna svojstva lubenice
Prvo, nekoliko riječi o lubenici i njezinim osobinama.
- Lubenica pripada porodici bundeve, ima zelenu koru i slatko crvenu kašu.
- Ovaj proizvod ne sadrži holesterol i masti, a bogat je proteinima i vitaminima A, B6, C.
- Ovaj proizvod nije alergičan.
- Sadrži minimalnu količinu ugljenih hidrata.
- Budući da je nivo glukoze u ovom proizvodu minimalan, lubenica se smatra idealnom za dijabetičare.
- Fruktoza daje lubenici slatkast okus koji se dobro apsorbuje u organizmu.
- Kao jednu jedinicu hleba uobičajeno je smatrati jedan komad lubenice težak 260 grama.
Ako osoba ima povišen šećer u krvi, magnezijum ima ogromnu ulogu u regulisanju pacijentovog stanja. Ova supstanca smanjuje nervnu ekscitabilnost, ublažava grčeve u unutrašnjim organima, poboljšava funkcionalnost crevne pokretljivosti. Takođe, jedenje lubenice bogate magnezijumom svakog dana može smanjiti holesterol u krvi za tri nedelje i zaustaviti stvaranje žučnih kamenaca u organizmu.
Lubenica sadrži čak 224 miligrama magnezijuma, nijedan drugi proizvod nema tako bogate pokazatelje ove korisne tvari. Uz nedostatak ove tvari u tijelu, čovjek može povećati pritisak.
Magnezijum, zajedno sa kalcijumom, ima sužavajući i proširujući učinak na krvne žile, poboljšavajući funkcionalnost kardiovaskularnog sistema. Ova supstanca čuva stanje srčanog mišića i odličan je profilaktički lijek protiv srčanih udara.
Da bismo zadovoljili dnevne potrebe organizma za magnezijumom, dovoljno je 150 grama pulpe lubenice. Uz dijabetes, takva količina proizvoda će biti dovoljna da se potpuno zasiti i napuni tijelo korisnim elementima.
Uz to, lubenica je korisna kod bolesti kardiovaskularnog sistema. Kod hipertenzije, bolesti bubrega i mokraćnih putova, ovaj proizvod se koristi kao diuretik i sredstvo za čišćenje. Lubenica je efikasna i tokom trudnoće kao sjajan način da obogatite potrebne vitamine i očistite mokraćni trakt, a s obzirom na to koliko jedinica kruha ima u lubenici, proizvod svakako mora biti čest “gost” na stolu.
Unatoč činjenici da je lubenica prilično siguran proizvod, trebate je koristiti u racionaliziranim obrocima, počevši od malih komada dnevno. U tom je slučaju potrebno pratiti dobrobit pacijenta i redovno mjeriti razinu šećera u krvi kako bi se pratila dinamika pozitivnog učinka proizvoda.
Koja hrana može zamijeniti lubenicu
Budući da lubenice nisu dostupne svakog dana, med je odličan alat koji će tijelu pružiti potrebne korisne tvari u vansezoni. Sadrži glukozu i saharozu, koji se sigurno apsorbuju bez upotrebe inzulina. Iz tog razloga, med je poput lubenice odličan energetski proizvod za pacijente sa šećernom bolešću, pored toga, sa dijabetesom može biti i med, a dijabetičari se ne mogu bojati norme šećera.
Med sadrži ogromnu količinu korisnih elemenata u tragovima, uključujući kalijum, cink, kalcijum, bakar, jod, mangan. Sadrži mnogo vitamina i hranjivih sastojaka, a kada ovaj proizvod koristite s drugim jelima, med postaje ljekoviti lijek.
Ovaj proizvod ima terapeutski učinak kod bolesti želuca i crijeva, uklanja upalne procese u tijelu, poboljšava opće dobro i san, a služi i kao idealan profilaktički lijek za aterosklerozu.
Med je u stanju smanjiti neželjene reakcije bilo kojih lijekova, blokira aktivnost gljivica i virusa. Ovaj proizvod tonizira, jača nervni sistem, poboljšava metabolizam i liječi rane na površini kože. Uključivanje meda povoljno utiče na rad kardiovaskularnog sistema, bubrega, jetre, gastrointestinalnog trakta i krvnih sudova.
Ako imate dijabetes i planirate probati novi proizvod ili novo jelo, vrlo je važno pratiti kako će vaše tijelo reagirati na to! Preporučljivo je izmjeriti razinu šećera u krvi prije i nakon jela. Povoljno to učinite pomoću mjerača OneTouch Select® Plus sa savjetima u boji. Ima ciljne domete prije i nakon jela (ako je potrebno, mogu se konfigurirati pojedinačno). Odzivnik i strelica na ekranu odmah će vam reći je li rezultat normalan ili je eksperiment sa hranom bio neuspješan.
Ovaj proizvod je posebna intelektualna namirnica koja se jetrom pretvara u glikogen. S tim u vezi, ne povećava šećer u krvi, uprkos značajnom sadržaju ugljikohidrata u njemu. Med u saću posebno je koristan dijabetičarima, jer sadrži vosak koji sprečava ulazak glukoze i fruktoze u krvne žile.
Dakle, med kod dijabetesa nije samo, već ga treba i konzumirati. Glavna stvar je da se posavjetujete sa svojim liječnikom i pridržavate se mjere prilikom korištenja ovog proizvoda.
- Prije konzumiranja meda potrebno je saznati stepen bolesti, kao u težim slučajevima svaka slatka hrana. Uključujući med, zabranjeni su.
- Na dan se preporučuje jesti ne više od jedne ili dvije žlice, čak i sa blagim oblikom dijabetesa.
- Med treba kupovati samo od pouzdanih proizvođača kako bi bio prirodan, bez konzervansa ili drugih štetnih aditiva.
- Ako je razina šećera u krvi povišena, preporučuje se jesti med u saću.
Mala porcija meda može se uzeti ranije ujutro. kako raditi fizičke vježbe. To će dodati energiju i snagu dugo vremena. Važno je znati da med ima osobinu gubitka svojih ljekovitih svojstava ako se zagrijava iznad 60 stepeni, zbog čega ga treba konzumirati samo s toplim ili hladnim napicima.
Med se odlično slaže s biljnim proizvodima koji imaju visok udio vlakana. Kada koristite med sa proizvodima od hljeba, morate odabrati u korist niskokaloričnih sorti kruha.
Ljekovita svojstva meda naročito se poboljšavaju ako je zajedno sa sirom, mlijekom, kefirom i drugim mliječnim proizvodima. Za bolesti endokrinog sistema preporučuje se češće jesti med sakupljen u proljeće. U ovom slučaju je posebno pogodna vrsta akacije.
Kada dodajete med jelima, trebali biste pratiti stanje u tijelu i kontrolirati razinu šećera u krvi, jer bi neki ljudi mogli biti preosjetljivi na ovaj proizvod. Med za dijabetes pomoći će opskrbiti tijelo svim potrebnim tvarima, ojačati organizam i poboljšati imunitet. Naravno, ovaj proizvod neće uspjeti izliječiti dijabetes, ali će poboljšati dobrobit.
"
"
