Težina osobe ovisi o mnogim faktorima, a glavni su dob, prisustvo kroničnih oboljenja u tijelu, radni uslovi, priroda prehrane i slično.
Tijekom godina ta se brojka trebala povećavati, ali ne značajno.
Naučnici upozoravaju da bi nakon 45 godina tjelesna težina trebala ostati stabilna, odnosno biti održana na optimalnoj razini s obzirom na dobne karakteristike.
Stoga oštar pad težine (više od 5-6 kg mjesečno) bez promjene osnovnih prehrambenih navika i načina života stručnjaci smatraju patološkim simptomom bilo kojeg oboljenja. Konkretno, dijabetes može biti jedan od uzroka takvih poremećaja.
Uz dijabetes ćete se udebljati ili smršavjeti?
Zašto neki pacijenti s dijabetesom dramatično gube kilograme, dok drugi, naprotiv, brzo dobijaju na težini i pate od pretilosti? Sve je u patogenezi različitih oblika bolesti.
U pravilu ljudi s prvom vrstom dijabetesa, koji ne proizvode inzulin, počinju "topiti" nakon pojave prvih simptoma bolesti.
Kod dijabetesa tipa 1, nedovoljna količina inzulina (hormona koji razgrađuje glukozu) izaziva energično gladovanje tkiva, zbog čega počinju tražiti alternativu svom uobičajenom izvoru energije kako bi održali svoju funkciju.
U tom se slučaju aktivira glukoneogeneza, odnosno sinteza glukoze u tkivima iz ne-ugljikohidratnih supstrata od kojih mišići i masnoća uspješno postaju. Oni doslovno počinju gorjeti pred našim očima. Ali zbog nedostatka inzulina, dobivena glukoza ne ulazi u tjelesne ćelije, već samo raste u krvi. Kao rezultat toga, stanje dijabetičara i dalje se pogoršava, a težina opada.
Pacijenti s dijabetesom tipa 2, naprotiv, skloni su pretilosti.
Oni gube na težini već u fazi stvaranja teških komplikacija ili s neadekvatno odabranom dozom lijekova.
Kao što znate, u takvih ljudi gušterača normalno sintetizuje inzulin, samo stanice tijela ostaju otporne na njega te, prema tome, ne uzimaju glukozu. To dovodi do povećanja šećera u krvi, do nakupljanja lipidnih konglomerata i povećanja tjelesne težine zbog lipidnih spojeva.
Glavni su razlozi zašto dijabetes gubi na težini
Dijabetes melitus kod pacijenata očituje se mnogim patološkim simptomima, posebno razvojem jake žeđi, pojačanim nagonom za mokrenjem, narušenim općim stanjem, pojavom suve kože i parestezijama, odnosno peckanjem ili peckanjem u udovima. Uz to, bolest utječe na težinu osobe koja počinje snažno i, čini se, bespotrebno gubiti kilograme.
Ponekad ovaj gubitak kilograma može biti i do 20 kg mjesečno bez fizičkog napora i promjena prehrane. Zašto ljudi s dijabetesom gube kilograme? Iznenadni gubitak težine češće je kod pacijenata koji pate od dijabetesa ovisnog o inzulinu.
U takvih bolesnika, pankreasna žlijezda odbija proizvesti dovoljnu količinu hormona inzulina, koji regulira metabolizam glukoze. U ovom slučaju, ljudsko tijelo počinje tražiti alternativne izvore energije da bi održalo svoje vitalne funkcije, skupljajući ih iz masnih depoa i mišićnog tkiva.
Takvi procesi dovode do naglog smanjenja težine zbog smanjenja mišićnih i masnih slojeva.
Kod dijabetesa drugog tipa inzulin u ljudskom tijelu se sintetizira, ali ga stanice jetre ne opažaju, pa tijelo doživljava oštar manjak glukoze i počinje crpiti energiju iz alternativnih izvora.
Gubitak kilograma s ovim scenarijem nije tako brz kao u slučaju dijabetesa tipa 1.
Nagli gubitak težine kao simptom dijabetičkih komplikacija
Intenzivno mršavljenje kod dijabetesa znak je razvoja njegovih dekompenziranih oblika, koje su praćene patološkim promjenama u funkcionalnosti unutarnjih organa, što dovodi do općeg iscrpljivanja i značajnog pogoršanja dobrobiti bolesne osobe.
Takve promjene u tijelu pacijenta ukazuju na to da on više ne može kontrolirati metaboličke procese bez vanjske pomoći, pa mu je potrebna dodatna korekcija.
Snažno mršavljenje rezultat je energetske gladi tjelesnih tkiva, što dovodi do ozbiljnih metaboličkih poremećaja. At kod takvih bolesnika postoji oštar deficit proteina u krvi, razvija se ketoacidoza i anemija. Stalno osjećaju žeđ povezanu s povećanjem razine glukoze.
Koja je opasnost naglog gubitka težine za osobu?
Nagli gubitak težine vrlo je opasan proces koji dovodi do poremećaja u normalnom funkcionisanju tijela, destabilizacije enzimskih sistema i metabolizma.
Među glavnim opasnostima od brzog mršavljenja, ljekari izdvajaju sljedeće točke:
- disfunkcija jetre kao rezultat gubitka kontrole nad masnim ćelijama, koje se vrlo brzo počinju razgrađivati kako bi se nadomjestilo energetski deficit;
- smanjena aktivnost probavnog sustava, posebno gušterače, žučnog mjehura, želuca i crijeva;
- opća intoksikacija tijela povezana s smanjenjem volumena krvi u cirkulaciji i nakupljanjem toksina u njoj - proizvodi vitalne aktivnosti stanica ljudskog tijela;
- atrofija mišićnog tkiva, što je patološka manifestacija procesa gubitka tjelesne težine i nadoknade nedostajuće količine energetskih resursa zbog miocita (mišićnih stanica).
Trebam li dobiti malu težinu?
Mnogi dijabetičari, učeći o posljedicama naglog gubitka kilograma, pokušavaju se odmah vratiti na prethodnu težinu, pa čak i dobiti na težini.Jesu li takvi postupci opravdani s medicinskog stanovišta?
Naravno, pacijenti s dijabetesom trebali bi kontrolirati svoju težinu. Važno je zapamtiti da njegov nedostatak dovodi do kaheksije, bolesti bubrega i jetre, smanjenog vida i brzog napredovanja dijabetičke polineuropatije.
S druge strane, ne biste trebali brzo dobivati kilograme, obogaćujući prehranu ugljikohidratima. Takve akcije samo će povećati razinu glukoze u krvi i pogoršati tijek dijabetesa, pridonoseći brzom razvoju njegovih komplikacija.
Koji su dijabetičari za vraćanje tjelesne težine?
Uz dijabetes, pravilna prehrana, koja se temelji na umjerenom konzumiranju ugljikohidratne hrane, pomoći će u vraćanju kilograma.
U ovom slučaju, pacijent treba kontrolirati svoju prehranu i obratiti pažnju na glikemijski indeks prehrambenih proizvoda, dajući prednost samo onima u kojima je nizak.
Važno je zapamtiti da što je niži GI, manje šećera će ta hrana dati u krv. Osim toga, pacijenti s dijabetičarima trebaju ići na visokokaloričnu dijetu i jesti hranu koja stimulira proizvodnju inzulina, uključujući češnjak, laneno ulje, briselski klice, med i kozje mlijeko.
Popis dozvoljene hrane s visokim šećerom u krvi uključuje:
- žitarice od punog zrna (posebno zdravi biserni ječam);
- obrani mliječni proizvodi;
- mahunarke, naime leća, grah, crni grah;
- voće i povrće.
Da biste postigli bolje, trebali biste jesti često i u malim porcijama (do 6 puta dnevno). Ugljikohidrate je potrebno konzumirati u malim količinama i ravnomjerno tokom dana.
Izborni meni
Jelovnik dijabetičara teško je raznolik. Ali takva im je dijeta neophodna za održavanje težine i oblika, poboljšanje općeg stanja, a također i sprečavanje razvoja komplikacija bolesti.
Prehrana pacijenta sa dijabetesom može biti sljedeća:
- prvi doručak - voće i čaša kefira bez masnoće;
- drugi doručak - ječam kaša sa maslacem i suhim voćem, zeleni čaj i pecivo od mekinja;
- ručak - riblje uho, kaša od proso sa matiranom od pileće jetre, kompot bez šećera;
- popodnevni čaj - kriška raženog hleba, čaj;
- prva večera - pirjani kupus sa gljivama, jabuka, ajran;
- druga večera - posuda od sira, orasi i kefir.
Korisni recepti
Prilikom pripreme obroka za bolesnike s dijabetesom treba imati na umu da one trebaju sadržavati hranu s niskim nivoom glikemije koja neće povećati koncentraciju glukoze u krvi.
Na primjer, pšenično brašno je bolje zamijeniti njegovim ječmom, a krompirov škrob kukuruznim. Ako zaista želite da kašiji dodate maslac, to možete, ali bez zloupotrebe, odnosno ne više od 15 g.
Parno povrće
Vrlo korisno jelo je pirjano povrće (kupus, patlidžan i tikvice, bela paprika, kao i rajčica, luk). Sve ove komponente potrebno je isjeći na kockice i, stavite u tavu, sipajte povrća. Dobiveni sastav ugasite oko sat vremena na temperaturi ne većoj od 160 C.
Sami liječnici često dijabetičarima preporučuju jelo poput pasuljice od graha. Kuhati se lako Da biste to učinili, trebate uzeti nekoliko graha, začinsko bilje i nekoliko krompira.
Pripremite glavne sastojke (luk i krompir) i prelijte ih sa dvije litre povrtnog juhe. Stavite na vatru, kuhajte oko 15 minuta i, dodajući pasulj, kuhajte još 10 minuta. Zatim posipajte juhu biljem i ostavite da stoji ispod poklopca.
Srodni videozapisi
O principima ishrane za dijabetes u videu:
