Stevia je prirodni i najkorisniji nadomjestak šećera, koji je 25 puta slađi od njega. Ovaj zaslađivač prepoznat je kao najpopularniji i najpopularniji danas. Očigledna prednost takvog proizvoda je njegova puna prirodnost i prirodnost.
Ova biljka postala je neprikosnoveni lider na tržištu u Japanu, gdje se stevija koristi više od pola stoljeća. Naša država također počinje obraćati pažnju na to, što ne može samo radovati, jer postoji mogućnost da je zahvaljujući ovoj zamjeni šećera prosječni životni vijek Japanaca 79 godina.
Treba napomenuti da je stevija prilično niskokalorična i ima sposobnost snižavanja šećera u krvi. Zbog toga se preporučuje za upotrebu onima koji pate od dijabetesa. Uz to, ova slatka trava sposobna je uspostaviti normalno funkcioniranje žučnog mjehura, jetre i gastrointestinalnog trakta te na kvalitativan način ublažiti upalu. Stevija sprečava razvoj patogenih mikroorganizama i pomaže tijelu da se izbori s manifestacijama disbioze.
Kompozicija trave
Biljka je neobično bogata raznim mineralima, na primjer, uključuje:
- magnezijum
- kalcijuma
- selen;
- cink;
- fosfor;
- silicij;
- kalijuma
- bakar
Biljka stevije može povećati bioenergetske sposobnosti i ne izazivati nuspojave na tijelu. Kada se zagrijava, ne gubi svoje kvalitete i apsolutno je siguran.
Ovaj nadomjestak šećera savršeno normalizira krvni tlak, snižava kolesterol, jača zidove krvnih žila, poboljšava rad štitne žlijezde i uklanja toksine, u izvjesnom smislu trava se može natjecati s takvim proizvodom kao šećerni fitparad.
Ako redovito zamjenjujete granulirani šećer stevijom, tada je blokiran rast i razvoj tumora, tijelo dolazi u tonus, proces starenja se inhibira. Zaslađivač na bazi ove biljke pouzdano štiti zube od karijesa, razvoja parodontalne bolesti, smanjuje manifestacije alergijske reakcije i ima utjecaja na gubitak kilograma.
Iz svega navedenog možemo zaključiti da je stevija savršena za one koji:
- pati od dijabetesa;
- ima metaboličke poremećaje;
- bolesni od ateroskleroze;
- ima prekomjernu težinu;
- prati stanje njegovog zdravlja.
Biljka stevije može biti idealna preventiva protiv dijabetesa, bolesti zuba, desni, bolesti srca, a takođe će poboljšati kvalitetu noćnog sna.
Brojna su istraživanja dokazala da je na određeni način upotreba stevije efikasnija od upotrebe prirodnog pčelinjeg meda kao zaslađivača.
Prvo, za razliku od meda, prilično jakog alergena, stevija nije u stanju izazvati iritaciju sluznice, a bitno je i što je manje kalorična, s druge strane se med može jesti s dijabetesom, tako da ovaj proizvod i dalje ostaje pravo zlato .
Drugo, stevija može biti ne samo dodatak prehrani, već i prekrasna ukrasna biljka koja raste u sobi na prozorskom prozoru. Neki radije pripremaju čaj na osnovu ove biljke, spravljajući nekoliko svježih listova.
Moderna farmakologija nudi prilično velik izbor proizvoda na bazi stevije, na primjer, sirupa. Ako takav proizvod dodate redovnom čaju, dobit ćete divan slatki napitak bez kalorija. Cijene zaslađivača prilično se razlikuju ovisno o obliku ispuštanja i proizvođaču. Raspon prosjeka cijena je u rasponu od 100-200 rubalja po pakovanju od 100-150 tableta.
Uz to, apsolutno nema kontraindikacija o upotrebi ovog nadomjestaka i hrane njegovom upotrebom što, naravno, ne eliminira potrebu upoznavanja s uputama. Biljka i njezin ekstrakt nisu baš slični običnom šećeru po ukusu, ali takav njihov neobični ukus brzo se može upoznati.
Gdje prodaju steviju?
Nije toliko teško pronaći ovaj nadomjestak za šećer u supermarketima ili u ljekarni grada. Prodaje se u posebnim odjelima zdrave hrane i proizvoda za osobe koje imaju dijabetes.
Uz to, stevija može biti široko zastupljena u asortimanu proizvoda onih mrežnih kompanija koje nude gotove kolekcije ljekovitog bilja.
Kako primijeniti biljku i pripravke na bazi nje?
Stevia se može kupiti u obliku filter vrećica, tada će sve metode pripreme proizvoda biti navedene na pakovanju. Ako se biljka predstavi u obliku trave, tada možete pripremiti infuzije na njegovoj osnovi kod kuće, a zatim ih dodavati pićima ili kulinarskim jelima.
Da biste to učinili, uzmite 20 grama stevije i prelijte je čašom ključale vode. Nakon toga smjesu zagrijte i nastavite kuhati još 5 minuta na laganoj vatri. Možete napuniti juhu 10 minuta, a zatim je sipati u termos, prethodno natopljen vrućom vodom.
Preporučuje se izdržati tinkturu u takvim uvjetima 10 sati, a potom je ocijediti. Ostaci listova mogu se opet preliti kipućom vodom, ali već smanjiti njegovu količinu na 100 grama i stajati 6 sati. Nakon toga, obe tinkture se sjedine i protrese. Gotov proizvod možete čuvati u hladnjaku ili drugom hladnom mjestu, ali ne duže od 3-5 dana.
