Kod ljudi koji imaju dijabetes prvo se postavlja pitanje šta možete jesti i piti. I odmah mu padnu pogled na snažan energetski napitak - kafu.
Zapravo, pitanje "povećava li kava šećer u krvi" prilično je kontroverzno, a mišljenja se uvelike razlikuju: neki stručnjaci vjeruju da kofein blokira put glukoze iz krvi do tkiva ljudskog tijela, a netko kaže da kava čak pomaže obnavljanje šećera u krv.
Uticaj na organizam
U stvari, zrna kafe i pića sadrže tvari i komponente koje povećavaju krvni tlak povećanjem tonusa vaskularne stijenke i ubrzavanjem kontrakcije srčanog mišića. Kada se konzumira napitak od kafe, hormon nadbubrežne kiseline koji luči adrenalin povećava krvni pritisak i takođe utiče na aktivnost insulina. Postoje eksperimenti koji dokazuju da kava povećava i održava otpornost, tj. Otpornost na inzulin tjelesnih stanica što rezultira povećanim vrijednostima glukoze u plazmi. Pa da, kava podiže šećer u krvi, što je nepoželjan efekat za dijabetičare. Štoviše, zadržava vodu u tijelu i dovodi do stvaranja edema.
![](http://img.diabetesentity.com/img/diab-2020/8097/povishaet-li-kofe-sahar-v-krovi.jpg)
Korisna svojstva
Od prednosti kofeina i kavnih napitaka može se izdvojiti povišen ton, osjećaj energije i povećane performanse. Povećanje tonusa nervnog sistema povoljno utiče na pažljivost, pamćenje i raspoloženje osobe. Osim toga, zelene sorte kafe sadrže veliki broj antioksidanata koji sprečavaju prerano starenje tjelesnih stanica povezanih sa peroksidacijom lipida. Antioksidativno svojstvo kave omogućava vam da ojačate vaskularni zid, što je slaba karika kod dijabetesa.
Koja pića treba da odbijem?
Ali nije samo kofein dio kafe. Ako je to zrnast ili sublimiran proizvod. U instant napitku postoji mnogo više dodataka koji često negativno djeluju na dijabetičare. Masna krema i mlijeko, šećer i sirupi - svi ti proizvodi povezani sa napicima od kafe kod nas su izrazito nepoželjni za osobe sa povišenim šećerom u krvi. I sastav pakiranih gotovih napitaka od kave uključuje veliku količinu šećera i to definitivno šteti organizmu.
Mišljenje stručnjaka
Unatoč dvosmislenosti pijenja kave s dijabetesom, i dalje postoji većinsko mišljenje. Ako se obratite mišljenju stručnjaka, doktori će vam jednoglasno reći da je bolje jednom zauvijek odbiti takvo piće. Zbog njegovog nedostatka u vašoj prehrani, sigurno nećete izgubiti ništa u smislu korisnih i hranljivih minerala i vitamina. Odbijanjem kave izbjeći ćete mnoge komplikacije dijabetesa i smanjiti potrebu za lijekovima. Međutim, ne postoji definitivna zabrana kave kod specijalista i uvijek je moguće pronaći izlaz.
![](http://img.diabetesentity.com/img/diab-2020/8097/povishaet-li-kofe-sahar-v-krovi-2.jpg)
Prvo morate koristiti samo mljevena prirodna zrna jer u staklenkama s instant kavom ima puno dodatnih komponenti koje sadrže višak kalorija i ugljikohidrata. Drugo, pijte slabu kafu ili ga razrijedite sa obranim ili sojinim mlijekom.
Preporučljivo je koristiti napitke od kafe napravljene od zelenih sorti kafe - nisu bile pržene i zadržale su većinu svojih korisnih svojstava.
Mogu se koristiti pića bez kofeina. U suvoj masi udio kofeina značajno je smanjen, čime se izbjegavaju gore navedene komplikacije. Možete koristiti i zamjene za kafu, poput jeruzalemskog artičoka, kestena, raži, cikorija. Ove supstance imaju hipoglikemijski efekat.
![](http://img.diabetesentity.com/img/diab-2020/8097/povishaet-li-kofe-sahar-v-krovi-3.jpg)
Preporuke
Ako se još uvijek odlučite piti osnažujući napitak s tako teškom endokrinom bolešću, onda poslužite se nizom korisnih savjeta.
- Pijte prirodnu kafu i izbjegavajte instant hranu.
- Ne zaboravite da stalno nadgledate nivo šećera glukometrom, slijedite dijetu, pratite svoju težinu i ne odmarajte se od fizičkih napora.
- Pijte pića bez dodatnih aditiva, poput teške vrhnja, šećera ili sirupa.
Ako su vaše vrijednosti šećera trenutno visoke, najbolje je privremeno odustati od šalice kafe. Potrebno je stabilizirati stanje vašeg tijela i vratiti visoke razine šećera u normalu.
Kada je nepoželjna za upotrebu
Koje se bolesti i stanja preporučuju prestati piti kafu i kafena pića?
- Nesanica Kofein se duže vrijeme obrađuje u tijelu, tako da ga ne biste trebali piti uveče ili noću.
- Pankreatitis i holecistitis.
- Trudnoća i dojenje
- Istorija srčanog udara ili akutne cerebrovaskularne nesreće.
- Hipertenzija.
Uz gore navedene bolesti, u kombinaciji sa dijabetesom povećavaju rizik od neželjene hiperglikemije prilikom konzumiranja pića od kafe, zato se vodite informacijama i izvucite ispravne zaključke.